书籍详情
巧厨娘巧手凉拌菜
作者：美食生活工作室 编著
出版社：青岛出版社
出版时间：2012-01-01
ISBN：9787543678385
定价：¥19.80
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内容简介
本书详细讲解了拌制凉菜的表础知识，收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的关味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识，并配有详细的分步图。即使是新手，只要翻开本书．也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
作者简介
暂缺《巧厨娘巧手凉拌菜》作者简介
目录
PART01 爱心凉拌幸福全家PART02 清爽蔬果 白菜 油菜 生菜 菠菜 田七菜 苏子叶 芹菜 苦菊 油麦菜 空心菜 甘蓝 香椿 黄瓜 苦瓜 萝卜 土豆 山药 ……PART03 营养菌豆PART04 喷香畜肉PART05 美味禽蛋PART06 鲜香水产
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