大学生是我国知识水平和智力水平都比较高的一个群体，他们的求知欲望强，接受新思想新事物快，善于学习和创新，心理发展趋于成熟，认知能力强，情感隐定且深刻，意志坚强，人格成型，是祖国未来希望之所在。可是，由于现代社会变迁剧烈，大学生遭遇的矛盾空前复杂，人与人之间的摩擦不断加剧，心灵的碰撞日趋频繁，内心的压力经常容易超过负荷，他们的心理承受力却并没有因为进入大学而增强。相反，不少学生反而显得相当的脆弱，经受不住压力的冲击，心理障碍大有越演越烈之势。本书稿首先介绍了与心理健康有关的一般性知识，然后分别从认知和障碍、情绪障碍、行为适应障碍、自我意识障碍。人格障碍、人际关系障碍、恋爱心理障碍以及性心理障碍等八个方面阐述和分析了大学生常见的各种心理问题。其中在每部分又以个案——分析——超越的形式具体作了分析。语言深入浅出，对大学生维护自身的心理健康很有价值。它不仅可以用来作为大学生心理健康教育方面的公选课教材，而且可以供大学生自我阅读，以及对大学生心理健康给予关注的其他人员使用。

21世纪是充满应激与挑战、机遇与希望的时代。它在为人们创造更为广阔的发展空间的同时，也给现代人（包括大学生）带来了巨大的心理冲击，使他们面临着前所未有的压力与困扰，由此带来了各种心理健康问题。来自全国各地的调查资料显示，我国大学生存在一定程度心理障碍的比例在200/0~300/0之间。大学生是人才的后备力量，是国家兴旺发达的希望。关注大学生的心理健康，科学有效地对大学生进行心理健康教育与训练，引导他们正确地认识自我，开发潜能，完善人格，丰富人生，更好地服务社会，这已成为现代高等教育的重要内涵，成了教育工作者义不容辞的职责。近年来，大学生心理健康教育受到了教育部、各省、自治区、直辖市教育部门和高校领导的重视，也为大学生自身所关注，这是令人欣喜的。

健康新概念。化妆品在给人带来美丽的同时也会伴随着各种副作用。因此，既能达到美容功效又安全的纯天然护肤品日益受到人们的青睐。本书全面介绍了常见的美容护肤问题，汇集了大量中医典籍中记载及民间流传的美容验方和欧美民间的美容秘方，教你如何利用常见的蔬菜、水果等制作果菜汁及保养品，在家里就可以美容护肤，不但简单易做，且较有功效。

本书运用营养学、食疗学等知识，结合现代人们追求时尚的实际，系统论述食疗美容法。用天然食物来美容，是广大百姓乐于采用的美容、健身的方法。这些纯天然食物“既是食物又是药物”，通过食物来调整自己的身体状况和皮肤状态，是人类追求美丽、健康的新概念。全书共三篇，详细介绍了如何通过饮食调整，达到美肤、秀发、美目、香口、香体、丰胸、丰肌、健美、瘦身的具体方法。每一组食疗方，均按原料组成、制作方法、服食方法和功效等进行深入浅出的介绍。内容丰富，方法科学，通俗易懂，可操作性强，适于营养师、美容师及广大妇女阅读参考。

食物指南金字塔强调：食物主要来自五类，并将它们表示为金字塔的下三层，这些食物的每一类，可供给一些但不是全部所需要的营养素，不同类食物，不能互相代替，为了有良好的健康状况，这些食物人们都需要。多少算作一份食物量？如果你吃了一大份食物，就可把它算作一份多。

1990年联合国世界卫生组织提出了在全球实现“健康老龄化”的战略目标。“健康老龄化”的重要含义是，要使进入人口老龄化的社会成为一个健康发展的社会，经济、社会发展的各个方面都要充分考虑人口老龄化社会的特点和要求，使终身教育同人口老龄化发展相适应、相协调，为老年人营造科学、健康、文明的生活方式和生活环境，使老年人的生活融入主流社会，成为经济、社会稳定发展的积极因素。21世纪，我国已步入了老龄化国家行列。随着社会老龄化的持续扩大，为中老年人服务的各项产业将蓬勃兴起和繁荣。为了向中老年朋友提供健康心理咨询，促进其身心健康，激活其青春活力，实现老有所悟、老有所乐、老有所学、老有所为，山东人民出版社组织有关专家、学者精心编写了这本《中老年心理养生》。本书以老年人熟悉的生活事例，深入浅出地讲述科学的养生知识，积极地倡导科学健身，全方位地开拓老有所为天地，循序渐进地讲授心理调适以及饮食营养科学知识。本书融思想性、科学性、趣味性、实用性于一体，是中老年心理养生指南。

“药膳”这个名词，出自我国《后汉书·烈女传》中的“母亲调药膳，思情密笃”。这句话的意思是说，母亲为儿女调制药膳食品来食用，他们之间的情感想来该是何等的密切而真诚。这个故事记载于两千多年前的文献，它表明药膳这种食物，不但历史悠久，而且经久不衰，经过历代继承和改进，仍然保持了它的生命力，如今还具有其现实的意义。中医中药是国粹之一，中国传统的医学领域里，药膳是其中的特色之一，它禀承中国食疗保健“医食同源”、“药食并用”的传统理论，指导我们的日常生活。我国人群中文明病少于西方人，而且长寿之人也居多，不能说与饮食结构无关。本书是集科普性、实用性、可读性、趣味性为一体的读物，希望能将中医药膳知识普及到普通百姓，使之家喻户晓。

现代生活节奏加快，人们常常因压力而感到身体不适。这种在“病”与“非病”之间的不适感，被科学界称为“亚健康”。处于这种状态下的你，如果适当加以调整，便可恢复健康。反之，这种不值得上医院的小病小灾，久而久之便会导致真正的疾病，有的甚至会酿成致命的疾病。专家们从祖国传统医学出发，针对现代人的生活方式，编写了这本以常见的不适症状及其预防方法为主要内容的《亚健康》，为你提供在家庭和任何场所都可以操作的治疗方法。教给你及时观察、发现身体的微小变化，防患于未然。

《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的神经衰弱食疗菜专家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统神经衰弱食疗菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做出意想不到的神经衰弱食疗菜。

不良的饮食习惯是引起癌症和其他疾病的重要原因。本书除提供各种防癌保健的饮食素材，还列出多种日常极可能致癌的饮食方式与错误的饮食习惯地，能帮助您了解正确的防癌保健饮食知识，提高危机意识。在日常生活中养成良好的防癌饮食习惯，并持之以恒，保证您吃得健康、快乐又安心，远防癌症和其他疾病。