家常食谱
-
中国凉菜大全冉先德主编暂缺简介...
-
家庭巧做火锅菜王福山等编著介绍火锅、沙锅、汽锅三种锅的各种菜肴的做法。
-
南北风味饭菜谱李克均等编著暂缺简介...
-
风味甜食杨国钦主编;魏和袭等编著暂缺简介...
-
西餐知识问答王韵楣编暂缺简介...
-
火锅世界顾婧,方欣主编介绍有关火锅的知识。如:火锅起源与发展,各地吃火锅的习俗和趣谈,火锅的种类和特点,家庭火锅制做中器具的准备、汤卤制作、原料的选择加工、吃火锅注意事项等。
-
百吃禽蛋晏岷等编著本书介绍了鸡、鸭、鸽、鹌鹑蛋的100余种吃法。
-
家常微波炉菜谱孟其,孟莉编著本书共收9类218个品种佳肴的配料、制法。其中包括:肉类、海鲜、禽、蛋等。
-
家庭节日配餐菜谱耿树启,孟令玺编著暂缺简介...
-
吃在上海张世珠主编;姜长庚摄影本画册汇集了上海锦江集团、新亚集团、华亭集团、东湖集团、衡山集团等80家主要饭店、宾馆百位名厨烹制的158道名菜。