企业管理
-
碳排放控制下供应链协调策略方健 著针对碳排放控制下由生产商和供应商组成的两级供应链协调问题,本书从以下方面展开研究: 一是从供应商碳排放与生产商碳信息披露质量之间关系的视角,采用实证研究方法分析供应商碳排放对生产商的影响。 二是对于单个供应商而言,研究生产商如何借助订货量的调整达到包括碳排放成本在内的总采购成本*小的目标。 三是针对多个供应商,研究如何借助在不同供应商之间的订货量分配,达到购货成本*低、碳排放*小等多个目标。 四是研究生产商如何将部分利润分配给供应商,激励供应商减少碳排放,进而达到生产商与供应商双赢目标。 五是研究联合决策时碳税和单位碳排放交易价格变动以及分散决策时单位半成品价格变动对订货量及供应链利润产生的影响,进而分析碳税税率以及单位碳排放交易价格对利润分配比例的影响。 -
餐饮开店120讲徐剑 著随着移动互联网技术的快速发展,餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人,还是互联网和新媒体出身的新餐饮人,在开设餐厅的过程中都应该转变思路,掌握技巧。《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验,历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连锁运营要点两个部分,分别从创建品-牌、打造产品、设计菜单、科学选址、开业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮开店过程中应了解的方方面面,为餐饮创业者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望进入这一行业的人员阅读。 -
东莞人才发展报告东莞市人才工作领导小组办公室,东莞人才发展研究院 著为系统总结东莞市人才工作经验,深入探讨人才理论与实践中的热点难点问题,积极宣传人才政策优势,进一步提升东莞市人才工作的科学化水平,东莞市人才工作领导小组办公室联合东莞人才发展研究院编写了此书。本书的出版将为东莞深入实施人才优先发展战略、深化人才发展体制机制改革提供强有力的理论支持与实践指导,并为全国各地的人才工作部门提供经验借鉴。 《东莞人才发展报告(2019)》主要分为四个篇章,分别为综合发展篇:总结东莞市2018年人才发展概况及2019年人才工作要点;特色工作篇:主要汇总东莞市人力资源和社会保障局、科学技术局、松山湖、东城、大朗、道滘、厚街、大朗、常平、寮步、桥头等单位及镇街(园区)2018年的重点人才工作;研究探索篇:精选了东莞人才发展院2018年部分研究成果;人才政策篇:汇集了东莞市及部分镇街(园区)2018年出台的16项人才政策。 -
餐饮开店实战指南餐饮头条,钟彩民 著一家餐饮店,从谋划启动开始,到成功经营及做大做强,需要方方面面的知识与经验,每个环节都要精细化运营,不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店,更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。 《餐饮开店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品-牌构建》细致入微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作方法,让读者看到一些知名餐饮店的火爆特征,也了解并学习这些餐饮店背后运营、管理、营销及成功的秘密。书中全面讲述了餐饮店开店选址、店铺设计、爆品打造、顾客体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法,帮助创业者打造火爆餐饮门店,快速盈利,成功创业! -
