管理学理论
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酒店整体管理原理与实务邹益民主编本书以酒店整体经营管理为主线,在酒店的观念、机制、战略、领导、市场、关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析,试图研究酒店经营管理的基本思路,总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上,注重管理的灵活性和创造性,追求管理的适度性。同时,注重理论与实际、中国与西方管理的有机融合。本书既可以作为旅游院校旅游管理专业《酒店管理概论》课程的教科书,也可作为酒店中高级管理人才的培训教材。本书前言本书以酒店整体经营管理为主线,在酒店的观念、机制、战略、领导、市场、关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析,试图研究酒店经营管理的基本思路,总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上,注重管理的灵活性和创造性,追求管理的适度性。同时,注重理论与实际、中国与西方管理的有机融合。本书既可以作为旅游院校旅游管理专业《酒店管理概论》课程的教科书,也可作为酒店中高级管理人才的培训教材。前言:013215-01.txt众所周知,由于受传统观念、陈旧体制、发展历史、技术条件等限制,我国酒店业在发展过程中凸现了不少问题,如管理机制僵化不活、市场秩序混乱无序、酒店竞争手段单一、市场定位盲目混乱、酒店产品雷同老化等。中国的酒店企业要想在新一轮的竞争中争得主动,就必须苦练内功,创造优势,以抓住机遇,迎接挑战。俗话说:“思路决定出路”。酒店管理要卓有成效,首先必须从总体上理清思路,把握酒店管理的基本规律。本书正是以酒店整体经营管理为主线,研究酒店经营管理的基本思路。本书强调在科学的基础上,注重管理的灵活性和创造性,追求管理的适度性,同时,注重理论与实际、中国与西方管理的有机融合。本书既可以作为旅游院校旅游管理专业《酒店管理概论》课程的教科书,也可作为酒店中高级管理人才的培训教材。参加本书初稿写作的有:第一章,邹益民、褚贝;第二章,邹益民、韩晓燕;第三章,陈业伟、韩振华、周亚庆;第四章,戴维奇、邹益民、胡敏;第五章,韩振华、胡敏;第六章,吴雪飞、胡敏;第七章,韩晓燕、戴维奇;第八章,邹益民;第九章,韩晓燕、邹益民、胡敏;第十章,戴维奇、韩晓燕、吴雪飞。戴维奇、刘文波审阅并修改了初稿,最后由邹益民总纂定稿。本书在编写过程中,参考引用了众多学者、专家的成果,在此一并表示诚挚的谢意。由于编者专业知识和业务水平有限,缺点错误在所难免,敬请各位同行、读者不吝指正。 -
吃掉那只青蛙(美)博恩·崔西(Brain Tracy)著;许海燕译《吃掉那只青蛙》的作者博恩·崔西:优秀个人和职业发展培训师、全国畅销书作家、世界著名潜能训练大师、美国最出色的商业演说家。《吃掉那只青蛙》:企业员工的内训教材、直锁人员的致胜宝典、有理想的普通人开启成功之门的钥匙。如果你每天早晨第一件事就是吃掉一只活青蛙,那么你会欣喜地发现,今天没有什么比这更糟糕的事情了(先解决最具挑战性的任务);如果你必须吃掉两只青蛙,那就先吃那只长得丑的(先处理更重要、更困难的工作);如果你必须吃掉一只活青蛙,就算你一直坐在那里盯着它也无济于事(动手去做)。三个谚语三种寓意,围绕着时间管理这一核心总是博恩·崔西一针见血地提出个人统筹安排方面的关键要素:决心、自律和坚定不移。本书详细介绍了21种切实可行、行之有效的方法,帮助读者克服拖沓的习惯,以最短的时间完成最多的工作。 -
商品检测不确定度评定实例郭兰典本书给出了在商品检验领域测量不确定度评定与表示的具体应用实例,内容包括食品、纺织品、纺纤、电器、玩具、涂料等产品的常规检测项目和实验室自校仪器的校准项目结果不确定度的评定与应用,可作为商品检验部门及相关的科研、生产、贸易等单位评定测试结果不确定度的实用手册,也可供有关的检测人员、实验室工作人员及大专院校师生参考。 -
