手绘POP广告设计系列丛书包括：《婚妙摄影篇》、《美发理容篇》、《精致美食篇》、《精品鞋业篇》、《唯美服饰篇》、《家居地产篇》、《数码科技篇》、《精品图库篇》、《酒吧茶艺篇》、《文化传播篇》……

有人说中国的文化是饮食文化，西洋文化是男女文化，可见中国人是最讲究吃的，古代即有“民以食为天”的谚语。中国是出美食家的国度，中国的饮食文化源远流长、博大精深，令全世界惊叹。孔子堪称第一位美食家，他率先提出“食不厌精，脍不厌细”的口号……本书作者从个性化的角度，对中国人的饮食进行了剖析，力图透过饮食看中国的传统文化，同时，对历史上和现实中的各种菜肴、小吃作了生动的描述，既有知识性，又有趣味性，是一本雅俗共赏的休闲读物。

乡土美食系列·湖北卷。500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食，妙语连珠，谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅，下至民间百姓的黄土灶台，令人忍俊不住，让人馋涎欲滴，读后口齿留香，想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地，也滋养了几千年的乡土饮食文明……

乡土美食系列·湖北卷。500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食，妙语连珠，谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅，下至民间百姓的黄土灶台，令人忍俊不住，让人馋涎欲滴，读后口齿留香，想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地，也滋养了几千年的乡土饮食文明……

本书以中国的四大菜系为线索，按大区以旅游城市为顺序，依次介绍各名餐馆的风味菜、小吃以及著名星级饭店的特色名菜等。

提起中国餐饮，世界闻名。从文献上看，早在三千年前的商朝，中国烹饪就形成了自己的体系。到17世纪，中国烹饪进入鼎盛时期。中国是注重礼仪的国家，在餐饮方面也不例外，而且有自己的饮食习惯。一般说，餐饮先上凉菜，接着是热菜。上过主食，再上热汤、点心之类。席间饮酒是不能少的，“无酒不成席”已成传统。此外中国人吃饭使用的是筷子。筷子是中华民族的首创。最初的材料只是竹、木，随着时代的变迁，现而今已发展成包括象牙、玉、角、金属等多种材料的应用，工艺也日臻完善。翻开这本最新编撰的中国餐饮书，它是以四大菜系为线索，按大区以主要旅游城市为顺序，依次介绍各名餐馆的风味菜、小吃以及著名星级饭店的特色名菜等。

吃在北京品味生活饭店北京饭店·中华礼仪厅北京饭店·谭家厅长城饭店·丝绸之路餐厅中国大饭店·阿丽雅餐厅中国大饭店·亨利酒吧北京国际饭店·大上海餐厅天伦王朝饭店·影艺食苑餐厅凯宾斯基饭店·龙苑京广中心·满福楼京广中心·食街京都信苑饭店·颐和轩京都信苑饭店·潮香宫北京香格里拉饭店……饭馆、饭庄（老字号、海鲜馆、地方菜馆、特色茶馆等）全聚德四川饭店东来顺鸿宾楼功德林仿膳饭庄晋阳饭庄又一顺饭庄来今雨轩马凯餐厅南来顺饭庄萃华楼烤肉宛烤肉季曲园酒楼老正兴饭庄同和居惠丰堂饭庄同盛祥泡馍馆黎昌海鲜大酒楼通联宝鼎大酒楼渔人码头鹭鹭酒家东方沪园大酒楼阿文上海菜梅龙镇酒家锦江府上海餐厅绿色天食三湘酒楼湘君府大酒楼莎莎苑龙泉风味轩菜香根……外国风味餐厅莫斯科餐厅马克西姆餐厅福楼餐厅星期五餐厅NYC纽约音乐厨房必胜客热带雨林餐厅巴西烤肉店东方萨拉伯尔酒家寿福城权金城高丽城三四郎花蝶日本料理元禄回转寿司千代香雅典娜酷堡餐吧泰合金泰香辣罗马之夜饮品店碧露轩茶艺道老舍茶馆圣淘沙茶楼天桥乐星巴克名典咖啡语茶仙踪林

本书以问答的形式介绍在餐饮服务中服务人员应具备怎样的素质，如何做好餐饮服务工作，并兼顾作为餐饮服务的管理人员如何对餐饮服务工作进行监督和管理。

本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。本书前言特色及评论文章节选

留住民族文化的记忆，重拾远逝的文化记忆，雅俗共赏，一览千年生活时尚，衣食住行，图文再现古代社会，走进古人的生活……《珍馐玉馔：古代饮食文化》将以历史遗存的图象和文物为主要线索，采用图文并茂的形式，辅以准确简洁、引人入胜的文字叙述，分门别类地描述中华民族先民的社会生活，让广大读者借助生动活泼的形式，了解古人生活的方方面面。图说古代社会生活系列之一，本丛书内容涵盖古代社会、礼俗、日用和娱乐诸多方面，第一辑出版五种，分别涉及古代的服饰、饮食、居住、行路和游艺。各书将以历史遗存的图像和文物为主要线索，采用图文并茂的形式，辅之以准确简洁、引人入胜的文字叙述，分门别类地描述中华民族先民的社会生活，让广大读者借助生活活泼的形式，了解古人生活的方方面面。