选择卓越[美] 吉姆·柯林斯,[美] 莫滕·T·汉森 著如何在一个不可预测的、动荡不安的、瞬息万变的时代打造一家真正卓越的企业?为什么有的公司能够在充满不确定性乃至混乱的环境中实现蓬勃发展,而有的公司则不能? 畅销书《基业长青》《从优秀到卓越》作者柯林斯和他的同事汉森,从美国20000多家公司中进行了11层筛选,找出7家安然度过产业逆境与动荡的企业;并基于长达9年的研究、严格的分析和吸引力的故事,列出了在不确定环境中打造卓越企业的原则。这些研究结果颇具争议性,亦让人感到吃惊:优秀的领导者并不是更具冒险精神、更具远见或更具创造性,而是更恪守原则,更注重实证验证,更为焦虑;创新本身并不是一张王pai,更重要的是适度创新的能力和将创造性与原则相结合的能力。 作者通过引人深思的、黏性的和有力的实践概念,对传统智慧发起了挑战:10倍速领导者;20英里征程;先发射子弹,后发射炮弹;超yue生死线;先将镜头拉远,后将镜头拉近;SMaC方法。 此外,作者通过对运气角色的定义、量化和研究,以令人信服的证据表明,即使在充满不确定性的世界里,卓越也可以通过选择而非运气来实现。 -
演说思维余歌 著招商、谈判、路演、激励……一切场景皆演说,人生处处是舞台。演说具有说服力、思想性、启发性和审美价值。演说技巧和策略只是演说之“术”,演说思维才是真正的演说之“道”。 本书首开先河,凝练IP思维、有我思维、定位思维、链接思维等12大演说思维,融汇心理学、神经语言学,从洞察人性、框架搭建、内容呈现、有效控场等方面,对演说过程中的思维训练及其实践进行拆解,引经据典并结合大量案例,帮助读者透彻把握演说的本质,培养正确的演说思维和技巧,在高效表达的同时实现演说目的,展现自我修养学识、气质风度、人格魅力,产生强大的个人影响力,获得愉悦的人际交往体验。 -
ISO 9000族质量管理标准理论与实务孙跃兰 编《ISO 9000族质量管理标准理论与实务(第2版)》全面、系统地介绍了ISO 9001:2015标准的基本概念、基本理论,突出了对标准的理解和运用,以及企业质量管理体系内部审核的运作流程和具体操作。该书分为ISO 9001:2015标准理论(一~五章)和质量管理体系内部审核操作实务(第六~十一章)两大部分,共十一章。主要内容包括ISO 9000族标准概述、七项质量管理原则的理解和应用、ISO 9000:2015标准的术语和运用、ISO 9001:2015标准的理解与运用、质量管理体系审核概述、质量管理体系内部审核实务、质量管理体系内部审核员、质量管理体系内部审核要点及方法、审核中常见的不符合项、企业内部审核实例等。该书按照质量管理体系的实际审核操作流程进行编写,章节中穿插有大量的案例,并采用了流程图和表格,资料丰富,内容通俗易懂且具有很强的操作性。章末安排了技能项目,以帮助学习者巩固知识、强化技能。学习者还可通过扫描学习引导、即问即答、同步训练等二维码,进行学习、训练和自测。《ISO 9000族质量管理标准理论与实务(第2版)》不仅可作为高职院校工商管理专业的专业课教材、内审员考试的辅导教材,也可作为企业从事内部审核的管理人员、工作人员的参考用书。 -
物流系统博弈论赵林度 著《物流系统博弈论》共分三篇6章,从物流系统博弈论概论出发,介绍了物流系统稳定性、物流系统协调性、物流系统扰动性、物流系统复杂性演化和物流系统演化博弈等内容。《物流系统博弈论》从系统论、博弈论出发介绍物流系统博弈论内容,提供了一种对物流系统复杂关系和决策行为进行观察、分析及描述的方法论,为有效地均衡物流系统涉及的信息、资源、能力、任务、关系等提供了可行的理论方法。 -
国际物流学张良卫 等 编《国际物流学》结合“一带一路”倡议推进过程中我国对外贸易及国际物流的实践,全面系统地介绍了国际物流及其管理的基本理论、基本知识和基本方法。全书分为16章,每章都配有教学目标、关键词、引导案例、本章小结、案例讨论、思考题、练习题等内容。该书在结构和内容安排上注重于:坚持以把握理论、注重实践为主线;有利于教师教学,有利于学生学习;帮助学生了解学习目标,把握学习重点,掌握关键内容,实施开放训练;引导教学过程由浅人深、循序渐进,启发思维,激励创新。《国际物流学》可供物流类专业师生做教材使用,也可供各类企业培训中高层管理人员学习国际物流业务知识使用,还可供研究生和其他经济管理类专业师生参考。 -
智慧企业概论涂扬举 著进入新世纪以来,以数字化、网络化、智能化为特征的新一轮信息化浪潮蓬勃兴起,推动两化深度融合向纵深发展。新一代人工智能相关学科发展、理论建模、技术创新、软硬件升级等整体推进,正在引发链式突破,大数据智能、人机混合增强智能、群体智能、跨媒体智能等新一代人工智能技术取得战略性突破,呈现出深度学习、跨界融合、人机协同、群智开放、自主操控等智能新特征,推动经济社会各领域从数字化、网络化向智能化加速跃升,形成了数据驱动、人机协同、跨界融合、共创分享的智能经济形态。
