家常食谱
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400道好评餐厅菜一学就会生活新实用编辑部 编无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 -
食尚蓝皮书胡敏予 编《食尚蓝皮书:营养专家陪你探秘生命周期里的饮食科学》从专业学科的社会属性、实践性和应用性的特点出发,以《中华人民共和国食品安全法》《中国居民膳食指南(2016)》为依托,以落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》《中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)》等科学普及惠民政策为目标构建内容框架,包括基础篇、购物篇、搭配篇、孕育篇、成长篇、疾病营养篇、健康篇及长寿篇。用简单易懂的图、表、举例的形式,表达科学研究的严谨性与一日三餐实际应用的易理解性和易操作性。望能帮助受众树立食物“营养一安全一健康”的科学理念,提高对食品安全的认识和应对健康风险的能力。《食尚蓝皮书:营养专家陪你探秘生命周期里的饮食科学》可作为高校大学生素质教育教材使用,也可作为临床医学、食品科学、预防医学等相关学科的本科生、研究生和教师的参考书,还可作为营养师的配餐指导和民众的科学普及读本。 -
中国膳食密码杨治彪 著书中用现代营养学的知识分析中国传统膳食结构的合理性,并且应用现代生命科学知识分析简答中国传统医学养生理论,以及目前食品营养与安全方面存在的疑问。书中采用通俗、幽默的语言讲述专业的科学知识,让读者更容易理解、接受关于健康的科学知识。书中对于一些晦涩难懂的专业知识采用类比的方式讲述,让知识水平不高的读者也能读懂。 -
好吃不胖做晚餐生活新实用编辑部 编本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了各类省时美味、低卡饱腹的营养人气晚餐:快手小炒22道,健康低卡晚餐13道,营养低糖菜22道,低油电锅菜17道,饱腹轻主食11道,养颜异域晚餐14道,更有超过100种食材功效详解。轻松做晚餐,看这本就够了! -
不一样的蔬果汁吴永志什么是生机饮食(包括蔬果汁)? 为什么生机饮食可以改善甚至治愈十几个大类的数十种常见疾病? 生机饮食养生法具体怎么操做? 各类疾病患者的生活、饮食宜忌及对症蔬果汁建议是什么? 为什么快乐的心灵也是健康的良药? 国际生机饮食疗愈专家吴永志,为解答全球逾百万读者的各种健康疑问,耐心分享自己用生命和数十年临床经验换来的宝贵康复经验,内容涉及—— 心血管系统、神经系统、呼吸系统、消化系统、内分泌系统、骨骼肌肉系统、皮肤和免疫系统诸病保健,以及防癌抗癌、妇幼保健、体重管理等。 此外,还附有各血型人群饮食建议、部分病症的真实康复案例、养生调息运动、神奇的冷热浴和脚部按摩法等。 本书采取一问一答的形式,亲切而贴心;美观的设计,彩色的印刷,也为您的阅读之旅增添了一份享受。 -
一碗美味好汤生活新实用编辑部 编本书共分4章,分别以不同的制作材料为主题,介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上简短的文字介绍,每种菜肴还配上1~2种食材的介绍,作为链接知识点,以丰富读者获取的信息。 -
三步轻松做西餐甘智荣从餐前开胃头盘,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后甜品,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,《三步轻松做西餐(在家轻松做出68道西式料理)》将手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在《三步轻松做西餐(在家轻松做出68道西式料理)》的带领下,做出有模有样有滋味的西餐来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧! -
蒸菜真健康甘智荣蒸菜,素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩著名。蒸菜品种也较多,既能制作菜肴、小吃,也能制作主食、糕点。蒸菜因其少油少盐,保留食材本味,兼顾美味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。《蒸菜真健康》的每一道菜例都配有做法视频,只要拿起手机轻松扫一扫图上的二维码,在感受美味视觉体验的同时,也能轻松把好厨艺学到手,还能了解食疗养生的奥妙。 -
24节气养生术臧俊岐一年有四季,24个节气,每个季节,每个节气,都有着各自的特点,懂得“顺势”生活,你的一生就会如同老子所说:“上善若水”,水没有固定的脾气,却可存活于任何万物,悠远留长、生生不息。《24节气养生术:养出百岁人生(修订版)》将全面、详细地告诉大家在一年的各个节气如何养生。在一年的二十四节气中该做什么、不该做什么、该吃什么、不该吃什么,每个节气常见病的快速防治方法,如何通过运动来提高身体抵抗力、强健体魄,并培养豁达的胸怀。 -
很灵很灵的老偏方臧俊岐本人将从医多年的临床经验及对民间偏方的所见所闻集合成册,把生活中常见的五官科、皮肤科、外科、男科、妇科、儿科等方面的疾病及其他生活小杂病呈现给大家。书中所取偏方均删繁就简,贴近生活,以求实用;所列偏方体例简明,可速查速用,是现代人必备的日常疾病速查宝典。《很灵很灵的老偏方:远离常见病(修订版)》提供的偏方具有无可比拟的经济性和实用性,制作和服用均能因地、因时制宜。希望读者朋友们能从中受益,远离疾病。
