书籍详情

饮食搭配宜忌一本全

饮食搭配宜忌一本全

作者:谢文英 编

出版社:新疆人民卫生出版社

出版时间:2014-09-01

ISBN:9787537257466

定价:¥19.80

购买这本书可以去
内容简介
  《饮食搭配宜忌一本全》针对普通人的日常生活,结合人们饮食习惯的实际情况,借鉴并利用养生学和营养学的理论,用通俗易懂的语言逐一介绍了食物的营养价值及搭配宜忌,使读者充分了解饮食搭配的合理性和科学性。希望读者能够从中受益,并应用于自身,重视日常饮食中的相宜与相忌,提高生活质量,调理身体,尽情地享受既美味又健康的人生。
作者简介
  谢文英,女,1963年10月出生,河南中医学院中医专业本科毕业,教授,河南中医学院基础医学院中诊学科,河南中医学院第三附属医院特聘中医主任医师。从事中医诊断学教学、科研、临床等工作26年。主要研究方向为中医常见病证规律研究。目前在研课题两项:其中厅局级一项;省部级一项。
目录
上篇 常用食物饮食宜忌,建立祛病养生新方向
第一节 水果类
李子
柿子
杨梅
苹果

猕猴桃
荔枝
柠檬
葡萄
西瓜
山楂
枇杷
樱桃
木瓜
草莓
柑橘
香蕉
柚子

柁果

橙子
第二节 蔬菜类
芹菜
黄瓜
南瓜
冬瓜
菠菜
韭菜
苦瓜
茼蒿
胡萝卜
白萝卜
西红柿
香椿
茭白
辣椒
竹笋
莴笋
丝瓜
茄子
平菇
香菇
金针菇
土豆

山药
西葫芦
空心菜
油菜
木耳
银耳
白菜
圆白菜
……
中篇 食物和器皿搭配宜忌,让营养与健康同行
下篇 常见病症饮食宜忌,轻松解决病痛困扰
猜您喜欢

读书导航