家常食谱
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新媳妇私房菜牛奶 著这是一本专门为年轻时尚的即将结婚或已婚女性打造的食谱。食谱贴心地依据年轻女性可能处于的不同的生活状态给出了不同的菜谱方案,内容时尚且操作简单,并配上了作者亲自拍摄的照片以及手绘图进行补充说明。书中既有比如可以宴客的食谱,招待闺密的食谱,应付日常生活的快手菜,适合二人世界的简单料理,还有做给长辈吃的菜,讨婆婆开心的菜,还有属于自己休闲时光的小零嘴,等等等等,加上做给孩子吃的食谱,和适合孩子和妈妈一起完成的食谱,可以把年轻?性的生活圈子全部包括进来的一道道适合的食谱。 -
百姓餐桌美食生活工作室 组织编写本书主要收录了100种常见易购的食材,100种食材的选购保存指导,68条超级好用的烹饪妙招,300道美味可口的凉拌菜肴,共568种凉菜的做法。 -
百姓餐桌美食生活工作室 组织编写本书主要收录有12款最爱欢迎的川菜味型,120种特色鲜明的家常食材,100条超级好用的烹饪小妙招,336道好吃易做的过瘾川菜,全书共568种做法,教你做出美味又地道的川菜。 -
百姓餐桌美食生活工作室组织 编写本书包括:烹饪妙招、炒菜时如何掌握火候、炒菜时怎样辨别油温、炒菜时要把握放盐的时机、炒菜时如何保持蔬菜碧绿鲜嫩、炒菜时如何减少蔬菜中维生素的流失、煲汤的火候如何控制、炸的5种技法、怎样使炸制品外脆里嫩、凉拌菜的调制要点、凉拌菜巧切配、调味、哪些原料适宜清蒸、如何炖菜、煲汤五忌、如何焖菜、如何做蒸菜、家常素菜、清爽可口…… -
百姓餐桌美食生活工作室组织 编写本书主要收录了有100种常见易购的食材,38种常见食材的营养功效解析,90条帖实用的配膳指导,340道美味可口的下饭小炒共568道下饭小炒的做法。 -
百姓餐桌美食生活工作室组织 编写本书主要收录有15大类中西主食包罗万象,150种常见易购的食材,75个好学易用的面点制作小妙招,333道营养美味的花样主食,总共有568种主食的做法。 -
百姓餐桌美食生活工作室 组织编写本书主要收录了有26款超级经典的家宴套餐,78条通俗易懂的厨房百科,128条贴心实用的小提示,7种分类329道美味宴客菜肴,总共568道家宴菜。 -
百姓餐桌美食生活工作室组织 编写本书主要收录了有100种常见易购的食材,18个通俗易懂的煲汤熬粥绝招,90条超级好用的烹饪小提示,360道美味可口的滋养汤粥。总共568道滋养汤的做法。 -
好吃易做的家常菜尚锦文化 编《好吃易做的家常菜》主要介绍了200多道家常凉菜的做法,按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类,方便读者查阅。全书图文并茂,版式精美,菜品的原料、调料、做法详细,并附有TIPS,指引读者需要特别掌握的要点,指导性强。全书做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。 -
幸福就是回家吃饭刘伟 著美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必做的事情。本书将情感渗透到美食里,让读者在欣赏美食、学做美食、享受美食的同时,体会到美食中蕴藏的点点滴滴情感,重新拾起生活中那些被我们忽视了的温馨与感动,找回幸失落的福感。
