家常食谱
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中国名菜精萃周三金编著本书精选了最著名的特色菜247种。其中既有历代宫廷名菜和孔府菜,又有各地素享盛名的风味菜。
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吃《中国食品》编辑部主编本书主要介绍人为什么要吃的科学道理,以及应该如何吃的方法。内容包括营养与健康,各种食物的营养价值,怎样合理调配膳食,食品卫生等。
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益智健脑菜谱董淑炎等编著暂缺简介...
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中华粥汤饮精选马树桐主编暂缺简介...
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家庭蔬菜烹调350种叶连海,郝淑秀编著暂缺简介...
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家庭制作中西菜肴1500例古月,聿日编暂缺简介...
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益智健脑菜谱董淑炎等编著本书收集菜肴275个,对每个菜的原料、份量、制作方法等作了介绍。
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素菜大全屈小洪等编暂缺简介...
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鸭菜胥元诚口述;张建辛整理本书汇集整理了120余道日常生活中的简单鸭菜谱和节假日宴请宾客的高档鸭菜谱。
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中国八大菜系家庭实用菜谱丽新,晓东编暂缺简介...