本书以中国现代学徒制人才培养保障体系建设为研究对象，在对学徒制理论基础进行了简要的阐述后，针对职业院校人才培养以及保障体系的建设做了系统的分析与研究。本书对于从事高职院校教育的教学工作者具有一定的参考价值。

本教材紧紧围绕“以企业需求为导向，以岗位能力为核心”的编写理念，依据行业相关规定及要求，结合岗位工作实际需要编写，力求突出培训特色，满足培训与考核的需要。本教材详细介绍食品安全管理师应掌握的相关知识要求。全书分为八个培训模块，主要内容包括职业道德，食品安全基础知识，人员管理，环境管理，采购和验收管理，设施、设备管理，过程管理，应急管理等。本教材可供相关人员参加上岗培训、在职培训、岗位培训使用。

本书根据澳大利亚启思蒙学院的英语版教材进行翻译编写，包含职业健康与安全法规、工作场所的危险处理等章节内容。同时，章节后附有复习题，供学习使用。本书内容丰富，参考国际 经验，具有较强的实用操作性，是生产过程中的职业健康与安全防护方面的参考教程，也可作为培训教材，用于对相关人员的培训，也适用于电力专业以及安全生产方面的专业技术人才培养。

本书是全国技工院校计算机类专业教材（中/ 技能层级）《HTML5+CSS3网页设计与制作》的配套实训题集。本书按照教材项目、任务顺序编排，根据教材讲授的知识与技能设置实训任务，具有较强的可操作性和拓展性，帮助学生进一步巩固所学知识，锻炼实际操作技能。完成本书中实训任务所需的相关素材可通过技工教育网（http：//jg.class.com.cn）下载使用。本书由郭煜任主编，胡洪珍、林炯龙、林晓仪、武龙、谢冠怀、许振文、钟爱青参与编写。

《药品储存与养护技术》是全国技工院校医药类专业通用教材，涵盖了初中起点和高中起点药物制剂、药品营销专业基础课程内容。本教材以药品储存与养护的工作过程为主线，依据《药品经营质量管理规范》（GSP）、《医药商品储运员 职业技能标准》，按照企业实践工作岗位对应相关人员的知识、技能、素养的要求，以药品储存与养护的基础知识和操作技能为基础，引出常见剂型的质量变异现象和储存与养护要点，以及中药和特殊管理药品的储存与养护技术，从而达到让学生在具有必需的理论知识体系的基础上，掌握药品储存与养护具体工作任务的技能，对药品实施安全有效的保管、养护，为将来从业夯实基础。本教材主要内容包括药品储存与养护基础知识、药品的收货验收、药品的仓储管理、药品的在库养护、药品的出库与运输、原料药与常见剂型的储存与养护、中药的储存与养护、特殊管理药品的储存与养护，共8章，14个实训项目。

《GMP实务教程》适用于技工院校中级、 及预备技师层次药品生产类各专业，涵盖了初中起点、高中起点制药类专业基础课程内容，教材中相关技术内容及符号等都采用标准。本教材主要内容包括GMP基础知识、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备、物料与产品、确认与验证、文件管理、生产管理、质量控制与质量保证、委托生产与委托检验、产品发运与召回、自检、药品生产行政检查。

《GSP实务教程》是全国技工院校医药类专业教材之一。本教材包括五大模块，具体分为13个课题：GSP认知，药品质量管理与监督检查管理，GSP对人员与机构的要求，GSP对药品采购的管理，GSP对药品收货与验收的管理，GSP对药品储存养护设施、设备的管理，GSP对药品储存、养护的管理，GSP对药品校准、验证的管理，药品销售与广告宣传管理，药品出库与配送管理，药品售后管理与质量风险管理，质量管理体系文件，计算机管理信息系统等。

本书是全国技工院校医药类专业教材之一，根据技工院校医药类人才的培养目标及医药类各专业的教学要求，在作者多年教学实践的基础上编写的。全书共分五章，采用脂肪族芳香族化合物混合编排的方式，以官能团为主线，较系统地阐明有机化学的基本知识、基本理论及基本反应，强化了有机化合物结构和性质间的关系，并联系医药、化工等实际应用。从培养医药类专业应用型人才的目标出发，教材内容以“必需”“够用”为原则，力求少而精；文字叙述力求通俗易懂，注意启发性。为适应自主化学习的需要，本书在每节内容后均配有习题，并在书后给出了参考答案，供读者使用。

本教材主要内容分为总论、各论、应用三大部分。 部分总论，包含了中药药理学的概念、学科任务、发展概况、研究新进展，中药药性的现代研究与认识，影响中药药理作用的各类因素，中药药理作用的特点及研究思路，思维导图运用等内容，以介绍中药药理学学科的概况。第二部分各论，包含了各类中药的主要药理作用、药效物质基础、主要代表方药的药理作用等内容。第三部分应用，包含了中药药理药学服务的基本内容、中医药信息的文献检索基本方法，中药药理研究的选题、文献查阅、科研设计、实验研究、论文撰写、注册申报等基本程序，中药药理实验的设计、样品制备、实验动物和有代表性的实训课程等内容。

本教材主要内容包括流体测量设备、流体输送机械、换热设备、物料预处理设备、生物反应器、非均相分离设备、萃取设备、蒸发与结晶设备、蒸馏设备、通用干燥设备、空气净化调节设备、制水设备等。