家常食谱
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随身小厨房[日] 植木桃子 著;罗淑慧 译《随身小厨房:焖烧罐汤便当》是一本使用焖烧罐制作汤便当的食谱,分为五个章节:任何食材都对味的法式清汤风味、清爽迎合大众口味的浓汤风味、不费时炖煮仍有正宗味道的番茄风味、含有香气和美味的日式风味、善用香味蔬菜和香料的中式&民族风味,花费5分钟的操作时间,其他交给焖烧罐处理,就可以做出美味的汤便当,不论是营养方面还是分量都可以兼顾。 -
焖烧罐食谱孙晶丹 编《焖烧罐食谱:随身携带的美味》是讲述一款新型烹饪工具——焖烧罐。用焖烧罐烹饪美食便捷、安全、省时、营养、易保存、易清理,是一种非常省心的烹饪方式。用焖烧罐制作美食,不用再想吃什么好!一罐的分量,爱吃什么装什么,无明火无油烟,制作简单,随身携带。只需要一点时间,一点沸水,一点你喜欢的食材,便能成就一份营养的美味,《焖烧罐食谱:随身携带的美味》是外食族、便当族、轻食族、忙碌族的养生选择。 -
食物功效与搭配全书(日)小池澄子食材和什么搭配对身体有好处?这本书将食物分类,详细地告诉你每一种常见食物和什么搭配吃会对身体有不同的功效。比如说,炒西红柿能让茄红素的吸收率大幅提高,鲑鱼皮加胶原蛋白能美肌,卷心菜和牛奶搭配吃能保护粘膜。秋葵加豆腐能预防胃炎、胃溃疡。本书让读者体会到食物对身体的强大功效,提供给广大读者营养和功效一眼就明白的\ -
保卫生殖健康 蔬菜向前冲尹学兵《蔬菜向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的蔬菜,作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种蔬菜的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等,读完本书后,读者将对这些朝夕相处却不甚了解的蔬菜们,有一个清晰而全面的认识。特色:1、文字活泼幽默,轻松好读,用拟人的手法让蔬菜进行自我介绍,更加形象生动,易于理解。2、关于蔬菜的介绍非常全面且详细,集文化性和实用性于一书。 -
保卫生殖健康尹学兵《水果向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的水果,作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种水果的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等,读完本书后,读者将对这些朝夕相处却不甚了解的水果们,有一个清晰而全面的认识。特色:1、文字活泼幽默,轻松好读,用拟人的手法让水果进行自我介绍,更加形象生动,易于理解。2、关于水果的介绍非常全面且详细,集文化性和实用性于一书。 -
一人食,一杯搞定孙晶丹 编《一人食,一杯搞定:小杯子烹饪幸福料理》提供了80杯可以一个人独享的杯装美味,教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子,通过快捷省时的加热方式,新鲜现做,新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好,不用担心吃不完,也不用担心热量高,是适合上班族的理想美食! -
魔法椰子油食谱孙晶丹 编《魔法椰子油食谱》主要介绍利用椰子油烹制而成的多款菜谱,有主菜、下酒菜、饭、面、面包、小吃、甜点、蔬果汁、调味酱汁,花样繁多,让椰子油发挥美容、护脑之外的饮食大技能。 -
我爱家常小炒爱厨房 著《我爱家常小炒》中收录了作者博客中受欢迎的130余道食谱,包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法,不简单的是味道。 -
儿童下饭菜《健康大讲堂》编委会 编面对孩子吃饭难题,父母往往也是左右为难,强迫孩子进食不好;不让孩子吃零食又担心他饿肚子;不允许孩子玩玩具,他更不会吃饭。吃饭这件小事,在孩子这里怎么这么难?孩子食欲不佳怎么办?如何改善孩子的食欲?怎样做出丰富多彩的儿童下饭菜?除了让孩子爱上吃饭,怎样让孩子吃得更健康、更科学?诸如此类的难题,翻开书本,您都会一一得到解答。此外,您还可以扫描书中的二维码或下载“掌厨”APP,精致菜品的制作视频即可呈现,帮你轻松制作属于孩子的“爱心妈妈餐”,让孩子胃口大开,活力满格。 -
早餐Time喻慕婷,王欣 著《早餐Time:妈妈的二十四节气早餐书》是一本关于二十四节气的养生早餐书,是妈妈为宝宝精心设计的营养早餐的套餐食谱。全书以二十四节气为主线,按春、夏、秋、冬分为4篇,每篇6个节气,每个节气提供3道套餐,全书共72道套餐,每道套餐均严格、科学地按照营养学要求搭配,由主食和配菜组成,配菜有糕点和坚果、水果等。在讲解套餐之前,本书为妈妈们准备了一些基本知识,如二十四节气和二十四节气歌的知识、早餐为什么重要和如何平衡膳食、怎样了解孩子的营养状况的知识。每道美食分“制作方法”“快做巧招”“妈妈蜜语”“营养花园”4个点来介绍。
