书稿从大众点评网上近6000家广州餐馆中精选2000余家汇编而成。本书从20万名会员的网上点评中整理出来，将他们亲身经历的就餐感受、心得和评价进行梳理整合，概括出2000家餐馆的主要特点、口味、人均消费，并对其进行公正客观的评价、评分和排行。

系列丛书之一，吃遍京城全攻略。一书在手，马上打折，随书附赠近600张打折券，越吃越省钱，最会省钱的美食家。

《吃心不改》是一本与“吃”有关的书，全书共分四个部分：《吃的爱恨情愁》在与“吃”的感情缠绵中抒发出理性的思辨。从寻常的“吃”处入手，引出耐人寻味的哲理。《男女老少统吃》注重对“吃”的细节描述，有的干脆就是引领读者走进一家餐馆或 展示一个个菜谱，重现一个个吃的场景，生动有趣。《怀旧的舌头》人们最难忘的是小时候记忆深刻的某样食品，但那往往是再也追寻不到的一个梦想。恋旧，是这个章节的色彩。《撒向厨房都是爱》“进得厨房”永远不会落伍，有“爱”的菜肴一定是真正美味的。顾名思义，又是一本讲吃的书。《吃心不改》邀约了55位写作者，都是在海内外文化领域的活跃人物，有的干脆就是以“擅吃”或擅长“写吃”而闻名。作者们在书中谈他们对吃的感受时，把吃与人生际遇、人的情感、旧时记忆、民俗文化、人际关系、古时和今时事物等联系起来，既说出自己对吃的独特见解，也介绍了中外风情。

本书是第一部专门说明祝酒辞的起源与发展，结构与客观要求，如何能保持自己酒饮微醉的“却酒八招”，如何使酒的作用发挥到极至的“进酒六法”。还有160例在各种场合祝酒的实例。诸如生日，庆典、婚礼、开业、迎宾、壮行、应用尽有，吃鸡、吃鸭、吃鱼、吃肉篇篇叫绝，更有随机应变，即景生情等名篇汇集，美不胜收！还有“名人与酒”，展现出一代伟人周恩来的饮酒风采，尼克松、叶利钦等中外名人与茅台的故事；“名诗与酒”再现诗酒风流；“酒林轶事”更是荟萃了醉里乾坤，饮中趣事。

林语堂先生说：“如果一个人真的要享受人生，人生是尽够他享受的。”一般人不能领略这个尘世生活的乐趣，是因为他们不深爱人生，把生活弄得平凡、刻板，而无聊。 知音说与知音听。现代生活的紧张节奏，确实让人深感疲惫，但好在每周还有两天的假日可供自己自由支配。于是乎，四人的牌局立马设起来。如果嫌玩牌人多，太吵，你还可以自己轻松一下。一杯茶，一支烟，一份报纸，一把藤椅，一个随身听，一台电视。总之，六个一，像醉翁欧阳修那样，当个“六一居士”。或者一个人到水边，到山边，到林边，去写生，去摄影，去寻树根，去打太极拳，或者是去遛遛鸟。 总之，闲暇时间，有人花下喝茶，有人树下弹琴，有人亭内下棋，有人岸边垂钓，小到养花弄宠，大至谈音论乐，不过都是弄物养性，闲居修身罢了。 “偷得浮生半日闲”，轻松半日也好。但我们如果能把这半日的清闲用文字记录下来，那就更好了。不过，即使我们自己不能记录，也没问题。因

《商品知识：副食品》是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，是超市从业人员岗位组合培训教材的知识系列，全书文字通俗易懂，内容实用，主要介绍了超市常见的副食品类商品的基础知识，包括烟、酒类商品，罐头，方便食品，休闲食品，干果和干货类制品，饮料，粮油产品，调味品系列，茶叶类商品，保健食品等的分类、用途、储存等。

饮食文章除了用餐情致、菜肴、食谱、料理手法之外，传奇食材的诞生，亦有许多背后的成因与故事可以探究。本书作者不计成本、时间，寻访九种欧洲传奇食材的原乡，除了详述食材的来由掌故、历史以及当地生活情致之外，也描述如何烹调食用，才是赏味的最佳方式。欧陆那些分布各地的传统地方食材，常常是在极独特的自然环境下历经数百年甚至上千年的演变与焠炼得来的，除了美味，还因为同时带着原产土地的精神与历史的深度而显得特别弥足珍贵。这些食材中包藏着来自于土地与传统的珍贵味道，传递着独一无二，特属于原产土地的迷人风味。一把盐、一块奶酪、一片火腿或甚至是一滴醋，都可以是一篇仅能用味蕾阅读的动人故事。本书一共介绍了九个欧洲最著名，也最脍炙人口的传奇食材，他们分别来自西班牙、意大利和法国这三个西欧最闪亮的美食国度，各自代表了不同领域里的美味典范。每一个都是闻名全球的传奇食物，是数以万计的欧洲美食特产里的首选。对于这些食材独特的历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识法、其味觉上的特色、食用或烹调方法以及类似的特产都加以详述。插图：

都是一些茶余饭后的小故事都是一些粗茶淡饭的老茶客——读之后，就发现普洱茶的“茶”也是柴米油盐酱醋茶的“茶”本书分为“茶香人爽”、“茶醉人痴”、“茶意人思”三部分讲述普洱茶，品味人生。

本书乃台湾目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版，厘为七卷：江浙美味、北味搜珍、南味寻奇、宝岛佳馔、创意经典、异国精髓、难再滋味，可以说将全台料理店的翘楚、各家拿手的经典名菜一网打尽，兼以饕家饮食经，读来生动令人垂涎。尤为珍贵的是，因作者贵为美食家，故而吃到了许多私房菜及名家精心特制的佳肴，作者将这等闲不易吃到的珍味，从食材、精湛的手艺及自身的心得一一道来，令人有别开洞天、耳目一新之感。面对此“美食地图”，无法亲临亲祭者，仍能于倘徉文字之余，携此书中美食菜单，于中华美食本原地探访同一美食真味，两岸同印证美食真章，不亦乐乎？中国台湾人朱振藩却一次性推出《食在凡间》、《食随知味》、《食味万千》和《食家列传》，合为《朱振藩谈食说艺》丛书，系列化地展示其数十年吃透咀嚼出的美食经验，引领更多的人读着平静的文字和思维感知食物乐趣的深层次文化。虽说是坐在台湾食坊中品饮菜肴的精髓与真味，却又能在品尝之中品味到浓浓酽酽的中华文化，更能品享到虽为凡俗又是雅致的平常人家的幸福。

暂缺简介...