企业管理
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餐饮管理6S推行手册赖岽 刘承智 秦瑾企业推行6S 的目的主要是改善现场管理质量,提升企业形象,提高工作效率和最终收益。《餐饮管理6S 推行手册》从餐饮企业实际出发,用大量高清实景图片演示并讲解了6S 的基础知识、6S 的推行、6S 推行的常用方法、6S 体系的维持、6S 的具体实施过程和方法、重点岗位及区域6S 应用等内容。同时,书中还提供了大量的表格和管理制度范本,读者可以结合自身实际情况参照使用。本书适合餐饮企业各级管理人员及相关的培训、咨询人员阅读、使用。 -
区块链技术视域下的供应链相关问题研究张晓莉,武文本书以区块链思维为指导,以区块链技术为基础,以供应链管理与运行为主线,对区块链技术视域下的供应链的相关问题,如供应链采购管理、供应链物流管理、供应链协同管理等问题进行了深入的分析,在此基础深刻阐述了供应链管理的相关内容,并在本书的 探究了区块链技术在不同行业的供应链中的相关应用。 -
企业战略与财务管理研究曹均兴,雷利,何孝军本书结合我国实际情况和特定的经营环境,针对企业经营战略与财务管理的现实需要,通过对企业内外部条件的分析,探讨了企业经营的各项战略、预算与筹资以及 财务管理等方面的内容。根据目前我国企业经营战略与财务管理的实际情况,针对其中的不足之处提出了改善的建议和措施。本书在内容体系上力求科学、系统,以展现企业经营战略与财务管理的全貌,在知识视野上力求 化与本土化相结台,进而展现企业经营战略与财务管理“ 化视角,本土化行动”的特色。 -
基于期权机制的零售商主导型供应链运营策略和协调研究黄福友本书着眼于供应链的权利结构和企业的投资努力行为,借鉴大型零售企业的实践经验,从零售商 的视角提出由期权和成本分担构成的组合契约,并重点围绕供需不确定性、风险规避和损失规避、产品质量、市场营销等实务运作情景和重要因素,运用博弈论、行为科学、 化理论和方法,探讨了五种情景下的供应商/制造商生产决策、产品质量和市场营销水平以及供应链协调策略,提出了对应的管理学见解。本书研究问题来源于实践,不仅可供物流与供应链管理领域的师生和科研人员研究参考,也可供相关企业工作者决策参考。 -
财务管理与创新施玉,张伟,李励琨随着科技的进步、经济的发展、各种 技术的应用,财务管理在研究方法、解决问题的方式、财务决策手段等方面都发生了很大的改变。财务管理环境的变化,不仅给企业财务管理实践提出了新的挑战,而且使财务管理理论研究遇到了许多新的课题。企业财务管理是企业健康发展的重要因素,新时代背景下企业财务管理面临着 多的问题,创新是企业财务管理工作的必然选择。本书立足我国企业财务管理实践,以财务管理目标为价值导向,以现代企业财务管理的理论和方法为宗旨,结合财务管理学科的发展与企业财务管理实务,系统阐述了财务管理与创新的相关知识。希望本书的出版能为财务管理相关人员提供一些新的思路。 -
海外高层次人才引进机制与对策研究曲婷本书聚焦当前我国海外高层次人才结构性短缺,引进使用机制不健全,人才工作、生存压力大等现实问题,首先就海外高层次人才引进的必要性、人才引进机制的构成要素,以及人才引进与保持的安全保障进行分析阐述;其次从海外高层次人才评价体系构建、人才引进宏观效果与政策体系评估,以及海外高层次人才引进的经验借鉴等方面进行深入剖析; 提出了优化海外高层次人才引进路径的机制对策。 -
