本书是一本以茶为佐料食谱，茶叶中水溶性物质仅占茶叶干重的40％左右，大部分不溶于水的物质，在饮用时都没有被利用，而随茶渣一起被浪费掉。而本书用茶叶巧妙制食，通过日常饮食的摄入茶的有机营养，这样就可使更多的人广泛地利用茶的多种保健功能。

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肉类美食，以其制作多样化和丰富营养受到大众喜爱。常见的烹饪方法有煎、炒、焖、蒸、炸等。本书荟萃百多款家常菜谱，简便易学，省时快捷，最适合对美食高要求的你。你可根据自己和家人朋友的口味选择烹制，定能与他们共享美食新情趣。

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本书提供了“花生排骨汤”、“香菇鸡汤”、“三鲜汤”、“干贝萝卜汤”、“青菜牛肉汤”、“猪肝肉片汤”、“榨菜肉丝汤”、“鱼头粉皮汤”等30道美味鲜汤。

台湾引进版。本书所列水果餐，融合水果及各类食物的营养，做成口感独特的美食，书中除了清晰的图片及作法解说外，每道菜皆标有主要营养成分分析及重点提示。

原书名：江浙家宴美食。本书介绍了百合豆腐、百合牛扒、百合花煎蛋、玫瑰豆腐、玫瑰肉片、菊花火腿蓉汤、玉兰花溜肥肠、玉兰花拌牛肉丝、月季花猪肝等花卉菜。

本书根据孕产妇各阶段所需的营养素，精选了南北风味的菜肴和一些主食，对它们的制作方法、风味特点、所含营养成分均作了详细介绍。

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