《我爱新手家常菜》中收录了作者博客中很受欢迎的近百道食谱，包含了快手菜、下饭菜、营养菜和宴客菜四个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道。

《低糖有味，瘦身必吃的95道甜蜜美食》针对糖尿病患者、耐糖量较低的人以及减肥人士的饮食需要，汇集了近百道低糖佳肴，全面提供低糖营养方案。同时，为方便读者快速掌每一道美食，还详细介绍了食材的含糖量、营养功效、做法等，让您一目了然，轻松掌控厨房。

恐怕很多人都有这样的感觉：在家的时候，家的 味道总是淡淡的，一切都是那么理所当然；离家以后 ，家的味道—下子变得很浓很浓。每当此时，我便特 别想念爸爸烹调的那几样菜，虽然是一些很普通的家 常菜，却是我记忆中的家温暖的部分。家常菜因为有爱，变得与众不同，让人念念不忘 。这本书中的菜都是家常菜，拥有令人百吃不厌的味 道。梓晴出版这本《我爱精选家常菜（快乐厨房）》 的目的，与其说是希望跟*多的人分享做菜的经验， 不如说是跟大家分享爱！让我们多花一点儿时间陪伴 家人，亲手为他们做一顿饭，享受与他们在一起的时 光。

美食能让 人胃口大开，心情愉悦，不仅能让我们填饱肚子，还 可以让家人、朋友在品尝的同时沟通感情。我从开始 准备食材时便满心期待，怀揣着一颗对美食无比向往 的心钻进厨房，系上围裙，放一点儿音乐，合着节拍 ，将各种食材变成美味佳肴。缓缓升起的香气通过鼻 翼挑逗着味蕾。出锅时，迫不及待地尝上一口，此时 ，心中那一丝因为忙碌而生的小烦恼顷刻间便会荡然 无存。看着至爱的亲人大快朵颐，我想，幸福不过如 此吧。来吧，收起你的小懒惰，扎起你的花围裙，和我 一起玩转厨房，为家人奉上你亲手做的爱心美食吧， 还有什么比这幸福呢！ 浓咖啡淡心情所《我爱超级下饭菜（快乐厨 房）》包罗了各式家常下饭菜，无论你的厨艺如何， 都能找到合适的配方动手制作。

分享咱老百姓自己的美味。中国人一定要知道的、一定要品尝的“100道菜”。一方水土养一方人，我们对家的味道的记忆，不在于城市的大小，而是从小吃到大的家乡美食的昧道。我们根据菜品的流传广度和知名度，选择了*能体现地域口味特色的100道家常菜。《一城一味家常菜》由“亲的厨房”负责策划编写，各城市的代表菜品均由该城市的美食达人提供，谨此表示感谢！

老百姓都知道用药有讲究，不能随便吃，但却很少有人知道用药的这些讲究是什么。《药想治病须谨慎》中，刘治军博士从专业的视角，用通俗易懂的语言向读者娓娓道来常见的用药讲究，为读者规避用药风险、保障用药安全提供了参考。

本书共分果蔬、肉类、海鲜三大类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参考，也可作为一本实用手册，供广大家庭及美食爱好者借鉴阅读。

编者按照多年的经验以及中国沿海城市海鲜四季出产的季节，百姓在普通农贸市场就可以购买到的小海鲜作为主要烹制原料，运用符合时令的海鲜食材加以合适的烹调方法，制作出健康、美味、更具营养的小海鲜菜肴供读者按时令借鉴、烹调。

新的研究结果显示，以80℃的温度焖煮姜可以使其很大限度地释放出祛寒和减肥效果佳的姜烯酚成分。而制作80℃姜的秘诀就是使用焖烧罐。本书由日本专业医师、营养师设计，主要以“焖烧罐做出80℃姜食汤品”为主轴，第一部分分别介绍了西式、日式、中式及多种异国风味汤品，丰富的食材，百吃不厌。第二部分针对寒性体质、肥胖体质、贫血、生理不顺、免疫力下降等多种身体不适，分别设计出相对应的姜汤食谱，科学有效、辩证施治。第三部分精选多种80℃姜饮品，准备好姜和茶叶，随时都能让午茶喝得更丰富、更健康！

人生难题——中午吃什么，晚上吃什么？算了，反正只是自己一个人吃，随便弄弄吧。这怎么可以！来学习电饭煲的正确开启方式吧！这即将改编你的料理旅程……只要一个电饭煲再加上一点动手准备的工夫，满足“好吃、健康、容易做”三大要求。享受解放双手的美味餐食，用电饭锅拯救慵懒的日子！从黑椒牛柳到咖喱鸡饭，从椰香芒果饭到排骨玉米汤，从香酥可口的松饼到软糯湿滑的布朗尼；享受一口鲜嫩多汁的肉料理，咀嚼满嘴香糯清甜的小零食，回味滋补炖汤入腹的熨帖。《懒人“煮”易》帮你对速食快餐说NO、对不健康的饮食说NO！电饭煲四大烹饪技能，32道快手美味，全方位安抚吃货的胃！拥有一个电饭锅，翻开这册《懒人“煮”易》，“懒人”分分钟变身高效率大厨！