家常食谱
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食品雕刻王仙民主编；《食品雕刻》编写组编本书从拼摆的历史、用材、选材、刀工、拼摆方法步骤等方面对冷荤拼摆技法作了论述。 -
周末餐桌吴义超编著暂缺简介...
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鱼类菜制作500例苏明等编著暂缺简介...
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家庭菜肴500种本书编写组编著书脊题名：家庭菜肴五○○种。
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鲁菜300种李廷秀编暂缺简介...
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家庭香肠制作技法傅宝信编暂缺简介...
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家庭保健菜谱董天恩等编写本书从保健的角度出发，介绍了各种菜肴的原料搭配烹调方法，并着重介绍每道菜的营养价值和医疗功效。
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广西桂林菜谱谭德祥编著本书收入桂林菜点165款，分为：传统菜肴、时代菜肴、野味菜肴6部分。
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家庭常用四季菜谱梁旺等编暂缺简介...
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每日一菜许洪声，赵希明编著暂缺简介...