领导科学与艺术李永瑞 著这是一本关于领导科学的通俗的文化读本,共分四篇:第一篇是个人、组织与国家,作为本书的基础。第二篇是领导学概论。第三篇是领导与决策。第四篇是领导与用人。本书的特点:(1)可读性强。教师与学员课堂互动的再现,亲切自然,循循善诱、由浅入深,抓点连线,连线成面,读起来既轮廓分明,又豁然开朗。(2)案例丰富。引经据典,谈古论今,全书引用、自编了数十个案例,不论你是从政的政府官员、商界人士,只要你是一个渴望更加成功的人,本书的案例及案例后的经验分享都能带给你诸多启迪。(3)观点独特。本书第一次系统地提出了个人与组织成功的三商论与财智论、团队功能识别及组织优化等概念,并辅以大量的实证案例,让人感觉伸手可及,耳目一新。书中配有著名漫画家刘宏先生的手绘插图,幽默轻松的诠释了一些领导科学理论。 -
领导就是沟通(美)博伊德·克拉克(Boyd Clarke),(美)罗恩·克罗斯兰(Ron Crossland)著;胡书东,孙立明译;胡书东译交流只是感情的传递。克拉克和克罗斯兰对此理解得十分透彻、深入骨髓,你们理解吗?沟通是一种领导能力,更是一种领导艺术。在公司的沟通行为中,常见的是领导发出“天和籁之音”,员工只能如领受圣旨般盲从。结果是最有创见的员工弃公司而去,公司的价值和长远发展受到重创。本书作者在潜心研究10年之后指出,命令式的沟通只能摧毁领导者的魅力。而要想成为受人尊敬、令人信服的领导者,那种长者式的循循善诱,帮助下属发现值得献身的事业,才是有效沟通。本书将告诉读者:有效沟通应该达到“马语低吟”地境界——仅透过有边的眼神,不用鞭打而驯服野马;有效沟通应该以事实、情感和象征为导向;有效不色通不仅能给团队以力量=给员工以激励,更能带领企业突破瓶颈、创造奇迹。作者简介:博伊德·克拉克与罗恩·克罗斯兰是汤姆彼行斯公司首席执行官司与副董事长,在此之前,他们携手创立了国际领导协会。克罗斯兰喜欢研究数据,而克拉克则擅长以故事打动人心,两人对用象征的方法进行沟通也同样情有独钟。目录:献词序致谢前言第一章领袖之声第二章事实、情感和象征密不可分第三章TNT如何发现了戏剧第四章人们喜欢事实第五章调准情感第六章象征:兔子的脚与玫瑰园第七章竖井:沟通的障碍第八章“无蜡”领导:展示真实的自我第九章登上抽象之梯第十章同一声音最后的话 -
管理经济学沈桂林随着我国社会主义市场经济体制改革的进一步深化,企业的发展对自身经营管理水平提出了越来越高的要求。在过去相当长的时期内,制度变迁因素对某些企业的产生和发展起到了非常重要甚至是决定性的作用。进入新世纪以来,我国正式加入“WTO”,尤其是中共十六届三中全会提出完善社会主义市场经济体制以后,企业的发展面临着新的制度环境。在这种环境下,企业只有在技术和管理等方面苦练内功,才能图生存、谋发展。管理经济学是应用经济学的一个分支,是沟通经济学与企业管理决策的桥梁,也是经济管理类专业的一门专业基础课。为适应培养高素质的经济管理类专业人才的需要,按照教材建设的要求,本书编写的目的是力图提高企业管理人员的经济管理水平和企业决策能力,使在校学习的学生能够掌握经济管理专业的基础理论。本书在编写过程中,力求做到以下几点:第一,内容系统。本书包括了管理经济学的主要内容,如:企业行为理论、市场需求分析、生产决策分析、成本决策分析、市场结构与企业行为分析、定价决策分析、风险与不确定条件下的企业决策以及政府经济政策等。上述内容基本上涵盖了企业管理决策所需要的经济学基础知识。第二,观点新颖。本书在编写过程中参考了近几年出版的大量微观经济学和管理经济学教材、专著中的研究成果,试图将这些成果充实和反映到本书之中。参考的主要教材和专著见本书所附参考文献,这里恕不一一列举。这些成果对本书的编写有很大帮助,在此一并表示感谢。第三,便于学习。本书在编写中,使用较为通俗的语言,采用图形、表格和例题等形式表达管理经济学的基本原理,同时尽量避免或少用艰深的数学方法,以便于初学者能够比较容易地学习和掌握。当然,这并不是说数学方法在管理经济学的学习中并不重要。如果读者学习或教师在教学中有需要关于数学方法在管理经济学中的运用知识,可参考相关的书籍和资料。 -
信息组织周宁主编;周宁[等]编著《信息组织》是信息管理类专业核心课程的教材之一。它系统地阐述了信息资源描述与组织的理论和方法;重点讨论了数字化信息资源的组织。信息资源的组织方法一般分三级:网络搜索引擎是一级组织方法。它利用知识结构分类的主题描述语言实现,其方法简便易行,但其描述深度有限,因而检索效率不尽如人意。用元数据方案描述和组织信息资源为第二级组织方法。由于其成本低、效率高,受到人们的青睐。采用复杂格式建立数据库是第三级组织方法。它以描述深度好,检索效率高而备受用户的称赞。本书专门讨论网络环境下的多媒体信息组织,广泛采用XML技术,对数字图书馆、电子商务、电子政务中的信息组织进行了专题讨论,并对信息组织的高级形式——知识组织进行了探讨。 -
