文化评述
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中华美食文化探寻刘裕泰 著《中华美食文化探寻:千古食趣》是一部“吃”的百科全书。从餐桌上领略时代变迁沧桑历史,从佳肴中品味民俗典故趣闻轶事,从珍馐里感受人生多彩闲情逸致,怀旧的老人回想万千在追忆儿时的吃趣,时尚的青年努力传承好中华美食文化,海外的游子吮吸着家乡的味道如醉如痴,外国友人了解中华文化在吃喝中增长知识,业内人士捕捉商机谋发展秉承传统饮食文化。 -
文艺百家谈安徽省文学艺术界联合会 编《文艺百家谈(2011年第2辑·总第15辑)》主要内容包括: 马克思主义文艺理论中国化研究;文艺创新发展论坛;专题研讨;理论探研;作家作品论;文艺记忆等。 -
探求均衡之治涂少彬 著《探求均衡之治:基于公民主体性与儒家文化的论述》分为公民主体性概述;公民主体性及其相关概念;公民主体性的制度模式分析;解构主体——后现代主义对公民主体性的批判;宽容妥协——公民主体性共存的必然等内容。《探求均衡之治:基于公民主体性与儒家文化的论述》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。 -
卧龙人生文化讲演录王国炎 编《卧龙人生文化讲演录(第2辑)》我们中国幅员广阔,历史上散布成一些小的国家。史书上记载,春秋战国的时候,国家都是数以万计的。那时候的国家不像我们今天国家的概念,可能和现在说的乡、村差别不大,要不哪来一万?那时民族、部族意识比较强,但是最后我们怎么能够把这么多国家的隔阂给拆掉?这个跟我们民族后来形成的包容精神有关系。你想,汉族这么多人分布在这么广的地域上,显然不是传统意义上的血缘关系,一定是民族融合的结果。 -
汽车文化刘涛 编《面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果:汽车文化》以知识为基础、以文化为内涵、以素质为目标,从物质、行为、精神三个层面将汽车相关的技术知识、发展史实、轶闻趣事、文化理念等集于一体,为读者了解汽车的过去、现在和未来,提供了一个资料丰富、图文并茂、生动活泼、表现力强、趣味性好的读本。该书可作为应用型本科院校汽车类专业师生的教材和参考书,也可作为广大汽车产业从业者和汽车爱好者的普及性读物。《面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果:汽车文化》除绪论外包括6个模块:模块一介绍汽车及其工业发展史,模块二介绍汽车的外形与色彩,模块三介绍世界著名汽车公司、商标及名车名人,模块四介绍世界著名汽车设计师及设计公司,模块五介绍汽车时尚,模块六介绍汽车新技术与未来汽车。 -
中国忌讳聂鑫森 编《中国忌讳》分为“文化、娱乐之忌”,“生产、行业之忌”,“岁时、饮食之忌”,“人生、礼仪之忌”四辑,林林总总,共一百零一篇。作者具有宽阔的文化视野,且对现实生活多有了解,“主旨依然是将传统国学草根化,从一个与日常生活紧密相关的切口——中国老忌讳深入进去,与大家轻轻松松地聊天、摆龙门阵”(《后记》)。举凡信札的书写格式,对联的正确贴法,祭文、悼词、挽联的撰写要则,古玩行的“捡漏”和“打眼”,演员应遵的行规,请吃河豚的规矩,如何有礼貌地谢绝上门叩访,怎样选择住房和布置卧室……作者皆能深入浅出地解说,往往涉笔成趣,令人击节。 -
中国古代的隐士韩兆琦 著历史学的命运不是没有转机,适应当前社会发展的需求,这一古老学科已经逐渐转向于一些新兴的分支。其中很值得注意的,有文化史和社会史。文化史、社会史并非新的创意,但过去没有得到足够重视,走向发达乃是近些年的事。 -
安徽文化产业发展研究报告汪石满 编2002年9月,由省委宣传部牵头,省社科院、财政厅、文化厅、广电局、出版局、体育局、统计局等部门和单位参加,开展了较大规模的文化产业调研,并委托有关专家进行了我省城乡居民文化消费状况的调查,这次调研工作的目的,在于摸清我省文化产业的现状.初步建立我省文化产业统计指标体系,探索我省文化产业发展的思路,提出发展我省文化产业的政策建议,为省委、省政府研究制定安徽文化产业发展规划和确定文化产业发展战略,提供决策参考。经过半年的工作,调研取得了初步的成果。这部研究报告集,是这次调研工作的成果汇编,包括安徽文化产业发展研究报告、安徽城乡居民文化消费状况研究报告和若干专题研究报告.虽然这次调研仅限于文化产业的几个传统行业,未能涵盖文化产业的所有领域,所获数据尚不能反映安徽文化产业的全貌,研究成果也只是初步的、不够成熟的,一些观点亦可商榷,但这些研究工作具有探索性的意义,它对我省文化产业的发展,无疑将起到积极的作用。 -
辽宁旅游文化研究佟玉权,韩福文 著辽宁是一个拥有44个民族的多民族省份,除汉族外,还有满、蒙古、回、朝鲜、锡伯等43个民族。辽宁是满族的发祥地和当今满族、锡伯族的最大分布省份,以满族为代表的关东民俗特色鲜明。辽宁各族人民长期生活在这块古老而神奇的土地上,他们用自己的勤劳智慧与恶劣的环境抗争,适应特殊的自然条件,各民族融合共生,由此形成辽宁地域文化中所特有的朴实、厚重、豪爽、诙谐的一面。独特的区位与自然条件、特有的历史进程与民族融合特点是形成辽宁旅游文化的本源。在辽宁旅游业跨世纪发展的关键时期,认真思考辽宁地域文化特点及其深刻内涵,适应旅游市场发展需要和旅游开发新趋势,理性地研究辽宁旅游开发的战略策略,这是时代赋予旅游工作者的神圣使命,更是我们关心辽宁旅游业发展的同志不容推辞的历史责任。《辽宁旅游文化研究》的主体部分由佟玉权和韩福文完成,同时负责全书的统稿工作。参加《辽宁旅游文化研究》编写的还有马鹤丹、孔祥芝两位同志,她们分别负责执笔第二章和第六章。以旅游开发的视觉审视省域范围内的地域文化问题在国内还应该是拓荒之举,加之我们的水平有限,疏漏甚至错误很难避免,恳请广大读者不吝教正。 -
现代服饰与大众文化学研究舒湘鄂 著《现代服饰与大众文化学研究》内容包括:服饰是人类生存的物质形态;服饰形态的原始意义;服饰图案化与符号的社会意义;大众文化集合性概念等。
