本教材是一本将世赛货运代理赛项技术规范和评价标准转化为人才培养服务的教学用书，完整体现世赛货运代理赛项内容和竞赛思路。在转化过程中，遵循两条原则，一是教材编写要依据世赛的职业技能标准和评价要求，确定教材的内容和每单元的学习目标，充分体现教材与世界 标准的对接，突出教材的 性和综合性；二是教材编写要符合学生学习特点和教学规律，以货运代理行业工作岗位构建教材的内容体系，以岗位中典型工作任务为教学载体，遵循由简单到复杂、由单一到综合的学习规律，强调工作过程与学习过程的统一，将世赛技术标准融入具体的学习任务。本教材分为六个模块，包括模块一货运代理销售、模块二货运代理操作、模块三货运代理单证、模块四货运代理商务、模块五货运代理客服、模块六货运代理综合业务，每个模块分设二至四个不同的典型工作任务。

本书主要内容：共有7个单元，以学生为中心，以贴近生活、学习、工作的情境展开的英语学习内容。包含日常交际、学校生活、兴趣爱好、饮食健康、求职面试、娱乐休闲等。本书体现了新的教学模式、新的教材模式和新的学习模式。以培养学生的综合能力为导向。

本书内容以“礼仪篇、技能篇、设计篇、成长篇”引领“餐饮服务人员仪容仪表常规礼仪、餐饮服务基本技能、宴会主题设计、宴会摆台综合实训”四个训练项目。每个项目下设置了3～6个实操任务（共15个任务），每个任务单列为一项技能的训练单元。每个任务由“任务导入、任务探究、任务要求、建议课时、任务准备、任务实施、任务拓展、企业建议、注意事项、知识强化、评价反馈”11个学习和训练模块组成。每个项目设有“项目小结、知识链接（双语）、好书 ”3个内容。全书将精简明确的理论认知、高效务实的技能训练、鲜明的课程思政、真实的产教融合于一体，给予学生完整、优质、新颖、高效的整体化实操训练。

本教材为全国职业院校烹饪专业 规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。教材附有教学演示视频，可扫描书中二维码观看。本教材由朱诚心任主编，杨宗亮、许鑫任副主编，刘召权、黄懿、时蓓、朱鹏飞、孙媛媛参加编写，翟羽审稿。

本书包括百工之艺、处世之道、哲人之思、民俗之情，每单元包含四课，每课一个主题。全书秉承“中华 传统文化学习指导与实践”系列的设计理念，以学生为中心、以活动为载体、以能力为本位，引导学生在自主探究中领悟“百工之艺”单元能工巧匠技术背后的真谛，体会“处世之道”单元先贤们总结出来的处事原则和方法，分析“哲人之思”单元伟大的哲人们传授给我们的看待世界的方式和自我价值的认定模式，沐浴“民俗之情”单元给予我们的礼俗洗礼。

本书由全国技工院校教师职业能力大赛工作办公室组织编写，选取第二届全国技工院校教师职业能力大赛电工电子类部分获奖作品汇编成册，并由第二届全国技工院校教师职业能力大赛电工电子类项目评审专家进行点评，旨在为广大技工院校教师提供教学文本设计及教师说课方面的参考。

本书的主要内容包括车削的基本知识和基本技能、轴类零件的车削、套类零件的加工、圆锥面的车削、滚花和成形面的车削、三角形螺纹的车削。

本书主要内容包括铣削加工基本知识和基本技能，连接面的铣削，台阶、直角沟槽和键槽的铣削，切断和特形沟槽的铣削，利用 分度头铣削等。本书由孙喜兵任主编，徐小燕任副主编，史永利、陆齐炜、梁益华、李波参加编写，崔兆华任主审。

本书由全国技工院校教师职业能力大赛工作办公室组织编写，选取第二届全国技工院校教师职业能力大赛公共类部分获奖作品汇编成册，并编入评审专家点评，旨在为广大技工院校教师提供教学文本设计及教师说课方面的参考。本书编写人员有谢煜、蔡芝亮、董烨、张璐、王小莉、张芙蓉、王玥婷、黄兰、秦瑞、蓝永平、付少华、梁婷。点评专家为常州技师学院宦平、广东省粤东技师学院许小莉（排名不分先后）。

本书是全国职业院校计算机类专业教材/全国技工院校计算机类专业教材（中/ 技能层级）《Word 2021基础与应用》的配套用书。本书以企业具体的工作项目为实训载体，根据教材所学内容设置实训项目，实训项目具有可操作性和拓展性，既锻炼了学生的操作技能，又节省了教材中操作内容的篇幅。本书强化对学生专业能力的训练和培养，通过分析和完成实训项目，巩固所学知识，提高相应技能。本书主要内容包括制作会议通知、制作工作计划、制作宣传海报、制作公司组织结构图、制作会议记录表、制作商品订货单、制作市场部工作手册和制作邀请函等。为了方便教师教学，相关数字资源可在技工教育网（http：//jg.class.com.cn）下载并使用。本书由史舒娅担任主编，李秀峰、要亚娟参与编写。