本书由中国著名心血管专家胡大一精心打造，全书从四个部分谈了如何通过饮食来控制血压：一部分主要是认识高血压，了解高血压是怎样产生的，以及高血压控制的盲点、高血压的三级预防、高血压的并发症等。第二部分从不同的饮食结构推荐了有助于降压的食材，包括主食、副食、零食等方面，介绍了食材的降压原理、对并发症的好处、降压吃法等。第三部分推荐了四周的降压计划，帮助高血压患者在实践中稳定血压。最后一部分对高血压并发症的饮食要点做了介绍。通俗易懂的理论知识，结合科学实用的降压方法，平稳血压不再难！

肾是先天之本，肾虚更是百病之源。那么，我们怎样做，才能养护好自己的肾脏，不让它出现“虚症”呢？《养肾吃什么宜忌速查》介绍了42种宜吃益肾的健康食材，19种不宜吃的伤肾食材，以及百余款养肾粥、养肾汤、养肾茶、养肾菜，涵盖了五谷杂粮、蔬菜水果、水菜肉类，并详细分析了每种宜吃食物的养肾补肾功效及食用宜忌、搭配宜忌等。《养肾吃什么宜忌速查》还介绍了10种养肾补肾的特效中药，以及与之相关的补肾药膳和补肾药酒。《养肾吃什么宜忌速查》还根据广大读者的需要，为您推荐了20个养肾益肾的关键穴位，10余个强肾护肾的小运动，并针对不同的肾虚症状，进行了特别的关爱和护理，让你无论坐着、躺着、走着、跳着，都能轻轻松松养好肾。肾虚症状不同，养肾方法也不同，但我们的目的是相同的，那就是：养出一个健康的肾，拥有一生无忧的生活！

《养胃吃什么宜忌速查》是一本针对养胃护胃、远离胃病的饮食宜忌速查全书。胃是后天之本，是气血生化之源。那么，我们怎样做，才能养护好自己的胃，不让它出现“懈怠”之症呢？《养胃吃什么宜忌速查》介绍了64种宜于养胃的健康食材，30种养胃护胃的中草药，28种伤胃食材、中药，以及百余款养胃粥、养胃汤、养胃茶、养胃菜，涵盖了五谷杂粮、蔬菜水果、水产肉蛋，并详细分析了每种宜吃食材的养胃功效、搭配宜忌、人群宜忌及佳吃法。《养胃吃什么宜忌速查》还根据不同人群给出了不同的养胃护胃饮食方案，并针对不同的胃痛症状，进行了特别的关爱和护理，让你无论在饮食上，还是日常护理、情绪管理及穴位按摩上，都能对症养胃，轻松护胃。吃对食物不吃药，管好心情养好胃，幸福生活从好胃开始！

《吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生》图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外，还按种类详解食材功效、宜忌等，并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品，让您轻轻松松喝出健康。

《行动小厨房1：焖烧罐的美味指南》介绍了50道利用焖烧罐制作沙拉、汤品、面食、炖饭、养生甜品的食谱，低油低脂低热量，教你吃得健康同时吃得漂亮。每天工作超过八小时，舟车劳顿之后，却只能吃着油腻的外食？不，焖烧罐一样可以做出既美味又美观的佳肴，不只是吃饱！有了这一本，你会发现原来焖烧罐不只能拿来做“红豆薏仁水”“婴儿副食品”，它的妙用超乎你的想象。《行动小厨房2：焖烧罐的养生指南》介绍了50道养生暖汤、粥面、甜汤、茶品……用美味时时照料你的繁忙生活，吃得安心更要吃得健康！养生料理不见得是难以下咽的苦涩食材，许多当令食材更是新鲜美味的基础养生食材！本书将长辈们口耳相传的养生料理带入焖烧罐中。有了这一本，你会发现日常调理照料身体，没想象中那么难！

养心补血的莲藕，补虚强身的猪肉，益智健脑的鸡蛋，健脾开胃的鲫鱼……百样食材，有百种食疗功效。《名厨教你做养生菜》中收录的200多道菜品全部取材于生活中随处可见的食材，有专家指点，就能搭配出功效佳的养生菜！一学就会的烹饪方法，简单好用的厨房器具，让您在自家厨房快速变身养生专家！

全书从营养保健、四季养生、不同人群、对症食疗等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。每道汤、粥均配有精美的图片和详细的制作过程，并附有功效解析、特别提示、食材妙用等实用性较强的小栏目。菜例家常，一学就会。

《营养专家圆桌会（大字版）》从“健康地吃，吃出健康”的角度出发，有针对性地将现代人困惑的饮食问题提炼出来。邀请营养专家从专业角度为大家解读分析。并给大家提供合理的营养建议。改变饮食观念，揭秘健康饮食！

《食疗大观》不仅向读者提供了数千个疗病食方，还穿插病因、病理、机理、医理分析，以期提高患者的生理、物性的认识水平，活得明白、病得明白、防病明白，也治得明白。《食疗大观》涉及病症病征两百余种，有的病是常见病，有的病你说少见也确实少见，涉及面由小到大，纵横交织，由广入深，故谓之“大观”。

《二十四节气吃什么速查》以传统文化中的24节气为主线，根据每个节气的特点详细讲解了应季的饮食宜忌，且图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。