战略管理
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公司社会责任治理王中杰 著《公司社会责任治理》是连城顾问近10年来对公司社会责任治理理论与实践研究的总结,其中包含了连城顾问为300多家央企及大型企业集团提供咨询和培训服务的经验总结,介绍了我国企业如何融入国际上先进的社会责任治理及社会责任投资的方式方法。 -
现代餐饮厨房主管实用培训邹金宏 编著如何成为优秀厨房主管和总厨?如何将厨房工作做好、让员工和谐相处?想掌握厨房管理制胜的智慧吗?想在厨房中成就一番事业并在管理工作中步步高升吗?想推动世界烹饪的文明进程吗? 本书叫《现代餐饮厨房主管实用培tJll》——是一本帮助厨房主管、行政总厨成功的书籍。由餐饮著名学者邹金宏执行编著,是学习厨房管理最佳读本,助您成就伟大的事业。 邹金宏曾经服务200余家的餐饮企业,考察中国多个省市的餐饮,分析中外超百家餐饮企业的经营管理,曾推动多家餐饮企业迈步成功之路。他l7岁进入餐饮业工作,从一名杂工做起,多年结缘于餐饮业,至今尚在耕耘探索。他研究餐饮经营管理,富有餐饮梦想,梦想创办或者协助创办世界优质餐饮品牌,因此从他的视野看来,显得另有一番滋味,不仅带来知识参考,还可能激发你将餐饮业做强大的雄心。 邹金宏编著的书,四川省的读者王先生说:“看了你的书,我们公司业绩提升了30%。”北京某餐饮企业董事长周先生,特意买了多本给员工看,并联系到邹老师到店讲课,第一次讲了10天,第二次又邀请讲了l2天,产生了积极的作用。邹金宏目前最贵的书《368研究》,售价高达8800元——因为能让你赚回10倍以上的回报,而且不是有钱就能买,还得有相应的条件。他在用一种特别的方式,引起人们正视知识的价值。 没有良好的烹饪技术,难以烹饪好食物;没有厨德,则不能成为真正的大师;没有良好的组织管理技巧,难以发挥团队合作的力量,难以让厨房部门高效营运。试想,厨师个个精于烹饪,但合在一起则一盘散沙,企业怎能在激烈的竞争中取胜?如今餐厅之间的竞争绝不仅仅是比拼菜品和环境,企业要在激烈的竞争中独占鳌头,获得持久的竞争力,靠的是胜人一筹的管理能力。 现代厨房需要很多既懂烹饪又懂管理,同时善经营、会理财、爱岗敬业的优秀厨房主管,带领厨房同仁,将厨房的工作质量、工作效率提升至新的高度。 本书将厨房主管能力要求与职责,厨房员工管理,厨房出品生产流程管理,厨房财产与成本管理,筹备中厨房的管理等实操性内容融为一体,并将厨房制度实务及成功的厨房管理、营销实例有机结合。相信能给厨房主管及有志于厨房管理的同仁带来有益的帮助。管理就是力量!知识改变命运!行动创造成功!本书助你迈步成功之路! -
富安文化山东能源枣庄矿业(集团)付村煤业有限公司 著《富安文化:付村煤业有限公司企业安全管理》共分七篇。导论,重点概括了付村煤业有限公司近些年取得的成功经验和成果,论述了现今社会一个企业成功发展必须具有优秀文化基因的现实和原因。第一篇为富安文化模式,提出“安、富、美、乐”的富安文化四层次,给出“安而富,富而美,美而乐”的内涵解读,以及构建理念、伦理、组织、科技、管理五大保证体系框架。第二篇为富安文化之理念系统,分析了煤炭企业安全管理文化理念系统应有的理论框架,具体从理念愿景、安全管理、安全宣教、安全标识、“三基”建设等方面总结提炼了富安文化理念。第三篇为富安文化之伦理系统,详细分析了现代企业的本质及定位,总结出基于付村煤业有限公司具体实践的富安文化的伦理操守,具体概括为:体面劳动,创建良好的工作环境;以人为本,关心员工生活;共存共富,实现企业与职工“双赢”;安定安人,创建和谐的劳动关系;保护环境,构建和谐的自然环境。第四篇为富安文化之组织系统,描述了富安文化的组织保障结构和素质登高工程,分析了付村煤业有限公司职工安全培训体系的构成,即建立了先进完善的安全教育培训设施和基地,构建了三位一体的安全培训组织体系,实施了灵活多样的安全教育培训模式。第五篇为富安文化之科技系统,阐释了对科技创新的理论认识,总结提炼了付村煤业有限公司科技兴安的具体做法和成功经验。第六篇为富安文化之管理系统,分析了付村煤业有限公司安全管理组织网络和安全管理制度创新的九大保证体系,描述了富安文化包含的九大管理创新方法,阐释了付村煤业有限公司独具特色的班组自主管理建设。 -
