中华菜系
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生活窍门巧点通完全图解谈雅主编;陈雯欣等绘图《生活窍门巧点通完全图解》以图文并茂的形式介绍了家居清洁与保养、物品储存与保养、衣物清洁与保养、食品加工与烹饪等生活知识。书中讲述了生活便利百科,繁忙的现代人,总是抱怨一天24小时不够用,如何花费用最少的时间,享受最舒适便利的居家生活,现代生活方式你不可不知。无论是快速烹调、食物保鲜、美味营养、低盐料理……只要一点巧思、一点诀窍你就是最优秀的生活赢家。 -
素点更健康赵国梁编随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学地食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。本书注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例。本册介绍的是瓜蔬菜、花果肴、菇菌菜、豆腐菜等共43道素味菜的材料用量、成菜方式。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领与成菜特点、营养成分等图、表、文三种形式的内容组成。名厨赵国梁详细地介绍了每一道菜的材料、制作步骤、制作要领、成菜特点、营养成分,使读者很容易就能制作出可口的菜肴,在一饱口福中食出健康。本书文字通俗易懂、图文并茂、文字简洁,不仅适宜普通的读者消费群,还适合广大厨师们参考。 -
杰出青少年应具备的14种生存本领昌沐编著本书概述了14种青少年应具备的生存本领,即:“学会制定目标”、“在细节中积累成就大事的能力”、“学会选择,懂得放弃”、“理财是一种能力”、“抓住了机遇就掌握了命运”等。 -
公文写作一点通岳海翔编著全部内容共分上下两编,计100个专题。其中上编为公文写作基本技法,分别从公文写作的主旨、材料、结构、语言及表达等诸多方面阐述公文写作的基本知识,旨在探讨与解决方法问题,为具体公文文种的写作奠定基础,下编为公文文种撰写技法,所涉及的50个文种均为广大公文工作者的实践中所常用,其中既包括党和国家公文法规中规定的各种正式公文,也包括公务活动中常用的各种事务性文书以及行政复议和行政诉讼文书。考虑到实际需要,本书特将当前在公务活动实践中新生的文种如公示等,以及公文工作者自身在工作中使用的文种如竞聘演讲词等也收入进来。 -
保健饭、点心与健康储品良本书选入米面点心共200种,其中米饭类60种,面条类40种,点心类100种。 -
牛奶制品的神奇功能周富华为普及乳及乳制品营养的基本知识,加深认识,引导消费,促进健康等,特编写《牛奶制品的神奇功能》一书。本书包括牛奶与奶牛的历史,基本知识,营养价值,牛奶中神奇的活性物质及其对人体健康的功效,牛奶的防病、治病、保健及食疗价值等16个部分。同时结合牛奶的现代科技成果进行了较为详细和系统的述说。除专业术语外,力求简单扼要,通俗易懂。本书可供政府各级领导、教师、学生家长、乳及乳制品企业界人士及全国人民阅读和参考。本书涉及乳品、营养、医药、生理、药理等多学科及生物方面的知识。 -
跟我做煲仔菜盛镇洲,程伟民编著本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片,简明扼要地讲解了经典健康美食的精妙制法,每款菜式包括材料、做法,以及健康提示,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,具有极强的实用价值和可操作性。 -
米饭梁琼白[等]著方形开本的新颖版式,诱人食欲的菜肴图片,精当、实用的文字内容,细微处的款款提示和叮咛,使人爱不释手。可以说,“现代人食谱”既满足了现代人实用的需求,还照顾了现代人对出版物唯美、时尚、高品位的要求,从内容到形式妥帖细腻,既实用,又赏心悦目。《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。本套书均为24开,全彩印刷,图片制作精美,是热爱生活的现代人家庭必备的优质食谱。本书配图精美,文字简单,即使你不喜厨房的油烟,拿在手里闲来翻翻,也不失为一本赏心悦目,令你口水大动的好书。 -
从普通到优秀沈葳编著本书将15位世界顶级企业家的生活背景和成功途径进行综合整理和深度剖析,便于有成功意向的人能从不同的角度去领悟成功者的谋略、志向、勤奋以及他们卓而不凡的胜出意识和激进思想。 -
直销八巨头郑星季编著作为一种新的市场经济运行方武,直销经过半个世纪的发展,越来越多的企业将这种方式作为与消费者沟通的渠道,更成为向消费者销售产品或服务的途径。一些采用直销模式销售商品的企业,比如安利、雅芳、玫琳凯、天狮等,在很短的时问内在世界各地获得飞速的发展。这种快速发展的趋势,是直销企业的一种胜利,更是直销模式成功的一种标志。本书精选了在中国直销领地上盘踞时间最久,实力最雄厚,特色最明显,代表性最强的八家直销公司,并对他们的经营管理、产品理念、销售模式、激励手段等诸多方面进行了全面的展示和深入的剖析,希望能让读者看到直销模式的全貌,了解直销运营的趋势,也能帮助直销人士选择一个成功的企业系统,成就属于自己的直销传奇。