八戒是个好老板曾希著为了追求一个崇高的目标,为了得到一个真正幸福的时刻,哪怕历尽艰难险阻也是值得的,有什么样的目标,就有什么样的人生。还记得《大话西游》中的剧终时,悟空望着紫霞仙子那无奈凄凉的目光吗?还记得紫霞仙子那将滑落在无边天际时流下的泪珠吗?还记得那段广为流传的经典台词吗?“如果上天绐我一个再来一次的机会,我希望是一万年”。经典舞台经典的对白。曾带给我们多少欢乐多少泪水,可惜一万年始终只是美丽的承诺,现实生活是往事不会在来,机会只有一次,人间也没有月光宝盒,但我们可以从现在开始,把握好时间的分分秒秒。一直以来,对《西游记》中的神话故事很是着迷,尤其是八戒憨厚、老实、贪懒、风流的性格给我留下深刻的印象,如今现实生活中也有很多类似八戒这样性格的人物,他傻的可爱、憨的实在、风流而不下流;而现代社会中,那些功成名就、事业有成人士的身上,很多时候居然能看出八戒的影子,大智若愚、能屈能伸。所以萌发出写一本以神话中的八戒来演绎现代成功人士创业方面的书。谨以《八戒是个好老板》献给读者,希望您在紧张工作的业余之时,体会到书中不仅仅有黄金,更多的是一些乐趣与幽默。 -
企业号1942《五星上将丛书》编辑部编著1942年是第二次世界大战的转折点。这年初,轴心国还在各个战场上节节胜利,到了年末,他们最终覆没有前景已经出现了。太平洋战场也不例外。为此,美国太平洋舰队的航空母舰们铸就了不朽的辉煌,也付出了沉重的代价。转折的时刻来时,曾在太平洋上与日军殊死搏斗了一整年的几员老将中已经只有“企业”号和“萨拉托加”号两艘幸存了。这其中,尤其值得一提的是“企业”号航空母舰员们。他们参与了这一年中几乎所有的重大战斗,做出了可磨灭的贡献,而且最后一直打到了日本近海,看到了最终胜利的那一天,现在,就让我们来看看这艘光荣的战舰在光荣的一年中的经历吧。 -
你的指导Robert Hargrove 著Coaching has proven to be one of the most power and effective ways for leaders to develop and improve their performance. Yet working one-on-one with a coach is not always possible. If you want the experience of masterful coaching, Your Coach (In a Book) provides a time-efficient and affordable solution. Based on the authors’ highly successful Masterful Coaching approach, Your Coach (In a Book) is designed to help you master your trickiest leadership, business, and career challenges. Throughout, master-level coaches Robert Hargrove and Michel Renaud engage the reader in a “coaching conversation” about your most important goals, pivotal decisions, bothersome issues, and dilemmas. Your Coach (In A Book) simulates the experience of working with a personal coach. drawing on thousands of hours of coaching conversations. It gives you the insights you need to set aspirational goals, master the corporate chessboard, and create new openings for action where you are stuck or ineffective.
