近几年，柳州螺蛳粉广受大众的关注和喜爱，柳州螺蛳粉产业驶入了发展的快车道，迎来了爆发式增长。本书以地理篇、文化篇、技艺篇、营销篇、产业篇、美食篇等六个篇章，系统介绍了螺蛳粉的起源与发展、美食文化与内涵、品牌诞生与壮大、制作方法与口味特点等各方面内容，融知识性与普及性为一体，是螺蛳粉从业者学习的实用资料，也是大众深入了解螺蛳粉的便利读本。

本书以唐中期名臣韦皋为主要人物，用悬疑断案的方式讲述了乐山大佛修凿工程背后错综复杂的精彩故事，文笔生动，引人入胜，可读性强，生动展现了乐山世界文化遗产的来历与风貌，展现了四川地方文化的魅力。

这并非一本旅游攻略，而是探索这座城市文化秘境的指南。它能帮您了解每天走过的老街巷，每天擦肩的古建筑，流经这里的每一条河，都是千百年来的匠心打造。 这并非一本历史书，却链接了过去的故事与今天的生活。今天的繁华都市、时尚街区、文创天地、人潮涌动都能从过去、从城市最初的模样中找到基因的印证。 打卡北京朝阳的文化密码，从本书穿越时空，勾连起过去与未来： 秦始皇东临碣石，以观沧海的必经之路在这里 近代北方丝绸之路的起点在这里 元明清三代漕运水系在这里 奠定朱棣定都北京的郑村坝之战发生在这里 成就新中国工业史的五大工业基地在这里 市场经济的开端，改革开放的第一个窗口在这里 更快更高更强更团结的奥林匹克精神在这里…… 本书能帮助读者重新了解这座城和曾经生活在这里的人，用眼睛和想象力去重新发现，那些就在我们身边却被一再忽略的历史文化珍贝，还原它们的本来面貌。

本书稿为广西教育科学规划课题“桂南平话研究”的调查研究成果之一，是“桂南平话研究”丛书的组成部分。桂南平话是广西特有的汉语方言，桂南平话中包含了宋代以前的语言成分，有的属于秦汉时期中原语言的活化石。三江是我国侗族人口多的自治县，也是多民族聚居区，民族语言及汉语方言丰富。三江六甲话是桂南平话中的一种，是三江境内六甲人使用的方言。作者以六甲人口占绝大多数的县城古宜镇为调查点，通过对当地六甲话的语音、词汇、语言材料的收集、整理、挖掘，深入研究其内部规律及相互关系，语音部分注重其内部分歧的对比，强调当地发音与中古音和普通话的比较以及与当地少数民族语言的沟通交融，终确认其性质和系属。书稿共五章，分别为“概述”“语音”“词汇”“语法”“语料”。

随着改革开放的不断深入，各民族间的交往日益扩大，相互学习语言已成为各民族友好相处、共同进步的迫切需求。为了满足广大群众学习维吾尔语的愿望，我们编写了这本《维吾尔语会话300句速成》，供学习使用。这是一本学习维吾尔语的入门读物，以学习日常会话为主，配合讲解一些语法的基础知识，并提供部分常用单词。为了便于读者自学，能以较短的时间达到快速入门的目的，本书从学习方法上做了一些新的尝试：一是在维吾尔语句子的下方，对每个词语加了汉语注释，以便读者掌握维吾尔语的结构，并同汉语进行对比学习；二是每句话及单词采用汉字注音。由于维吾尔语同汉语在发音上的差异，这种注音仅是参考读音。有些音在汉语中连近似读音也找不到，因此又增加了两种符号：“－”表示两个字连读，“－”表示卷舌音。希望这些尝试对读者学习有所帮助。此外，书中的句子还将制作配套录音光盘，供读者进行跟读练习。

本书稿为广西教育科学规划课题“桂南平话研究”的调查研究成果之一，是“桂南平话研究丛书”的组成部分。桂南平话是广西特有的汉语方言，桂南平话中包含了宋代以前的语言成分，有的属于秦汉时期中原语言的活化石。融安百姓话是桂南平话中的一种，作者以融安各乡镇为调查点，通过对当地百姓话的语音、词汇、语言材料的收集、整理、挖掘，深入研究其内部规律及相互关系，语音部分注重其内部分歧的对比，强调当地发音与中古音及北京音的比较，终确认其性质和系属。书稿共五章，分别为“概述”“语音”“词汇”“语法”“语料”。全面而深入地研究融安百姓话，可以更好地了解汉语方言在当地的传播与演变，对于民族的迁徙与民族的融合以及广西历史文化的研究具有重要意义，对汉语方言的抢救与保存具有现实意义。

暂缺简介...

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各个少数民族文化及造物思想极为丰富，呈现出多元的特点。本书基于设计发生学原理，从既有、已知的间接资料与直接考察入手，以图文并茂的形式对达斡尔族的传统建筑、服饰、餐饮、生活用具、生产工具、手工艺、民俗和宗教像等七个方面展开研究，解析了该族传统造物100个典型案例，充分展示了达斡尔族熠熠生辉的造物外在特色形态和内在实用价值，折射出达斡尔族独特的民族文化特征以及深远的社会意义。

全书从审美文化的视阈研究民俗，将民俗置于整个人类文化发展的历史背景中，从民俗审美的相关概念界说、民俗审美的发生等处着眼，用美学等观点观察、分析、研究民俗活动与民俗事象及其与美的关联，探析民俗的审美价值、审美特性以及民俗审美的构成等重要问题，力求另辟蹊径，以新的方式拓宽民俗研究的视野，弥补该领域研究的某些空缺。《审美文化视域中的民俗：以福州民俗为例》适合读者有民俗学、美学、民间文化研究者、爱好者，各类大中专院校师生、企事业单位相关人员以及其他涉及民族文化传播、非物质文化遗产保护等工作的人员。