从名古屋乘新干线西行两个小时，就到了冈山市。冈山古代属吉备国，公元1141年4月，《吃茶养生记》的作者、日本茶道史上被尊为茶祖的荣西禅师就诞生在今冈山市郊的吉备津。荣西（1141—1215），又号千光、明庵，俗姓贺阳氏，幼名千寿丸。其父贺阳秀重是吉备津宫（今吉备津神社）的神官。荣西幼年的时候，跟从父亲诵读佛教的俱舍颂，到了十四岁（1154年）便在比睿山（今京都市东北）延历寺出家，号为荣西。延历寺是日本天台宗的总本山，创始人最澄大师（767—822）曾在中国留学，学习天台宗、密教、禅宗等佛教思想和戒律。最澄之后的慈觉大师（园仁，794—864）、智证大师（园珍，814—891）等也都曾在中国留学。他们回国以后带来了新的学风以及活跃的学术空气。但是唐朝末年，日本停止向中国派遣遣唐使，中日文化交流陷于中断状态。所以到了荣西在延历寺出家的时候，日本佛教的发展也因为没有新的思想传人而处于停滞状态，教学僵化，徒具形式。目睹这种状况，荣西从21岁起便决心到中国去留学。经过数年准备，1168年4月，28岁的荣西从博多（今福冈市）乘商船出发，踏上留学之路。一星期后，抵达中国的明州（今浙江省宁波市），此时中国已进入南宋时代。荣西先后访问了广慧寺、天台山、万年寺、阿育王寺，于9月回国，携回了《天台新章疏》60卷。

该书作为《大学生心理健康教育》的姊妹篇，有别于一般的心理咨询案例集，她是几位心理教育一线工作者研究、实践成果的结晶。她立足于正面，以大学生心理成长为切入口，在操作层面上，由面到点分成5大版块——调研实践方案、团体辅导方案、个别辅导方案、心理疾患咨询手记以及心理教育操作园，通过60个案例层层展现大学生心理成长的轨迹，彰显现代大学生阳光、发展之主流特点。她是一本角度新颖、思路开阔、很有应用价值的好书，不仅适用于高校心理教育的教学、管理，也适合学生自学、家长参考，其中大量的实证数据还为心理教育科研工作者提供了翔实的第一手资料。

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本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统的高血压病食疗菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做出意想不到的高血压病食疗菜。

全食疗菜谱制法及功效。目录：莲子桂圆汤紫菜黄瓜汤猪心红枣汤川穹蛤蜊汤大枣冬菇汤鲍鱼芦笋汤桃仁粥当归粥玉米粉粥灵芝丹参粥红萝卜海蜇粥鱼头炖豆腐虾皮炒韭菜蜇皮拌芹菜海米烧萝卜虾皮炒黄瓜片醋熘青椒椒油藕片青椒海带丝素炒魔芋丝决明烧茄子香菇豆角白菜炒豆芽黄瓜拌绿豆芽香菇油菜萝卜鸡丝辣油水豆腐炒金针菇……

本书为妇女怀孕前、怀孕期、产后各阶段提供适当的药膳来调补身体，还把临床上妇女常感到困惑及最关心的问题罗列出来，作了详细解答。每道药膳均有详细正确的服用方法，同时说明了和味药材的功效及医理，使每位孕妇服用后能够发挥最佳的作用。产后肥胖是每位产妇都担心的问题，本书也提供了如何避免产后肥胖的方法与可补身又能瘦的药膳。

全书共分为三部分。上篇：科学进食（巧食）。介绍饮食与健康的关系以及如何科学进食对人的健康有利，同时讲述最新营养、保健知识。介绍一些绿色食品的营养价值和合理的食用方法，以及转基因食品等。中篇：食物的禁忌（忌食）。介绍日常需要禁忌的食物或进食方法，突出介绍目前饮食中应注意对人体的有害因素。如食物污染以及病患者忌食之物等内容。下篇：饮食典故（趣食）。介绍数十种传统食品的趣闻、典故，目的在于帮助读者了解丰富的中华饮食文化的内涵。该书有较强的知识性、趣味性和实用价值。

平衡合理的营养对健康长寿，养生健身极为重要。日常生活中有些花甲老人精神矍铄，鹤发童颜；有些老人大腹便便，步履蹒跚；而有些老人则体瘦羸弱，憔悴不堪，这些都和饮食营养有密切关系。本书按抗衰防老、补心养血、耳聪目明三部分，详尽介绍了近600种抗衰延寿食谱的原料配比、制法、功效和应用等。本书介绍的食谱制法简洁明确，文字通俗易懂，内容突出实用性、科学性，不仅可供老年人使用，也可供青壮年读者使用。目录：一、抗衰防老食谱白扁豆粥补虚正气粥鲳鱼粥核桃仁粥红枣粥党参茯苓鸡蛋粥豆浆粥佛手柑粥干贝鸡肉粥栗子粥鲨鱼粥山药蛋黄粥山药薏米粥羊乳粥野鸭粥榛子粥猪脾猪肚粥鲻鱼粥柿饼粥松子仁粥人参粥鸲鹆粥参枣饭柿饼饭枸杞糯米饭参苓山药汤圆八仙糕九仙糕益寿饼鸡肠饼姜汁羊肉鸡蛋饼淡豆豉鸡蛋饼期颐饼山药酥山楂鸡蛋糕七仙炒面……二、补心养血食谱三、耳聪目明食谱

白菜又名结球白菜、黄身白、黄芽菜、菘，原产于我国。白菜入馔，由来已久，距今已有数千年的历史了。 白菜以食用时间超长（四季都有）而备受人们的表睐，而白菜的食用方法更是千变万化。可荤可素、可炒可溜、可腌可泡、可干可鲜、可烧可煎、可汤可粥、可丁丝、可馅心、可菜肴可主食、可正餐可早点、可筵席大菜、可家常小炒等等，菜菜奇香，百食不厌。