家常食谱
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电饭锅圣经陈志田 主编电饭锅也能做好菜、煲好汤！国内第一本特大型、赏析式电饭锅美食写真图典。《电饭锅圣经》从现代人的饮食特点出发，为您省时、省钱、省力，教您最大限度发挥家中电饭锅的功能。 320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸精美印刷+1000幅超高清美食写真图=超精美、超实用的电饭锅烹饪宝典。翻开电饭锅圣经，让您将电饭锅的妙用全部学会。 蒸、煮、炖、焖、炒……全面收录电锅的各类烹饪技法，如此多的变化，让你的居家烹饪从此乐趣多多。5大主题、600道电饭锅美味、1000多张图片，最丰富、最易学的电饭锅营养美食都在这里。超精细讲解、超精准配料、超完整做法，上手快速，绝不失败，超有成就感。 -
学做虾蟹贝128例美食生活工作室 编简单·易学·易做讲解详细，步步分解，人人都会做营养·美味·健康科学配膳，口味多样，味道不一般 -
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新编百姓菜胡维勤 主编家常菜讲究的就是快速、简单、美味，没有人想每天在家花费两三个小时的时间准备一顿饭，所以越方便、简单的菜肴越受欢迎。当然，来点小变化、小巧思，同样的食材每天都能做出新变化。 品种更多、更全：《百姓菜6000例：新编百姓菜（升级版）》为特别忙碌的读者精选了1000多道家常菜，强调简单上手，按照食材分为蔬菜、菌豆、畜肉等八大类，能充分满足家庭烹饪需求，让你不再为每天吃什么而发愁。 编排更新颖：《百姓菜6000例：新编百姓菜（升级版）》全书体例鲜明、编排新颖，一种食材搭配多种做法，每道菜又告知另一创意烹饪法，真正一本顶多本。本书汇百家之所长，不仅能让你体验到轻松烹饪的乐趣，更能让全家人从此都爱上回家吃饭。 名师名厨修订更健康：《百姓菜6000例：新编百姓菜（升级版）》全书从现代人饮食求快、求新、求健康的需求出发做了全面修订，使书中的每道菜都能快速上手且不失营养。 -
新编大众菜胡维勤 主编本书内容简介：全民拼实惠，做菜如何更经济、更省钱？家常菜人人会做，如何拥有“秘密武器”让你做的菜别具一格？突破传统口味、日常烹任，如何让你的厨艺更上一层楼？……翻开本书，你想要的通通都能实现。菜色超全、超实用：为你精心演绎了居家生活中最常吃的拌菜、炒菜、烧菜、蒸菜等11大类1000多道美味佳肴的做法。做法新、超易学：国际知名大厨教你巧安排，为家人准备最丰盛的营养餐，指导你举一反三活用各种烹调技法，让做菜变得简单又轻松、妙趣无穷。名师名厨修订更健康：增补大量健康饮食常识，让读者轻松了解食物的美味与营养的关键。 -
新编百姓汤胡维勤 主编无论大宴小酌都占据重要地位的汤，就如其他它的菜肴一般，要煮得好，都得靠手上工夫和经验的累积。《新编百姓汤》不但要告诉大家大厨珍藏煲汤的秘诀，还有各类汤品正确的饮用秘诀，让你轻松获得美味窍门，做出令人味蕾惊艳的汤品。超齐全、超多选，居家煲汤就看《新编百姓汤》：精心挑选素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤等5大类1100道最受百姓喜爱的靓汤，道道营养、汤汤美味，名厨的私房厨艺助你掌握煮好汤的诀窍，随时轻松做出好汤，犒赏家人与宾客的味蕾。名师名厨联手修订本书，根据当下饮食营养与健康的热点问题，增补了大量的健康汤补知识，让你轻松把握煲汤美味与营养的关键。 -
新编家常小炒胡维勤 主编小炒谁人不爱吃？不管是软嫩够味的肉小炒，还是清爽脆甜的素小炒，都能让家人在不知不觉间解决掉一碗一碗米饭。大师精彩献艺，最受主妇们喜爱，简单、快速、容易上手的快小炒来啦！平价又好吃的餐馆里最畅销的小炒你也能在家轻松做出来。1150道热炒新菜式全面满足你：省钱省时小炒、清爽素小炒、下饭肉小炒等6大类招牌炒菜一次全部学会。全新修订版，更简单、更易上手：名师名厨联手，以快速入门、独具创意、滋味绝佳为出发点修订全书，让你的居家烹调从此变得更加惬意、轻松，让人人都能通过简略步骤学到名厨不传的私房厨艺，做出拿手好菜让家人胃口大开、食欲大增、享受幸福。 -
水产海鲜家常菜陈志田 主编鲜美的海鲜滋味常令人过口难忘，许多人爱吃海鲜，却觉得做起来非常麻烦，也不懂如何在家里总做出餐厅才有的好滋味。 其实在家做水产海鲜一点都不难。只要掌握几个重点就能轻松搞定。由于海鲜本身是适合短时间烹饪、简单调味的食材，所以只要在做法上动点心思，使用炒、炸、煎、煮等各式烹饪方式，再搭配应季的蔬菜或其他食材，一道道美味无比的佳肴就能轻松端上桌。 想吃的既丰盛又满足？翻开《水产海鲜家常菜（精选版）》即可尝鲜。精选一千多道家常水产海鲜的做法，让你天天享用新菜色。 《水产海鲜家常菜（精选版）》精选1000道既经典又家常的水产海鲜菜，让你在家天天都可享用不同的新菜色。今天要吃哪一道，翻开本书立马就能知道。本书更精心奉上5000条烹饪常识，涵盖专家点评、大厨献招、适合人群，让你在享受美味之时，轻松兼顾健康。 -
学做清爽凉拌美食生活工作室 编中国烹饪大师张恕玉，知名营养专家王作生推荐！简单·易学·易做！讲解详细，步步分解，人人都会做。营养·美味·健康！科学配膳，口味多样，味道不一般。 -
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