仓配中心规划与运营王艳丽,王彬本书以培养“懂运营、会规划、知方法、能优化”的仓配中心布局规划与运营管理人员为目标,结合高等教育 要求,在多年教学与科研实践经验的基础上,联合中科富创(北京)智能技术有限公司、深圳市怡亚通供应链股份有限公司物流规划专家共同编写了本教材。本教材以立德树人为根本任务,对接智慧物流职业技能大赛内容,融入二十大精神、物流管理1+X、物流行业的新标准、新技术、新工艺、新规范,打破传统学科体系,构建基于职业能力导向的模块化课程体系,共设计仓配中心布局规划与模拟运营2大模块,每个模块遵循学生职业发展和认知规律循序渐进设计项目任务。布局规划模块以物流行业典型的整进整出型仓库、整进零出型仓库、智能化仓库为载体,培养学生仓配中心空间规划、功能区域规划、区域布置规划、设施设备选型、区域面积规划、地坪和墙体选择、作业流程设计等能力;运营管理模块依托自主开发的配送中心运营管理AR实物沙盘和电子沙盘,让学生快速、低成本、直观形象地模拟储位布局规划、拣货路径设计、补货策略制定、运营成本核算等运营过程。本教材图文并茂,按照新形态教材体例进行编写,以“模块-项目-任务”为主线,每个项目按照“任务描述、任务分析、任务实施、相关知识、拓展任务、任务评价”进行编排设计,并配有二维码链接、课后拓展训练,将职业精神、工匠精神、劳动精神、劳模精神有效融入教材内容,实现学生职业素养和专业技能双提升。本书可作为高等院校物流管理、物流工程、供应链运营、快递运营管理等相关专业的教材,也可作为企 相关人员自学和培训的参考用书。 -
工商管理专业与应用型人才培养李盛艳本书首先在研究工商管理学科概念、特点、结构体系相关理论的基础上,阐述了工商管理学科演进历史,研究了应用型工商管理人才的培养模式,包括课程设置体系、人才专业能力、情境教育、人才能力架构、 名校工商管理人才的培养和工商管理专业学生的就业方向等内容;同时,分析了当前高校工商管理专业人才培养模式的现状。接着,本书从教学管理、师资建设、课程建设、实验教学和实践教学五个方面对工商管理学院创新人才培养教学管理制度进行了汇编, ,本书从工商管理专业创新应用型人才培养的课程体系建设、教学内容改革、保障措施制度和实施效果分析四个大的方面,分析研究了如何培养真正适应社会需求的工商管理专业创新应用型人才,力图为地方高校工商管理专业应用型人才的培养提供新的思路。 -
OKR实操手册李彦涛OKR(Objectives and Key Results)是源自英特尔公司和谷歌公司的管理方法,其中,目标(O)是指你想做什么事情,关键结果(KR)是指如何确认你做到了这件事。企业可以通过OKR聚焦于目标和关键结果的设定,明确企业运营过程的关键节点,确保管理者和一线员工目标一致,提升企业的经营业绩和员工的满意度。本书是一本OKR实操的指导书,作者根据自己在知名企业中推广、应用OKR的经验,解析了OKR的本质和实操价值,解答了企业管理者和员工在应用OKR的过程中遇到的常见问题,如OKR实操准备、OKR表单设计及利用OKR增效的关键点等。本书最后一章还从不同性质企业、不同规模企业、同一企业的不同阶段这三个层面剖析了企业推行OKR的实操差异。 -
东北地区劳动力外流问题及影响因素研究王雪近年来,东北地区人口逐年呈负增长趋势,主要原因是劳动力外流人数的增加。因此,东北地区的劳动力外流问题愈发受到重视。本书基于劳动力流动相关理论,系统地分析了东北地区劳动力外流的问题。主要研究方向是从东北地区劳动力外流的现状出发,深入分析其影响因素,从宏观层面和微观层面进行实证分析,并在此基础上提出相关的政策建议。在研究过程中采用定性分析和定量分析相结合的方法,深入探讨东北地区劳动力外流的影响因素。该书内容紧密结合东北地区实际情况,具有较强的现实意义。本书可作为劳动经济学、区域经济学相关领域的科研人员专业教材,也可作为从事人才引进、人力资源管理有关部门的参考资料。
