家常食谱
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中国名菜精萃周三金编著本书精选了最著名的特色菜247种。其中既有历代宫廷名菜和孔府菜,又有各地素享盛名的风味菜。 -
现代家庭便宴渼湜浃编暂缺简介... -
吃《中国食品》编辑部主编本书主要介绍人为什么要吃的科学道理,以及应该如何吃的方法。内容包括营养与健康,各种食物的营养价值,怎样合理调配膳食,食品卫生等。 -
益智健脑菜谱董淑炎等编著本书收集菜肴275个,对每个菜的原料、份量、制作方法等作了介绍。 -
九十年代菜谱彭鹏等编暂缺简介... -
蜗牛菜及烹调法张进辉编著蜗牛肴是当今世界的四大名菜之一。本书较详尽地介绍了蜗牛的一般常识,蜗牛的初加工和各种烹调方法,列举了四川、广东、福建、台湾及西餐等风味的冷、热、汤肴70款。 -
果品食谱二百例陈可石,黄仪编著暂缺简介... -
中国鲁菜陈学真主编暂缺简介... -
水产菜肴家庭制作大全方雅,莫难等编著暂缺简介... -
中国素菜江边,梅林编暂缺简介...
