中华菜系
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植物押花傅庆军创意手工课堂。为了让读者能通过此书,自己动手创作出心仪的作品,本书选取了一些简单易学的范图并加以深入浅出的文字解说。押花艺术源于高雅,又融入大众,凭着对植物的钟情和自己动手的兴致,一幅饶有意趣的押花作品不难出于常人之手。希望融植物学、美学与环保意识为一体的押花艺术将成为人们追求的时尚。 -
家政服务应知应会杨扬主编[内 容 摘 要] ::::::::::::::::::::::::::::-本书分为礼仪规范、选购商品、居家生活、家庭厨艺、清洁卫生、人身安全、医疗急救、管教孩子几部分。内容包括:家庭服务员应该如何与雇主处理好关系、如何处理邻里关系、如何掌握见面的礼节等。 -
决定成功的51个细节李查德编著有人失败是由于大错铸成,有人失败却是由于轻视细节造成的,这些看起来十分不起眼儿的小细节,往往蕴藏着深刻的大道理,在无形中影响着你的一生……这些细节问题,家人因眷顾亲情而不愿说,朋友因碍于情面而不便说,同事因嫉贤妒能而乐得不说,上司因恨铁不成钢而不屑说……而你却恰恰因为这些细节问题处处受阻、节节受限,蒙在鼓里还不自知。当你翻开这本书后,曾经被你忽略的细节会一一为你指明路径,引领你走向成功,让你在唏嘘感叹中领悟人生中的细节魅力。 -
健康权力付玉龙,程云芝编著本书从心灵、思维、情感、品格、个性、心态、身体、家庭八个方面阐述了领导得在工作实践中遇到国难和风险时,要敢于面对,常存善念,胸襟开阔,理顺心灵的秩序,使思想和行动协调一致,从挫折和失败中获得解脱,从事务、总是和压力中走出来,并有战胜它的胆识和力量,使自己的心境获得改革,进而在事业上开辟出一片新的天地,创造出新的业绩。 -
川味豉香菜潘林水豆豉又称豆豉,闻起来略有臭味,但吃起来却很美。鼓香菜,就是运用豆豉作调味品,与原料结合,烹制出的菜肴。豆豉出现的时间较早,屈原《招魂》里写的大苦咸酸,辛甘行兮,其大苦就是指水豆豉。《醒目录》还最早记载了水豆豉的做法。在有水豆豉的两千多年历史长河中,人们把它作为佐食的菜肴较多,而把它作为调味品的相对少一些。近年来,我们运用不同味型的水豆豉做作料,制作的菜肴如豆豉回锅肉、豉香排骨、豉香鱼等,口感非同寻常,特色鲜明,味道醇厚,很受欢迎。运用水豆豉做调味品,也是一种新复合味型,烹制拌菜、炒菜、烧菜、炸菜、蒸菜等,风格不同而豉香特别浓郁,促使了豉香进一步丰富多样。本书共列菜肴227道。 -
漂一族生存智慧王金生,李雅宏编著《漂一族生存智慧》借鉴了众多成功者的经验,以新的思想、新的视点阐述了扎根的不同方式和技巧。在其中,你一定能找到适合你的扎根方式。仔细阅读它,它将在你苦恼之际,为你指点迷律;它将像茫茫黑夜里的一盏灯,照亮你前行的路,让你找到自己,让你实现梦想,让你不再有无根的困惑。愿那些为了梦想而艰苦地、快乐地漂着可即将漂着的人们早日实现自己的梦想。 -
菜根谭.幽梦影(明)洪应明,(清)张潮 著,杨子彦 注释《菜根谭》可以说是一部奇书。问世后的四百多年,不胫而走,流传极广,受到广大读者的欢迎。它的读者队伍层次之广、流传之久远,在中国古代的典籍中都是值得注意的。上至封建社会的皇家贵族,下到当代社会普通百姓,本书都有它的读者。《幽梦影》是清代初期问世的一部优秀的清言小品集子。明代后期到清代前期,可以说是这种文体的黄金时代,产生了像屠隆的《婆罗馆清言》、陈继儒的《小窗幽记》、吴从先的《小窗自纪》、吕坤的《呻吟语》、洪应明的《菜根谭》等一大批优秀之作。本书也是其中代表性的作品。这类作品一般采用格言、警句、语录的形式,富有文学意味和山人情趣,在经传、史鉴、诗文之外别立一体。 -
