中华菜系
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四季家常菜于晓华暂缺简介... -
营养家常菜于晓华暂缺简介...
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酱腌菜家庭制法于晓华暂缺简介...
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家庭煎炸菜于晓华暂缺简介...
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家常小炒于晓华家常烹调三十六技，旺火快炒最为普及，炒菜最能体现中式菜肴“色 、香、味、形”的诱人特质。中国老百姓的餐桌上，不论何时，素小炒、 肉小炒、荤素搭配炒，都必不可少。畜肉、禽肉怎样炒得诱人可口、水产 怎样炒得鲜美营养、青菜怎样炒得清新鲜艳……本书贴心周到的主题页设 计，可以帮助您一次性地快速入门。更有丰富多样的家常菜式，足以让您 天天都有拿手菜上桌，轻松成为小炒高手。 -
美味家常菜于晓华长久以来，各种家常菜谱中的菜例大多是老旧的传统菜例，缺乏新近几年甚至十年的新产生的名优菜品，烹譬是不断发展创新的。为此我们在保留一些传统的精品家常葶肴的基础上，加入了大量新产生的名优家常菜肴. -
过年家宴深圳市金版文化发展有限公司杀鸡宰羊、大鱼大肉、有荤有素包饺子、做年糕、吃元宵......本书告诉您如何备一桌丰盛的过年家宴，营养师设计合理的过年营养摄入量，让您开心吃家宴，安心保健康。 -
宝宝营养汤梁嘉惠提高宝宝膳食质量，尽在均衡、丰富的营养汤中，吃出活力，吃出健康。随着社会的日益发展，生活节奏的加快，人们越来越重视健康、养生的理念。如何进行科学合理的饮食、保健，提高生命的质量，成了人们生活中经常考虑的问题。《天天有靓汤》为您提供了一个全新的视角，本套书6册为1辑，分别是《宝宝营养汤》、《女性调理汤》、《纤体瘦身汤》、《男性滋补汤》、《香浓老火汤》、《延年益寿汤》，书中分列用料、制作、营养与功效、，主治或宜忌小知识几个方面，为读者做了详尽的说明。全书通俗易懂，图文并茂，精巧的版式设计，让你在轻松欣赏的同时掌握各种汤品的制作之道，从而达到快乐享受关味，日常保健调理，轻松得到瘦身的目的。四季交替，春回大地，送上一袋味浓醇香的汤水，养生健体，其乐融融。 -
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营养家常菜1000样中国烹饪协会美食营养专业委员会为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家、精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴总量不少于1000样，从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴，丛书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外，为了饮食更科学、安全，丛书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活蝇不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。...
