由昝林森教授和李斌成副教授主编的国内第一部系统研究牛文化专著《中华牛文化》一书，日前由中国农业出版社出版，全国发行。《中华牛文化》在系统总结了中华五千年农耕文明中牛文化的基础上，又增加了许多后现代社会文化方面的内容，富有时代气息。同时还充分吸收了民间文化，注重文献考古研究与民间文化研究的结合，在国内开拓出全方位研究牛文化的新领域。该书为中国农业出版社“十二五”重点图书。全书近50万字，共11章，内容广博。收入了古今有关牛文化的各类图片400多幅，彩色印刷，文图并茂，可读性强。

杨钧编著的《中国古代奇技淫巧》内容提要：本书编著者于浩如烟海的史籍中寻找蛛丝马迹，苦心孤诣，搜集钩沉了千百年来具有不传之秘的数百种绝技，例如赝古、识宝、炼金、养生、美容、测字、武功、修炼等种种绝术奇技。大至俯仰天地、神机妙算，小至安神祛病、除虱灭疥，处处深埋玄秘，个个藏匿机巧，其内容在今天仍有宝贵的借鉴意义。《中国古代奇技淫巧》是一本中国传统文化介绍。

《饮食史话》为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓，从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明，进而描述了历史盛宴和南北佳肴，考察了古代调和五味的理念与方法，以及外来饮食文化产生的影响。对于古代饮食风尚，古人对饮食功能的认识，以及饮食文化礼仪和美食美器传统，也有概略叙述。 《饮食史话》由王仁湘编写。

《新编二十四孝故事》主要内容包括：孝闻天下、鹿乳奉亲、孔子重孝、车前留母、负米养亲、啮指心痛、普孝天下、缇萦上书、孝子董永等。

2008年“深圳市民文化大讲堂”邀请了姜昆、从维熙、周涛、二月河、张继钢等多位名家大师，举办了70多场讲座。吴忠主编的《深圳市民文化大讲堂2008年讲座精选》便收录了这些经典讲座。《深圳市民文化大讲堂2008年讲座精选》从讲座文稿中精选出51篇整理编辑而成，内容涵盖纪念改革开放三十周年、文学经典赏析、养生文化、教育心理、文物鉴赏、奥运文化、文学艺术赏析、生态环保等多个领域。

《中华民俗全知道》用简洁明了，通俗而又生动的语言，向读者朋友介绍了中华民族的传统节日、姓氏渊源、传统饮食文化、民间体育游戏、传统礼仪、传统民居等诸多民风俗情。每一部分内容都精挑细选，非常具有代表性，还穿插了许多精美的图片，旨在立体、形象地展示博大厚重的中华民俗。《中华民俗全知道》是一部展现中华民俗民风的百科全书，阅读此书，犹如欣赏一幅幅浩瀚、生动的中华民俗风情历史画卷。

先看明清笔记小说里88则离奇、有趣的魂魄传奇故事，再听王溢嘉如何用迥异于传统的视野和方法解读中国人的灵魂观，以及各种鬼怪、僵尸、地狱、附身、转世故事所含的文化与心理信息。

《弟子规》是以《论语·学而》为纲，阐述少年儿童的行为规范。儒家思想的精华，在《弟子规》里得到了一个完整的体现。好的思想是跨越时空的，但这不意味着《弟子规》是一字不易的，改编是为了传承，更是为了让中华文化这棵古老的大树开出更灿烂的新花。 《新编弟子规》应该是传统的，也是现代的；是华族的，也是世界的。另外，为了更方便学习和阅读，它也应该既是文化传承的，也是语言学习的。具有初级（600左右汉字）或更高汉语水平的学习者都可以使用《新编弟子规》。既可以把它当成一本语言、文化双修的教材，也可以把它当成一本享受阅读快乐的书。

中华传统美德分为八种：孝、悌、惠、信、礼、义、廉、耻。《中华文库青少年导读系列：少年美德书》根据这八种美德，精选古圣先贤的美德故事，故事中蕴含着深刻的人生哲理，时至今日，让青少年朋友通过读故事继承和发扬传统美德，仍具有十分现实的意义。

中国的饮食文化历史悠久，很早就有“民以食为天”的说法。“吃”对于中国人来说不仅仅是为了果腹，还与历史、宗教、文学、礼仪等有着密切的关系。中国饮食文化的魅力不仅在于食物本身，还包括食物制作与食用过程中所承载的文化内涵。《中国饮食》以图文并茂的方式，介绍中国的菜系、节日食俗和饮食故事，引领读者体味中华饮食的博大精深。《中国饮食》由孙欣编著。