家常食谱
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老妈最爱的买菜书李茹 著本书是一本有效、简单、可靠、实用、接地气的买菜指南,源自几十位中国妈妈多年的买菜经验,以最简练的挑选方法、储存方法、注意事项为主要内容,搭配真实食品图片,迅速帮你在各种蔬菜、水果、主食、调味料、奶蛋制品、营养品当中挑出高品质的安全食品,杜绝“毒菜”进家门,放心健康吃“好饭”。 -
家常汤煲分步详解杨濡池,魏倩 著《家常汤煲分步详解:七天学会煲汤》以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨。 -
新主妇最拿手的家常菜甘智荣 编《新主妇最拿手的家常菜》囊括了几乎所有最受欢迎、最易学的家常菜品种,包括蔬菜、菌豆菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产菜、主食六个种类,做法详尽、步骤图清晰,即使零基础的读者也能看得明明白白,学得轻轻松松!
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私房菜汤粥轻松做甘智荣 编日常生活中,我们的餐桌美食大致可分为菜、汤、粥三大类,《私房菜汤粥轻松做》则将这三大家常饮食全囊括,无论是美味菜、滋补汤还是养生粥,本书一应俱全,每一道都是经过大厨精心挑选的家常美味,力求用最简单的做法烹饪出最营养的美味。为了让你更为轻松直观地阅读,每一道菜都辅以二维码视频,你可以自由选择翻阅菜谱或是观看视频,让你更加轻松自如地学会做美味的家常菜汤粥。 -
老婆最爱吃的家常菜甘智荣 编《老婆最爱吃的家常菜》将教给您必学的烹饪技巧,两百多道各具特色的爱心食谱,包括让老婆变漂亮的美容养颜家常菜,让老婆越吃越瘦的健康瘦身家常菜,让老婆经期、孕期吃得放心的营养家常菜等,有本书在手,让您的她从内到外都散发着幸福美丽的光芒。本书中的每道爱心食谱均配有二维码,只要用手机轻松一扫,同步视频尽显您眼前,让您快速上手。其实爱,就是这么简单! -
老师傅最拿手的家常菜甘智荣 编《老师傅最拿手的家常菜》从各式烹饪方式出发,主要分为凉拌、热炒、蒸焖炖煮、煎炸、腌卤、汤煲、主食七大类,图文并茂,操作简单易行,让钟爱家常菜的读者轻松了解老师傅家常菜的奥秘,轻松畅享家常菜的幸福滋味。 -
凤凰生活家常养生小炒杨力 编中国人自古就偏爱小炒,为何?因为小炒香而好吃,因为小炒下饭,更因为小炒方便而快速,尤其是晚餐,几乎家家都少不了小炒,所以一到傍晚,万千中国家庭的炒菜香味便香飘四溢了……可见,中国人对小炒真是万般宠爱!家庭小炒好吃又好做,营养美味还经济省钱,所以家家饭桌上都少不了小炒。一般家庭的饭桌上,一个凉拌菜,两个小炒,再烧一个汤,便是三菜一汤,全家人都吃得津津有味。无论农家院,还是城市小区里,当代的家宴、国宴……都离不开小炒,真可谓哪里有饭桌,哪里便有小炒……
《凤凰生活家常养生小炒》介绍了古今各种经典小炒、地方特色小炒、宫廷小炒、四季小炒……营养又美味,尤其还介绍了多种养生小炒,还包括多种调配及烹饪方法,以及多种菜谱、图谱,色香味俱全,展示了中国人四方八面的小炒技艺。相信本书一定能走进千家万户,一定会给中国人的营养与健康带来新的福音。
《凤凰生活家常养生小炒》还附赠《对症滋补养生汤》小册子,宁可一日无肉,不可一日无汤;饭前喝碗汤,全家保安康! -
手把手教你做营养早餐任豆豆 著分步介绍营养早餐的做法,配合拍摄精美的图片,用通俗易懂的语言告诉大家如何在忙碌的早晨,利用简单的食材,在短时间内做出一份营养又健康的早餐。分门别类为大家介绍营养粥、营养面、健康饭、养生汤、主食及佐餐小菜的做法,让大家品尝营养美味又方便的花样早餐。
《手把手教你做营养早餐》适合各类人群阅读,特别适合工作繁忙的上班族、家庭主妇及中老年人使用。 -
贺师傅天天美食赵立广 著《贺师傅天天美食:幸福营养早餐》一本菜谱书,一场营养美味的早餐盛宴。
你知道早餐需要吃些什么吗?你了解北方&南方早餐的差异吗?你了解西方早餐都包含什么吗?你知道上班族、儿童、老人吃早餐时分别需要补充什么营养吗?本书是一本非常实用的、真正解决每个家庭吃早餐难题的菜谱书,菜色丰富,有流行于大江南北的中式早点,也有风靡世界的西方早餐;不管你是忙碌的上班族,努力学习的学子,还是悠闲养生的老人,书中总有一款早餐能满足大清早饥饿的胃肠,让我们的身心充满能量和活力、信心和热情,正能量、精彩地过完每一天。本书图片精美诱人,图示操作也十分详细,绝对是一本家中必备的早餐宝典。 -
萝卜白菜各有所爱王大厨 著萝卜和白菜是每家厨房常备的食材,一年四季市场上几乎都能找到它们的身影,它们既营养又养生。《萝卜白菜各有所爱》作者凭借其20余年的厨艺经验,介绍萝卜和白菜运用凉拌、小炒、煎炸、烧焖、溜炖、蒸煮等多种烹饪技法制作的菜品,挖掘萝卜和白菜的各种吃法,并且不使用鸡精和味精等调味料,力求展现食材最原始、最美味的味道。作者还会根据自己多年的经验,把每道菜特别需要注意的地方用“大厨唠叨”进行讲解,用“大厨答疑”解答疑问,让普通大众用最平民的食材也能品尝到高大上的美味。
