读本选择了新颖定位：还原中国古代的日常生活情调，看中国人如何诗意地栖居在大地上。试图呈现中国人传统生活有人性的一面，属于普通人的日常生活的一面。民族原生态文化体例。选文以古典小品、笔记和诗词为主，不选高头讲章，即便是古代原典，也偏重选择生活气息浓厚的部分。全部选文试图反映中国人的精致的修养情趣，与大自然和谐共处的人性画面，作为一个种族在大地上探求人性的生存方式的辉煌努力和丰厚积淀。

“民以食为天“，维持生命的物质基础就是每天进食的各种食物，主食在我们日常饮食中占据主导地位，也是人体营养最主要的来源。主食作为正餐，既营养丰富，又可维持机体健康。 本书共分五部分：面条、米粉、面食、小吃、快餐、粥，涵盖范围非常广泛，收集了800多种不同风味、常吃易做的主食，并配以精美图片，书中还有说实的相关小常识，内容丰富。书中对各类食品进行分类阐述，详细介绍各种烹饪方法，简单实用，通俗易懂。本书全面性与实用性兼备，主食的做法更是深入浅出，让读者即学即会。 本书装帧精美，图文并茂，可读性和操作性强，非常适合家庭厨房，同时可供各大酒楼及从事餐饮业者参考，是一部物超所值的主食图典。

在日本艺伎史上，曾经史无前例地出现过一位外国艺伎，她就是本书的作者丽莎·第儿贝。第儿贝历时一年的艺伎生活绝非猎奇的游戏，而是用心的体验。作为人类学专家，原本抱着研究心态踏入艺伎圈的她，却在不知不觉中醉心于艺伎文化，以至于在结束艺伎生活数年之后才终于理清思绪，以客观的学者姿态写下了这本关于艺伎文化的书。本书不仅详细阐述了艺伎产生和发展的历史，还对艺伎在日本的社会地位和社会角色方面进行了精到的分析，并且进一步介绍了与艺伎文化有关的音乐、舞蹈、绘画、服饰等多种艺术门类，对日本习俗、京都景致、料理风味、服装样式、社会心态、伦理规范都如数家珍。

即使是在艺术市场越来越开放的今天，前卫艺术的前卫二字越来越消减了当年的分量和锐度，甚至越来越成了时尚媒体用于点缀页面的时髦符号，我们听到的，看到的，仍是艺术家和他们的艺术，而不是艺术家背后的女人。那些数年如一日为贫穷的艺术家们给予生活保障的妻子们，她们凭什么心甘如此？她们为什么不一走了之？仅仅是因为爱？因为艺术？还是她们都有一根坚强的神经？赵晓梅真实讲述漂在北京的艺术家和他们身边的女人不为人知的情感生存故事。

为配合《中华人民共和国公务员法》的贯彻实施，贯彻落实全国人才工作会议精神，加强中央和国家机关工作人员和公务员队伍的建设。使之掌握履行岗位职责所需的知识与技能，了解和把握公务员工作的特点、程序和要求，增强公仆意识、责任意识和依法行政意识，尽快提高适应机关工作的能力。为号召全党加强执政能力建设，提高领导水平和执政水平，在实践中掌握新知识，积累新经验，增长新本领，不断提高科学判断形势的能力、驾御市场经济的能力、应对复杂局面的能力、依法执政的能力和总揽全局的能力。曾庆红同志在全国组织工作会议上强调，要树立大教育、大培训的观念，放开视野看教育，集中力量抓培训。中共中央组织部印发了《关于深入学习贯彻"三个代表"重要思想，做好大规模培训干部工作的意见》。《意见》强调，各级党委要从推动党和国家事业发展的战略高度，充分认识大规模培训干部的重要意义，把这项工作作为全党兴起学习贯彻"三个代表"重要思想新高潮的重要举措，作为建设高素质干部队伍的必要途径，作为开创新世纪、新阶段干部教育培训工作新局面的良好契机。通过教育培训，使我们干部队伍的素质更高，领导班子的战斗力更强，党和国家的事业更加兴旺发达。

为弘扬祖国烹饪文化，作者以市场为视角，对新派徽菜加以梳理、提炼、创新，并经反复实践精选出100款美味菜肴汇编成集。本书图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。

腌菜、酱腌菜，俗称咸菜，也称小菜，是居家必备的佐餐食品。腌菜，大部分是用食盐浸渍。食盐能提高蔬菜的渗透压，造成细胞脱水，使营养物质发生化学反应产生乳酸、乙醇和醋酸，达到仰制微生物的繁殖，提高制品风味的目的。腌菜的品种很多，除用盐腌制食品外，还有糖醋腌制品，虾油腌制品，蜂蜜腌制品，糟醉腌制品及发酵腌制品。酱腌菜，分为酱腌和酱油泡制两大类，通常是在盐腌的基础上再用酱腌，使酱中的糖分、氨基酸、芳香醇等物质渗入到原料内，形成风味更加鲜美，营养更加丰富的腌制品。

为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴总量不少于1000样，从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴，丛书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外，为了让饮食更科学、安全，丛书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。

本书介绍近300多种杂粮的原料、制法和其风味特色。分为“蒸馍包饺”、“杂粮粥饭”、“面条面片”、“年糕花糕”等7大类。

图书目录第一章 希腊的宗教观 第一节 引论 第二节 希腊的宗教——自然的解释 第三节 希腊的宗教——人欲的解释 第四节 希腊的宗教——社会的基础 第五节 宗教的节期 第六节 希腊人对于人和神的关系的观念 第七节 占卦、前兆、神启 第八节 祭祀和赎罪 第九节 犯罪和惩罚 第十节 神秘论 第十一节 希腊人对于死及将来生活的观点 第十二节 希腊之批评的怀疑的意见 第十三节 伦理的批评 第十四节 到一神论的过渡 第十五节 玄学的批评论 第十六节 玄学的改造——柏拉图 第十七节 总结第二章 希腊的国家观 第一节 希腊的国家——一个“城国” 第二节 国家对于公民的关系 第三节 希腊的法律观 第四节 工人与奴隶 第五节 希腊国家是军事的非实业的 第六节 希腊国家中之政府的形式 第七节 党派与混乱 第八节 产业问题 第九节 斯巴达 第十节 雅典 第十一节 国家基础的消极批评 第十二节 总结第三章 希腊的个人观 第一节 希腊对于工商人的见解 第二节 外面幸福的重视 第三节 体格的重视 第四节 希腊的竞戏 第五节 希腊的伦理学——审美与伦理合而为一的伦理观 第六节 希腊的快乐观 第七节 例释——伊斯科马枯斯；苏格拉底 第八节 希腊的妇人观 第九节 反对普通的妇人观 第十节 友谊 第十一节 总结第四章 希腊的艺术观 第一节 希腊的艺术——国家生命的表现 第二节 审美的与道德的观点之一致 第三节 雕刻与绘画 第四节 音乐与跳舞 第五节 诗 第六节 悲剧 第七节 喜剧 第八节 总结第五章 结论