家常食谱
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食品巧制作亚威，西文编暂缺简介... -
菜谱王光编暂缺简介...
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上海功德林素食罗来耀著本书由特级烹饪师介绍名菜，计有冷盘类33种，爆炒类40种，炸溜类32种，烧烩类32种，蒸炖类14种，汤羹类14种，甜菜类20种，其他类32种，从选料、肥料、制作烹饪均有具体讲解。
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实用图解菜谱湖南科学技术出版社编暂缺简介...
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阿拉伯正宗烹调大全王仁兴，侯开宗主编；马藏编译本书精选了阿拉伯各国名食美味，详细介绍了阿拉伯各国风土人情，饮食习惯，书中对阿拉伯各国菜肴制作用料，口味烹饪诀窍都作了说明。
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法国现代名菜烹调艺术王仁兴，侯开宗主编；章村人编译暂缺简介...
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日本四季美食荟萃王仁兴主编本书将日本传统、新款菜肴近几百种，分为四季予以介绍，并从日本菜的选料、制作技法和风味特点及烹调诀窍等方面加以详尽说明。
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德意匈现代名菜精选王仁兴，侯开宗主编；王韶楣等编译本书精选德国、意大利、匈牙利三国现代流行菜肴数百种，并详细介绍了这三个国家概况及饮食风情。
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家庭快速早餐陈鹰等编著暂缺简介...
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川菜精华图集周生俊摄影；侯汉初等编文；林红，林家修英译暂缺简介...
