书籍详情
企业连锁经营管理
作者:顾国建,刘斌 主编
出版社:高等教育出版社
出版时间:2007-08-01
ISBN:9787040218572
定价:¥28.00
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内容简介
连锁经营自20世纪90年代初在我国出现以来,显示出强大的生命力和发展潜力。特别是“十五”期间,连锁经营在开拓市场、扩大销售、促进产销结合、规范流通秩序、提高人民生活质量、吸纳就业等方面发挥了重要作用。它不仅改变了我国传统零售业、服务业的行业结构,而且加速了工业结构的调整和新兴产业的发展。中国连锁业经过十多年的发展,作为现代流通产业的代表带领着流通业跨入了21世纪。在新世纪里,推进连锁经营这种现代流通经营方式和组织形式,是我国流通领域带有方向性的一项改革。“十一五”时期是我国国民经济和社会发展的重要时期,加快推进连锁经营的发展,对于改善流通结构,进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平,适应我国加入世界贸易组织的新形势,促进国民经济健康发展,具有重要的作用和意义。然而,我们也清清楚楚地看到,近年来有相当多的连锁企业不得不走上了倒闭或被兼并之路。同时,一些已在争夺市场、赢得消费者青睐方面取得成功的连锁企业,也面临着商圈重叠、经营管理方式相似和商品雷同等问题。因而,这样的企业更应该居安思危,不仅需要借鉴国外发达国家先进的管理理论与方法来管理企业,而且更应扎实和熟练地掌握连锁经营的基本策略,不断地探求适合本企业的管理技术,创造差别化竞争优势,最终在竞争激烈的市场上立于不败之地。在这样的背景下,作者编写了本书。
作者简介
暂缺《企业连锁经营管理》作者简介
目录
第1章 连锁经营概述
引导案例:肯德基的快速发展
第一节 国内外连锁经营的发展历程
第二节 连锁经营的实质与特征
第三节 连锁经营的基本模式
复习题
第2章 连锁经营基础
引导案例:麦当劳的市场定位
第一节 经济学基础与经营战略
第二节 连锁经营的市场营销策略
第三节 连锁经营与品牌战略
第四节 商品定位与组合
复习题
第3章 连锁经营业态选择
引导案例:书店连锁经营的业态选择
第一节 连锁业态的战略定位
第二节 连锁超级市场
第三节 连锁便利店
第四节 连锁专营店
第五节 连锁百货商店
复习题
第4章 连锁经营系统设计
引导案例:以门店为基地的培训模式
第一节 连锁企业总部的设计
第二节 连锁经营组织结构设计
第三节 连锁经营运行系统设计
复习题
第5章 商圈分析与店铺选址
引导案例:欧倍德与宜家家居的共生关系
第一节 商圈分析
第二节 商圈调查的方法
第三节 店铺选址
复习题
第6章 卖场布局与商品陈列
引导案例:家乐福的卖场布局
第一节 连锁商店的卖场布局
第二节 连锁商店的商品陈列和维护
复习题
第7章 销售与促销
引导案例:家电卖场促销打出“鸳鸯”牌
第一节 销售管理
第二节 门店促销
复习题
第8章 门店营运管理
引导案例:某公司门店生鲜管理工作
第一节 门店进货与存货作业管理
第二节 商品盘点作业管理
第三节 门店防损作业管理
复习题
第9章 顾客满意系统与投诉管理
第10章 门店店长管理
第11章 门店管理的控制
参考文献
教学课件索取单
引导案例:肯德基的快速发展
第一节 国内外连锁经营的发展历程
第二节 连锁经营的实质与特征
第三节 连锁经营的基本模式
复习题
第2章 连锁经营基础
引导案例:麦当劳的市场定位
第一节 经济学基础与经营战略
第二节 连锁经营的市场营销策略
第三节 连锁经营与品牌战略
第四节 商品定位与组合
复习题
第3章 连锁经营业态选择
引导案例:书店连锁经营的业态选择
第一节 连锁业态的战略定位
第二节 连锁超级市场
第三节 连锁便利店
第四节 连锁专营店
第五节 连锁百货商店
复习题
第4章 连锁经营系统设计
引导案例:以门店为基地的培训模式
第一节 连锁企业总部的设计
第二节 连锁经营组织结构设计
第三节 连锁经营运行系统设计
复习题
第5章 商圈分析与店铺选址
引导案例:欧倍德与宜家家居的共生关系
第一节 商圈分析
第二节 商圈调查的方法
第三节 店铺选址
复习题
第6章 卖场布局与商品陈列
引导案例:家乐福的卖场布局
第一节 连锁商店的卖场布局
第二节 连锁商店的商品陈列和维护
复习题
第7章 销售与促销
引导案例:家电卖场促销打出“鸳鸯”牌
第一节 销售管理
第二节 门店促销
复习题
第8章 门店营运管理
引导案例:某公司门店生鲜管理工作
第一节 门店进货与存货作业管理
第二节 商品盘点作业管理
第三节 门店防损作业管理
复习题
第9章 顾客满意系统与投诉管理
第10章 门店店长管理
第11章 门店管理的控制
参考文献
教学课件索取单
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