文化评述
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紫砂壶与普洱茶吴家荣 著近年,普洱茶“风” 、紫砂壶“热”不断升级加温,而在广州荔湾更走火爆逼人。普洱茶、紫砂壶商铺林立,市场车水马龙,交易畅旺,国內大型茶文化博览会、紫砂壶展示会、大师作品展览会及群众性普洱茶紫砂,天化活动接连不断,普洱茶与紫砂壶已走进了千家歹尸。吾乃地道西关人,生于斯、长于斯,从小跟老一辈上茶楼国饮乙,耳濡目染,早有嗜茶之好。初喜单枞、铁观音、大红袍,后着迷于普洱。自古爱壶之人不一定好茶,但嗜茶之人十有八九都钟情于紫砂壶。吾囚好茶而契入好壶,选壶泡茶,以茶养壶,每日品茶啜茗,摩挲把玩爱壶,多年癖好,略有体会,由此萌生编写《紫砂壶与普洱茶》一书之心意。茶为国饮,自诩爱茶之人总有点好胜,说到茶谁都标榜自己最行。其实茶文化博大精深,中国名茶种类之多,各有奇妙,每一种茶都有关丽动人之传说、引人入胜之故事、与众不同之香气和独具特色之韵味。《紫砂壶与普洱茶》推介普洱茶并不排斥其他茶,厚此并不薄彼,此家之论,彼家也可以参考指正。穴紫砂壶与普洱茶汐乃西关风情紫砂壶系列丛书之二。全书分为甲邯分:一是浅说紫砂壶;二足介绍普洱茶;三是推荐用紫砂壶泡普洱茶;四是西关藏壶精选。前三部分以文字为主,配以插图,此乃《紫砂壶与普洱茶》名之内容,纯属个人心得,拙知浅见,冀以见教于茶友壶道,以茶会友,以壶结缘,言传意会, -
中华茶道丁以寿 编中华茶道集中华宗教、哲学、美学、文学、艺术的精髓于一体,是综合性的文化艺术。《中华茶道》是我国第一部关于中华茶道的大学教材,全面、系统地论述了中国饮茶的起源、发展以及历代饮茶方式的演变;道的起源、演变以及儒、道、佛的道思想;中华茶道的概念、构成要素以及形式;中华茶道与文学、艺术、哲学、宗教的关系;中华茶道的精神和美学;中华茶道形成和发展的历史;中华茶道向韩国、日本传播的情况。本书既可作为茶学、茶艺、茶文化及相关专业的教材,大学生文化素质教育教材,茶艺师职业培训教材,也可作为社会大众了解中华茶道的科学读本。 -
金源文化史稿王久宇,金宝丽 著金源文化是黑龙江历史文化的一大特色。它既是黑龙江历史上闪光的一页,也是当代黑龙江旅游文化的一个知名品牌。所以,身为黑龙江人,有义务对金源历史文化进行多方面的深入研究。《金源文化史稿》是近年来金史和金源文化研究成果的汇集,我们把它梳理出来整理成书并呈现给读者,期待着能从一些侧面展示金源历史文化的魅力。 -
取名文化探讨余建达 著《取名文化探讨》是一部探讨人名、公司名、商标名取名文化和实际运用的一本书稿。书中对人名的创生、发展及其价值意义作了别开生面的论述,描述了古今名字现象,不仅让更多的人认识取名这一文化现象,而且还会让读者从中获得丰富的姓名文化知识。 -
渔家天锦张敏杰 著《渔家天锦:赫哲族鱼皮文化研究》试图从文化人类学的视角来认识鱼皮文化,研究它的生成、发展与演变,记录赫哲及其先民等北方渔猎民族使用鱼皮的一段历程。这是在前人研究成果的基础上进行的一个专题调研,一次时断时续十五年的调研成果。鱼皮文化是赫哲及其先民在社会历史实践中所创造的物质财富和精神财富。它包括人们使用冷水鱼类鱼皮的社会活动的全过程,即鱼皮在衣、食、住、行等生活与生产活动中的应用;鱼皮在宗教信仰、婚丧嫁娶等方面对民族心理素质的影响;还包括了鱼皮技艺在传承过程中的完善、发展与流变……从文化人类学的角度看,鱼皮文化生成于赫哲等北方渔猎先民在惊涛骇浪的江河湖海中的渔猎生活。所以,研究鱼皮文化,首先要置身于北方渔猎文化的大背景下。这是一个地域性、民族性、历史性的题目。它无法脱离这样一个母题一一北方渔猎经济。鱼皮文化发展与演变于漫长的历史传承之中,这是百年、千年甚至几千年的历史积淀。它是肃慎系黑水靺鞨:野人女真:赫哲民族一脉相承的主流文化中最具特色的典型文化。伴随着社会经济的发展,许多人类童年的记忆渐次消失,这是历史的必然。先进的生产方式终究要取代落后的生产方式。人们终将和曾与之朝夕相伴的传统相揖别,传统的东西将成为文化遗产而走进博物馆。