推动目标管理，是现代企业较为常用和易见效的管理方法，对于企业降低经营成本、提高绩效、完善企业管理均有显著的作用。本书详尽介绍了目标管理制度的理论、目标管理推动的方法、目标订立的协调与管理等内容，可为业界推行此项管理提供指导和帮助。

本书结合库存管理实例，全面系统、深入浅出地阐述了在现代市场经济条件下，企业库存管理的重要地位，以独具创意与前瞻性的科学理念以及崭新的运作方法，融知识性与可操作性与一体，为企业库存管理工作构架了一个全方位、多角度的管理运作模式。

高等教育工商管理类专业系列教材。本书分13章，内容包括：旅游地理概论，发展旅游业的地理条件，中国自然与人文旅游资源以及各分区的旅游资源与发展等。

本书向读者展示的是他们在面对众多的四海食客，在剪不断、理还乱的各种状况中，如何妥善地平息风波的生动的例子。

本书是为满足中等职业学校非财会专业教学需要而编写的教材。全书分为基础篇和应用篇。基础篇内容包括概论、设置账户、复式记账、会计核算程序、流动资产、长期资产、负债与所有者权益、成本与费用、收入与利润、财务会计报告；应用篇内容包括工业企业会计核算应用、商品流通企业会计核算应用、旅游饮食服务企业会计核算应用、交通运输企业会计核算应用、农业企业会计核算应用。其中应用篇可供学生选学。每章后配有复习思考题及练习题。本书强调知识的基础性、实用性，取材新颖、通俗易懂。并注意到会计理论的系统性。既可作为中等职业学校（包括普通中专、职业中专、职业高中）非财会专业会计课程教材，也可作为经济管理人员学习财会知识的入门用书。

本书主要是将餐饮业作为一个整体进行介绍，从餐厅的发展、种类、内部的组织结构、内部格局的设计、设备的介绍、服务类型、服务人员应有的工作认识，一直到饮料的制备等，均以基础知识为出发点，以使读者通过本书能对餐饮业有一个基本的认识。

本书是教育部规划教材《预算会计》配套使用的习题集。本书按《预算会计》的章节顺序编写，每章内容均由名词解释、判断题、填空题、单项选择题、多项选择题、简答题和核算题等组成，以便于学生复习、掌握预算会计的教材内容。本书供中等职业学校、普通中专财经类专业作为《预算会计》的辅助教材，也可作为行政事业单位会计人员的培训用书。

管理理论丛林是美国著名管理学家哈罗德·孔茨针对20世纪60年代初各派管理理论林立的现象而提出的著名学术观点。随着世界经济的飞速发展，企业所处的环境、生产经营方式以至社会资源的配置方式都发生了重大的变化，致使企业管理面临许多新情况和新问题，实践要求产生新的管理理论。80年代以来许许多多新的管理理论相继涌现如雨后春笋，争相竞荣，可以说一个新的管理理论丛林已经枝繁叶茂。本书的主旨就是对这个新管理理论丛林进行较为系统的研究。本书在界定新管理理论丛林的内涵，列举其主要代表人物和代表作，对其产生背景与形成条件进行认真分析的基础上，重点阐明、分析了构成新管理理论丛林的主要理论内容、主要特征以四大主流发展趋势，并将新管理理论丛林与孔茨的管理理论丛林进行了比较研究。最后，在认真分析中国企业管理发展历史与现状后，论述了新管理理论丛林与中国企业管理之间非常密切的关系，同时对中国企业管理的发展前景进行了展望。

本书名为知识问答，实际上就是一本关于国有企业监管查账法则、法规的宣传手册。本书以问答的形式，简明扼要的回答了所提出的问题，读者读来明白易懂。全书分为三个部分：国有企业监事会如何开展工作、国有企业查账应关注的问题、国有企业监管相关知识。

国家工商行政管理总局对各类企业市场准入的条件、程序，以及目前存在的各种市场违法行为及对其进行监管的法律依据进行了归纳整理，编成此书，内容包括市场准入规范和市场违法行为及处罚两部分。