《永君说生肖》是作者连续12年应邀为《中国社会科学学院院报》撰写的《说生肖》系列随笔，主要内容从目录就可以看出来： 自 序 一、马年说马 二、羊年说羊 三、猴年说猴 四、鸡年说鸡 五、狗年说狗 六、猪年说猪 七、鼠年说鼠 八、牛年说牛 九、虎年说虎（附虎年说猫） 十、兔年说兔 十一、龙年说龙 十二、蛇年说蛇附一：蝉与文人墨客的不解缘 附二：小黄列传后 记

《甘肃秦安蜡花舞的遗存及文化释义》祀活动中的蜡花舞作为具体的研究对象，通过对该县郭嘉镇民间社火祭祀活动的田野调查，首次将该地区的蜡花舞及其形态进行挖掘、整理。并在此基础上，对其舞蹈表演形态进行了文化内涵的探讨和分析。《甘肃秦安蜡花舞的遗存及文化释义》分为绪论和四个章节展开。绪论，介绍了研究目的与意义、研究方法、研究现状。第一章，概述了秦安地区的相关文化背景，并对秦安蜡花舞的历史源流进行了探析。第二章，通过对秦安县郭嘉镇民闻社火祭祀活动及其蜡花舞的田野调查实例，根据真实的第一手资料，采用舞蹈生态学形态特征提取的研究方法，梳理了秦安蜡花舞的表演形态。第三章，从舞蹈形态、服饰道具、民间祭祀、社会功能等方面综合分析了秦安蜡花舞的文化内涵。第四章，从保护与传承的角度探讨了秦安蜡花舞在当代的发展。

《民俗文化丛书：罗汉传》分为“漫谈罗汉”、“二十四尊得到者罗汉传”、“附录”三大部分，作者分别叙述了罗汉文化的由来以及二十四尊罗汉分别代表的各自的文化特征，还在附录上对五百罗汉的名称等内容作了简要概述。文章叙述详略得当，文笔流畅自然。文本俯有艰涩文字的汉语拼音与注释、译文，而且还附有精美的插图，使本书不失为一本学习和解读罗汉文化的使用方便的经典范本。

《乌丙安民俗研究文集：民俗文化综论》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书，可以让更多的人了解到更多的知识，从书中学到所学不到的知识。从民俗文化中学到民族中的许多文化，让我们一起来学习吧。书中的知识更好的让人更好的人了解。

年，是孩子口中的童谣，是百姓门上的年画，是除夕夜空的烟火，是我们温暖的记忆和期待。乐其麟编著的《过年老风情》重点描述了除夕、春节的礼仪风情，兼及其左右的大小节目，力图向读者描绘出一幅百姓过年的历史风俗画。具有较强的文化性、浓郁的趣味性、实用的知识性。民俗文化在代代相袭的过程中，有许多礼俗是有具体操作规范的。

福建连城县四堡书坊是我国清代四大刻书中心之一。从清代初年起至民国末年，四堡乡邹、马两姓人皆以刻书为业，家有藏版，经营书坊持续时间长达三百余年，形成了具有相当规模的书坊集群，所刻书籍林林总总，行销海内外，名噪一时，被时人称为“汀版”。著者从版本学的视角，系统而全面地叙述了清代四堡书坊刻书，首次披露了各类刻本和其它印刷实物。全书辟为12章，分为4个部分，即书坊概况与刻本价值描述，版本介绍，书坊人物，刻本图录。《四堡遗珍》是我国第一部研究“汀版”即四堡刻本的学术著作，填补了福建古代刻书的某些空白，其史料翔实，观点鲜明，文字流畅，图文并茂，可读可赏。

《益世余谭：民国初年北京生活百态》本是1919年到1921年《北京益世报》上的一个专栏，主要是作者针对当时的一些事件、现象发表的评论。时值民国初建、内忧外患，再加上军阀混战、天灾人祸，作者的文章反映了当时住在北京的各色人等的真实生活。上至军阀政客，下至妓女乞丐，又有警察士兵、商人演员、教师医生、旗人乡民、和尚道士，乃至地痞流氓、小偷骗子，芸芸众生，百态纷呈。从这些文章中，既可以感受到老北京话的轻松诙谐，体味到纯正的北京俚语，又可以观察当时北京原汁原味的市井生活，身临其境地体会那段在一般历史书上看不到的真实历史。

《比较视野中的北京文化》从首都文化视野、历史文化视野、现代化视野、世界城市视野四个维度来考察北京文化，进一步深化区域文化研究。书中将北京与巴黎、东京、伦敦、纽约作扼要比较，剖析了北京文化发展的优点与不足，借鉴国外城市发展长处，关注当下，对城市文化研究有参考价值。

《酒店餐饮经营管理服务系列教材：中西餐服务知识与服务技能》内容分为“技能篇”、“知识篇 ”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高职高专旅游管理类专业教材，也可以作为酒店管理人员的培训教材。

《图说中国古代香文化：古香遗珍》是一本以中国香文化为主题的绘画版图书，作者从大量的典故史料中查找例证，参照了包括古代绣像图集、古代人物画谱、古代画作等近百部图书资料，以白描绘图配以简要的文字，介绍了155个有关中国古代香文化方面的逸闻趣事，表现了包括香料的形态、燃香的手法、香具的种类等诸多香文化方面的知识。