35种包子馒头曹丽娟香甜松软的镘头,咬一口满嘴芳香,还带人Q劲口感;搭配的夹层内馅则可甜 可咸,所以馒头和刈包又称为“中国的汉堡 ”而它素雅的外观 ,低糖、低油的健康取向,岂是汉堡可媲美的呢? 包子馒头中不脱发面、烫 面]、冷水面等基本面食做法,其中发面又可用直接法,中种法来和面制作,又历蒸、烧、烙、煎、炸等不同的方法产生不同的口味、口感和外形。另外由馒头演变而来的花卷,则是抹油后切片或切条。经过重叠、翻转、拉卷……由此变化出数十种风鼓掌,而包子的内馅可有数百种变化。本书将详细地告诉你,如何做出不须添加漂白剂即可白嫩、光滑的产口外观,且每样材料都随手可得又经济简便 。本套食谱完整收录呼款中西美仞从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至新好友吧 -
汤粥羹汁秋实主编人们在品尝美味佳肴时,总是要注意干稀搭配,而且越来i越多的人们认识到,流质食品能更好地保存食物中的营养成分。据说,日本人的平均寿命之所以高于世界平均水平,跟这个民族喜食粥有关。但是,流质食品的制作却是摆在大多数人面前的一个难题。难就难在人们不知道怎样制作出五花八门的汤、粥、羹、汁来。传统的大米粥、小米粥、绿豆粥、菠菜汤、豆腐汤、白菜汤、鸡蛋汤等流质食品已不能满足人们对食品营养、品种、色香味,越来越讲究的追求。正是在这种大背景之下,我们精心编选了《汤粥羹汁》一书。本书在编选过程中,考虑到不同地区、不同口味读者的需要,大部分选用的是经济实惠、低档品种,便于采买的原料,在制作方法上,也尽量选?〖虻ヒ籽菀撞僮鞯模谎∪×思〔糠钟昧媳冉细叩担谱飨喽愿丛拥模庵饕俏谌障睬欤痪侔旒已缱急傅摹?本书的另一大特点是所选的汤、粥、羹、汁部分具有养生与食疗作用,相信它会受到人们的欢迎,成为您生活中的一个小小的“顾问”为您的生活增添色彩。 -
合租赵冬编著本书是关于现代男女都市合租生活的实录。如今在各大城市的大学校园里随处可见的就是:“诚征室友”的广告。而男女1+1的合租方式,总是被人们盖上“性”的印章。而如今的1+X的方式又是怎样的呢?他们的合租合法吗?他们的故事还在继续,合租房中的流露出青春的快乐、激情澎湃,飘出为自己活着的个性口号。合租房中或许更多?节选代序:合租:实惠着,开快乐着能节省钱永远是最大的道理,这也是绝大多数人最先考虑的问题、最理直气壮的理由。城市是喧闹的,城市的人儿是寂寞的,但没人再愿意成为一个传说中的寂寞高手。因此,在能节省租金的同时,能时时和一个异性聊聊天,就不至于觉得太寂寞太孤单。虽然这种形式可能并不能真正能使一个人解脱心灵深处的无处归属感,或者是那么的暂时与肤浅,但人总是满足于“有总比没有好”。一个男孩子说,三五个男女住一套房子,哇,大家住一套房多好啊,整天都可以开PARTY;你们谁也不用买冰箱洗衣机了,我这里全有;我也不用做饭了,我交钱搭伙。男女搭配,住着有味,一男一女,空气里便会流动着许多温馨美丽。……新同居时代日记一间套房里,我是男的,还有三个女的。卫生间,吃饭,洗碗,早出和晚归,还有深深浅浅的想法,构成了我的合租生活。五木你好:欢迎成为我们的新房客,希望遵守房客规则,以利于保持安定团结的大好局面:一、所有公共费用四人均摊。二、周末聚餐一次,如欲参加,请负责餐后洗碗工作。三、每日清晨,都应有洗手间使用女士优先的风度。四、三位女士都有随时补充规则的权利。瞬间的沉寂背后我听到了无数种迸裂的声音,我看到陈小北长长的手臂卷过来,还有他的身体,如涨潮的海水,顷刻将我淹没。我的身体好像挣扎了一下,心却没有。目录合租:实惠着,开快乐着(代序)合租者日记合租的日子里合租仅仅是合伙过日子亚当夏娃同在屋檐下别惹“合伙人”非常男女:异性合租一套房合租与性无关安妮的红玫瑰三个人的房间“网络同居时代”悄然来临分屋“合租”的日子我只是嫉妒你的爱傻哥与霉女的合租协议新“同居”协议合租是我的生存方式“合租”乐颠颠白领公寓里的异性合租两个打工族坦言合租故事合租屋里的圆舞曲“合租”中的男女视角都市另类新合租现象合租,尝试第三类亲密接触无性合租之理由异性合租现象素描我的生活只要快乐同屋相见不相识合租的N种理由和专家说法新同居时代来了合租,原来是这般纯洁绿绿的同居年代找个异性合租好吗?原来不仅仅是合租那么简单合租增加了生活情趣鱼和鱼彼此相忘浪漫情缘蓝色情调“好色”室友合租无故事大学生“玩”上合租离开想嫁的合租男人分手,因为我与别人合租合租心情——两个屋子一个故事白银时代的合租男女合租,我的心情好起来合租情结合租,发生在失去了之后合租者必读