连锁组织设计密码马瑞光,铁书秀 编著本书针对连锁企业在不同发展时期的组织设计模式和不同的组织结构形式进行深入的剖析,同时,将不同发展规模的连锁企业组织结构进行横向分析对比,并提供多个成功连锁企业组织设计方案,实用性强。易学易用是本书最大的特色。书中穿插了多行业经典实战案例,针对相关流程,本书也都给出了相应的工具表单,方便借鉴和使用。 -
解读联想思维彭征,袁丽丽 著一个意气风发的年轻人,经历了中国的动荡年代,磨去了自己的锐气,在沉默中爆发了自己的力量,用20万元艰难创业,历经20多年披肝沥胆、呕心沥血的经营,造就了举世瞩目的联想集团。柳传志用他的睿智与汗水演绎了一段荡气回肠、跌宕起伏的传奇人生。《解读联想思维:联想教父柳传志》是迄今为止第一部完整记录柳传志创业历程的图书,生动活泼地展现翔实有趣的细节故事,还原这位传奇色彩偶像的传奇人生,启迪并激励这个伟大时代中国亿万青年的奋斗激情与梦想。 -
设计管理创领未来刘吉昆 等编《设计管理 创领未来:2011清华-DMI国际设计大会论文集(中文部分)》的研究范围涉及:设计创新思维、设计与商业、可持续设计、包容性设计、服务设计、品牌策略、设计教育、设计师与企业家、中小企业、设计流程管理以及设计创新策略、用户研究、组织设计、产业政策等方面。 -
追求卓越茅渝锋,杨丽娟 主编《追求卓越:经济学视角与管理学思维》主要内容包括:有效沟通:目标管理不容忽视的环节,中国企业外移分析,网络营销方式浅析,浅谈国内对外汉语培训机构的生存与发展,公允价值浅析等。 -
宏观经济因素与公司资本结构曾海般 著暨南大学金融学人在全方位、多层次地研究与探索。为了记录暨南人把握时代机遇、迎接现实挑战的努力与汗水,为了反映暨南园金融学科的建设水平,为了记录暨南人面对改革与发展所展现的经济学智慧、创新意识与开拓精神,为了反映暨南园对我国经济金融发展、粤港澳经济金融繁荣所作的贡献,我们特此设立了《暨南金融文库·博士论丛》并予以出版。该文库涉及国际金融与金融产业组织、资本市场与公司金融、微观金融理论与实证、现代金融理论与政策等方面的内容,结合金融全球化和我国金融开放改革的实际,在探索中国货币、金融理论体系和政策体系方面出版了一批研究成果。力争在国际金融理论、华人华侨资本与国别金融、国际金融热点和前沿问题的研究方面,结合中国实际,探索中国涉外金融理论、制度及运作问题;力争从微观层面研究资本市场运行规律,研究资本市场定价、交易成本、流动性与资产定价之间的理论与经验关系,为规范与发展我国证券市场提供重要的理论与实证依据;力争在上市公司的竞争优势、长期绩效和成长能力方面,为推动我国上市公司的持续健康发展提供重要的理论和经验依据。 -
品管圈实践法QCC钟朝嵩 著现今,产品和服务的发展突飞猛进,昨天的奢侈品转而成为今天的必需品。传统企业管理方式已无法适应人们对产品和服务日益提升的需求,如何让企业保持活力,如何让企业走向成功,又将如何有效管理员工……最好、最简便的达这一目标的办法就是在组织内实施品管圈概念。 -
创新能力与技术战略王宗军 等著《创新能力与技术战略:企业自主创新能力评价与技术战略研究》在国家将自主创新能力提升作为制定“十二五”规划坚持的原则之一的背景下,系统全面地总结了我国企业自主创新发展与研究的现状,该成果已在2007年首届中韩技术创新高层论坛上作大会报告;《创新能力与技术战略:企业自主创新能力评价与技术战略研究》引入定量分析手段,建立了企业自主创新能力评价的指标体系,建立了企业自主创新能力的模糊评价、DEA评价、灰色关联评价模型,为企业自主创新能力的评价提供了方法,该成果已在2008年中部管理论坛上作分报告;同时,《创新能力与技术战略:企业自主创新能力评价与技术战略研究》还围绕企业从职能战略向基于价值管理的公司战略转向,系统剖析了技术生命周期和战略选择、技术创新成功的系统条件、技术投资与企业的核心竞争力,探讨了技术创新合作战略、技术产品的网络外部性特征及其战略选择,具有很强的学术价值和现实关照性。
