家常食谱
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一家一道私房菜萨巴蒂娜 编每个人都对“家”有着不同的概念，每个人都有这样的故事，每道菜的背后其实都是一段最平实也最动人的生活片段。23位民间美食高手，凭着对做菜的热情和对生活的感悟，独创出了71道极具情怀的私房菜品。不管是地方小菜、寻常炒菜，还是家宴硬菜；不管是一人食、两人餐，还是众人宴；都能Hold住！只是最简单的煎炒烹炸，加入了“生活味”和“人情味”，就能变成私享美味。
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家常小炒6000例陈志田 编《家常小炒6000例》书稿以图文结合的方式，精选了菜品、选材、调味、饮食搭配等知识，立体全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中首先介绍了烹饪的技巧、火候、油温的掌控。其次按照食材类别，从素菜、肉类、水产、主食四大类，逐一介绍不同风味、不同搭配的家常小炒。每一章的开头，都介绍了常见食材的预处理图解，并附上相应的二维码视频链接，视频、图片、文字三者结合，既新颖又更具操作性，是一本非常适合居家烹饪的美食指南。
《家常小炒6000例》充分利用了时下最流行的“二维码互动”元素。您只需扫描书中出现的二维码，即可链接经典烹饪视频，随时随地与大厨互动， 零基础学做美味佳肴。
您想为家人做一道营养美味、简单家常的小炒嘛，那么请拿起《家常小炒6000例》，亲自动手烹饪吧！ -
超简单健康蒸菜大全双福，朱太治 著蒸菜以其无油烟蒸健康、原汁原味蒸食尚、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。而《超简单健康蒸菜大全》将详细讲解各式美味菜色，囊括肉类、海鲜、蛋、豆腐、蔬菜、粥饭、点心、汤水、一锅端等，丰富又美味。充分利用家中现有的烹调工具，如电蒸锅、蒸锅、压力锅等炊具，并附上各种炊具的蒸煮时间，方便您对照使用。每道料理的“懒人支巧招”，为您提供不同的选择。更有省钱提示和特色索引，让您吃得美、吃得实惠、用得方便。 -
莉莎美食莉莎 著从前，社会还没有进入什么都可以买到的时代，手作美食是一种最基本的生活方式。提到手作美食，总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱，想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食，想起窗台晒着的最简单的食物的味道，想起妈妈藏在被窝中的醇香酒酿。这些美食接着地气，连着文化，带着亲情，存在于我们每一个人的记忆中，它的意义远远超过了我们的味觉感受，每每想起，心中总会泛起层层的暖意。
《莉莎美食：亲切的手作美食 》将手作美食的场景分为三个部分：居家手作食材、记忆中的手作美食和手作休闲西点。在这里，莉莎用她的双手，制作出一道道我们早已习惯商品化的美食。希望看到《莉莎美食：亲切的手作美食 》的你，也赶紧行动起来，一起加入手作美食的队伍吧。 -
巧厨娘蝶儿 著搜狐吃喝社区十大美食家蝶儿的第一本烘焙专著。超详细的烘焙基础教程，内容涵盖饼干、面包、蛋糕及马卡龙等多种精致点心，从零开始学，分步详解每一步过程，新手也能零失败！作为考过了高级中式面点师和高级西式面点师的一位非专业美食大人，蝶儿亲自示范，将真实的制作过程分步呈现，您只要严格按照本书用料配比操作，认真阅读作者给出的、从一次次尝试中得来的制作心得，就一定能少走弯路，轻松做出漂亮好吃的各式西点。
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米饭最佳伴侣萨巴蒂娜 编精选一百四十余道中国人最下饭的家常菜和最爱吃的主食，按照吃法进行分类，辅以精美的图片，详细的步骤图和亲切的文字，好吃又好做，让你的餐桌玩出各种花样，从此不用费心想每天吃什么。
作者萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取最经典的家常菜，编纂此书。她以其多年研究美食的心得与经验，为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识，供读者方便、有效使用本书。 -
巧厨娘蜜糖 著水产盛宴，“鲜”不可挡。新浪美食名博蜜糖，强力推荐150款海鲜河鲜菜品， 2000张步骤图。鱼虾蟹贝小海鲜，海参鲍鱼大龙虾，统统碗里来！细致讲解，超级“啰嗦”的分步演示，让你鲜到没有朋友！
《巧厨娘：海河鲜，游到碗里来》邀请了大海里的“居民”和江河湖泊里的“土著”联袂出演，“鲜”拔头筹，鲜到没朋友。这里有小海鲜之王——蛤蜊，有蛋白质宝库——虾，有滋补臻品——海参、鲍鱼，有食中珍味——螃蟹，有鲜美爽脆的海肠、鱿鱼、八带，有鲜美又弹牙的贝类。当然，更少不了让人欲罢不能的鱼类。
海鲜，河鲜，快游到碗里来。 -
精致烤箱菜365款[德] NGV出版社 编；刘晓 译《精致烤箱菜365款》为德文版权书，共收录了352道烤箱食谱，分为十个部分，分别为焗烤菜、汤、点心和餐前小吃、蔬菜、比萨、禽肉类、海鲜、畜肉类、周末大餐以及甜点等，每道菜都有精确的配方和详细的制作过程。内容全面且丰富，可作为工具书。 -
常见病药酒治疗手册田燕 主编田燕编写的《常见病药酒治疗手册》简要介绍了药酒的起源、发展、命名、分类、配制方法、注意事项及药酒的适用范围与贮存方法等，详细介绍了治疗消化系统、泌尿系统、心血管系统、血液系统、内分泌系统、神经系统、外科、妇科、儿科、耳鼻咽喉科、皮肤科疾病的药酒；并对每种药酒的组成、配制、用法用量、功效主治进行了阐述。本书处方来源准确，药效可靠，集知识性、实用性、可操作性于一体，可供全科医师、中医师、药师、中医爱好者及大众阅读参考。 -
新编药酒秘方大全郭梦 等酒不仅是一种文化，也是中医学中常用的一种药物，其中，最广泛的使用方法就是泡药酒。本书首先通过药酒的起源、作用及使用来让读者了解药酒是为何物；其次，教大家如何正确的泡制和保存药酒；最后，详细介绍各类常用药酒秘方，如养生康复类、养生治疗类等等。正确掌握泡药酒，让你无病一身轻。
