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保定食文化

保定食文化

作者：李风林，申林景主编；保定历史文化丛书编辑委员会编

出版社：方志出版社

出版时间：2005-01-01

ISBN：9787801924544

定价：¥100.00

内容简介

　　本书阐述了保定食文化的源流及其特点，介绍了饮食名店、名菜、名吃、名厨师、食用土特产品、饮食民俗、肴馔话本、雅舍谈吃等食文化内涵。

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