鱼皮文化毫不例外地因循着这条轨迹行进,从辉煌走向衰落。曾经相互链接的鱼皮文化圈湮没在了历史的汪洋之中。19世纪末至20世纪初叶,世界历史步入了现代工业与商品经济时代。但是,三江流域妁赫哲(那乃)人非但没能同步发展,甚至依然徘徊在渔猎经济时期。他们仍然普遍穿着鱼皮衣的独特现象引起了广泛关注。人类学、民族学、博物馆学界人士以及一些怀着不同目的的旅行者纷至沓来,寻找人类童年的记忆。他们换取、购买、收藏鱼皮衣服,客观上不仅使鱼皮文化在博物馆里得到了永久保存,而且使行将消失的鱼皮服饰及其制作技艺在不经意间延续了生命。也就是说,鱼皮技艺得以在赫哲(那乃)人中传承至今,具有某种偶然性。 -
浙江水文化闫彦 等 著《浙江水文化》讲述浙江的水是源远流长的历史。自古以来,浙江人民“择水而栖,择江而居”,与水紧密相联。从8000多年前的跨湖桥文化和其后的河姆渡文化、马家浜文化开始,浙江治水文化不断得到演进和升华,逐渐形成了博大精深、绵延不绝的底蕴,将浙江文化的精髓一代又一代传承至今。浙江的水是流淌的画卷。“三山万户巷盘曲,百桥千街水纵横”,垂柳依岸、青砖黛瓦、水阁亭榭、橹声欸乃、烟波浩淼……这所有的一切,宛如一幅渐次展开的水墨风景,美丽,灵秀,富足,凝聚了无数乐水人的视线。浙江的水是英雄的丰碑。钱王射潮,贺循凿西兴运河,白居易、苏轼筑白堤、苏堤,茅以升设计建设钱塘江大桥,以及近年来防台御潮的千里标准海塘、防洪减灾的千里江堤、百城防洪工程等等,每一项治水工程都涌现出了许多可歌可泣的英雄故事,凝结了浙江人民的汗水,形成了伟大的治水精神,演绎着浙江的人文之魂。浙江的水是时代的进步。浙江水利不断创新,代有建树,从古代的大禹治水、绍兴鉴湖、丽水通济堰到珊溪、汤浦、曹娥江大闸等水利工程的建成,从新中国成立后的新安江水库到现在的强塘工程等等,都集中反映了每个时代的科技水平,体现了水文化与科技创新的互动,这不仅是时代文明的缩影,也是时代文化在水利工程上的聚焦。水载历史,传承不息。当代浙江水利人正奋发开拓,在继承昨日的同时,创造着美好的未来。 -
闽台儒学源流陈名实 著《闽台儒学源流》阐述闽台儒学源与流的关系,分析不同时期闽台儒学的发展变化及其特点。20世纪50年代以后,闽台两岸联系中断。台港新儒家提倡新儒学,以发扬儒学中优良传统为宗旨。60年代中期,大陆爆发“文化大革命”,福建的儒学传统销声匿迹,而台湾当局提倡中华传统文化,使儒学中的合理成分得以发扬。当前,儒学仍是台湾民众道德的主要规范,对台湾的社会文化有重要的影响。80年代后,随着福建思想文化的拨乱反正,闽台儒学思想在两岸民间交往中相互影响,其中的民族认同、大一统等思想对祖国的统一大业正发挥越来越重要的作用。 -
湖北文化产业文化市场研究李勇 编在我省开展深入学习实践科学发展观活动中,省文化厅组织文化工作管理者、文化理论研究者和文化企业家,对全省文化产业及文化市场发展情况进行深入调查研究,编写了《湖北文化产业文化市场研究》一书,这对于促进全省文化产业、文化市场又好又快发展具有重要意义。《湖北文化产业文化市场研究》一书,坚持理论联系实际,积极探索并大胆提出了一些有益的对策建议,对于我们更新文化发展观念、理清文化发展思路、深化文化发展实践,具有重要的参考价值。衷心希望有更多的调研成果不断涌现,为推动湖北文化强省建设作出积极贡献。 -
服饰史话王玉磊,《中华文明史话》编委会 编《服饰史话》为“中华文明史话”之一,采用中英文对照的形式介绍了我国的服饰文化。服饰的出现既是人类物质文明的产物,又与精神文明的发展息息相关。从上古时期的兽皮、树叶,到后来的桑麻、棉、丝,直至如今的化纤材料等服饰制作材料和制作工艺等经历了漫长而曲折的发展过程。 -
锦添王质玮 著《锦添:逝去的时尚》的作者以图文并茂、中英文对照的形式,向广大读者介绍了从中国古代先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋、元、明清及中华民国等各个时期的官员及百姓服饰,向世人介绍了博大精深的中国古代服饰文化,体例生动、活泼。该书适于广大读者阅读。
