中华菜系
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我爱吃的家常菜《天天饮食》丛书编委会 编·《天天饮食》栏目五年的经典菜品,几千道佳肴的精评细选。 ·从观众中来,到生活中去,家常中的家常,经典中的经典。 ·100道观众最喜爱的家常菜。 -
侯军拿手家常菜冯存礼,金岩 等编·相声艺术大师侯宝林之孙,表演艺术家侯耀华之子,国家高级烹饪技师。 ·2001年入主北京电视台《八方食圣》,2004年最新主持《天天饮食》栏目。 ·几十位中国烹饪大师的经典作品,100道家常菜的真情推荐。 -
消费社会的文学文本蒋荣昌著本文以回溯“现代性”社会正义理论的一些基本误失为前提,检讨消费社会体制在社会正义论视里下的价值基础,阐明消费社会是“现代性”奠基以来,“现代社会”自身转进在逻辑上必然走向的一个阶段,也是“现代性”理论中左、右两派思想家的论战所表征的实践层面的“阶级斗争”所推动的一个结果。本文也循环此对与后现代主义文化和消费社会有关的代表性论述作出了自己的回应。对后现代主义的若干论题领域,如“现代知识状况”、“符号和影像消费”、“生活与艺术的界限消失”、“高雅文化与通俗文化或精英文化与大众文化”等,本文分别陈述了自己的见解。 -
时新保健菜谱张家伟[等]编著本书在选择原料和调料方面既紧跟市场经济的供求,又考虑到家庭采购的方便,既从营养角度考虑,又涉及不同年龄、不同疾病的人群之需要。本书对从事餐饮业的工作者和广大烹饪爱好者、家庭执勺者具有一定的参考和使用价值。 -
突破(美)比尔·戴维森(Bill Davidson)著;陈汝燕,刘浩华译;陈汝燕译作者比尔·戴维森曾担任过美国南加州大学马歇尔商学院的终身管理教授,撰写过多本管理著作。20世纪90年代早期,他受聘于IBM公司,研究陷入困境的公司如何在下一轮成功周期中调整自己的位置。本书是他耗时10年之久对70家突破型企业进行深入研究的成果,他开出了一剂剂如何使公司实现和保持卓越的良方,在突破的基本要素方面有着比吉姆·柯林斯的《从优秀到卓越》更深的洞察,并且提供了更有价值、更详实的例子来阐明这些要素。目前,比尔·戴维森担任一家战略和领导服务集团——MESA研究所的主席。本书的分工是这样的:解放军后勤指挥学院原英语教研室主任陈汝燕副教授主要负责第一、二、三章的翻译,刘浩华博士、副教授主要负责四、五、六、七、八章和附录的翻译及全书的统稿。 -
彩票选号经典李相春,图南 著与市场上令人眼花缭乱的彩票软件相比,Lottostar1.0具有更科学的设计思路和更高的起点。目前的彩票软件主要以统计分析为主,配合以数据管理、组号和过滤等功能,对号码进行朋胆预测的软件较少。Lottostar1.0在这些软件的基础上有了质的飞跃,可以在彩票的统计分析后,利用正向预测和正态预测这两种科学的预测方案,对下期的中奖号码进行综合的科学的预测,将下期各个号码按出现的概率进行排序,为彩民的选事情工作提供了有意义的参考。《彩票选事情经典——绝算彩票1.0》正是一本集多年研究而成的作品,该书以畅销至今的原《绝算彩票》为基础,增加了更多的彩票分析的方法,其实用性、可靠性都有了很大提高。该书从彩票预测的方法和彩票分析的指标两方面进行纵横的结合,使整个彩票分析的体系更为完整。更为重要的是该书配有相应的软件(Lottostar1.0),我们可以将各种繁琐的分析工作交给计算机,使彩票研究和分析更加轻松、更加简便、更加可靠。 -
公司应用写作现用现查麦斯特企业管理研究中心编应用写作的范围极广,不管是党政机关、企事业单位的公务员,还有现代公司的文秘、文员,抑或是我们这些普通人,在社会交往、公务活动中都需要用到应用写作。夸张点说,应用写作与我们一日不可或缺。应用写作的种类、形式、内容、写作要求都随着时代的变迁而不断改变。随着21世纪的到来,现代应用写作又增添了新的种类、改变了旧的形式、丰富了更多的内容、具体的写作要求与以前相比也有了较大变化。一句话,现代应用写作要符合我们这个新时代的节拍,行文写作更要有效率、更精炼、实用、有个性。本书正是按照这样的要求而编撰的,它包括党政公文、机关事务公文、会议公文、公安文书、检察文书、法院文书、律师事务文书、一般法律文书、礼仪文书、便条契据、海报启事、专用书信、申请书、普通广告、新闻写作、宣传文书、科技文书、论说文等18个大类,汇聚了大大小小、方方面面的230多个应用文种,例文300多篇,范围之广,堪称包罗万象。本书尤其强调了“现用现查”的特色,为此做到:1.结构简单明了。本书每个文种基本分三段,分别是该文种的概念、结构及写作方法、例文。2.概念精干,点到即止,着重强调的是写作方法和写作要求。3.例文短小精悍,新颖突出。本书所选例文均选自最新的素材,内容太长的均做了割舍,既实用又不哕嗦。本书内容丰富、文字简明,通俗易懂、例文新颖,是您在写作过程中的实用工具。 -
清火食谱施仁潮,周丽娟编著本书针对日常生活中常见的上火、发热等症,介绍了一些家庭可用的降火、降热食物,凉性与寒性食物,清火菜、清凉饮料、清凉汤等清火食物,便于读者根据自己的身体状况进行调整。 -
论可能生活赵汀阳著中国的社会变化尤其迅速,花样迭出,追随各种“主义”的人们被折磨得忽喜忽悲,悲喜轮转,蔚为奇观……各种“主义”盲目混战,各自寻找“知识”以例互相打击而从不到相鼓励,这个巨变的时代特别需要冷静思想,而不是追随各种流派的热情。热情会热坏思想的(苏格拉底在雪地里才能思想)。必须冷酷地去思考这个冷酷又残酷的世界,才是思想。赵汀阳先生的伦理学名著《论可能生活》原由三联书店出版(1994,1995),其思想创新和理沦力度颇有古代哲学家气度,在学界引起许多争论。他认为伦理学只有幸福和公正两个基本问题,芹且声称发现厂关于幸福和公正的最好理沦。在其中他还提出了后来同样著名的“无立场”哲学方法沦。这次出版修订版增加了许多新内容,使这个“可能生活”理论更加圆熟。 -
应用文写作教程郝维编著本书是以最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》、《国家行政机关公文格式》、《中华人民共和国合同法》和《科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式》等文件为依据,在教学讲义的基础上编写而成的。读者对象:既适用于大学写作,也适用于文秘写作和公务员培训;既可以用于全日制教育,也可以用于成人教育和社会自学。
