家常食谱
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家庭炊事向导成纪，桑丘编暂缺简介... -
就业训练烹饪专业教学计划及教学大纲劳动部培训司制定暂缺简介...
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家庭实用饮食大全《家庭实用饮食大全》编辑组编；胡晓林主编暂缺简介...
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牛羊肉菜家庭制法400例方雅，莫难编著本书共分三部分，即牛羊肉菜做法380种，牛羊肉主食做法20种，有关牛羊肉方面的知识等。
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鱼类菜制作500例苏明等编著暂缺简介...
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中国冷菜造型艺术张慧著暂缺简介...
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食雕冷花热菜造型李培雨著暂缺简介...
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广西桂林菜谱谭德祥编著本书收入桂林菜点165款，分为：传统菜肴、时代菜肴、野味菜肴6部分。
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冷菜制作唐福志编著暂缺简介...
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西餐名菜荟萃王文斌，王宝宗编著本书介绍西餐中各种冷菜、热菜、汤菜、饭点、各种少司的制作方法及特点，共集中30多个国家的菜肴350种。
