本书分为语言基础与训练、演讲口才与训练、职场口才与训练三大模块，共15章，含100多个课内外实训练习，融启发思维、调动“说趣”于一体。在夯实语言基础、增强语言感染力的同时，强化导游、谈判、医护、营销、教学、主持等热门领域的口才训练。书中的“学习目标”“案例导入”“温馨提示”“小贴士”“音视空间”等栏目具有参与性、互动性、可操作性的特点，方便读者练习与深入思考。与本书配套的教学大纲、电子教案、电子课件、教学设计、考核方案、教学案例、微课视频、模拟试卷及答案等教学资料的索取方式见“ 新勘误表和配套资料索取示意图”。本书为本科、专科院校演讲与口才课程的教科书，也可作为广大青年朋友的自学读本。

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本书全面系统地介绍Photoshop的操作方法和图形图像处理技巧，并对其在平面设计领域的应用进行深入介绍，包括初识Photoshop、插画设计、卡片设计、照片模板设计、宣传单设计、广告设计、包装设计、网页设计及UI设计等内容。本书内容的介绍均以项目为主线，通过对任务的分析和制作，学生可以快速上手，熟悉设计理念和图形图像处理方法。书中的软件知识讲解部分使学生能够深入了解软件功能：课堂演练和实战演练可以拓展学生的实际应用能力。在内容编写方面，力求细致全面、重点突出;在文字叙述方面，言简意贼、通俗易懂;在案例选取方面，注重案例的针对性和实用性。

本书从当前企业在品牌策划与推广过程中的实际工作需求出发，按照一个新品牌实际策划运作的基本工作流程，系统地阐述了一个新品牌应如何构建和传播推广，主要内容包括品牌认知、品牌定位策划、品牌形象和识别设计、品牌传播与推广、品牌运营管理与维护。本书辅以众多 外品牌营销实战案例，帮助读者深刻地理解怎样进行品牌策划与推广。本书内容深入浅出，遵循“学以致用”原则，理论与实操并重，有利于读者系统地掌握品牌策划与推广的知识，并训练相应的专业能力。

"本书以教*部对职业教育教学要求为依据，以案例为依托，以促进工学结合及实施“教、学、做”一体的教学模式，培养学生的老年活动策划与组织的实操能力为目标进行编写。本书将老年和活动策划融为一体，采用项目管理方法构建本书的框架体系，引用大量活动案例来阐释如何进行老年活动策划与组织，力求使本书具有开拓性、系统性和应用性。本书分为上篇和下篇两大部分，上篇从认识老年人、认识老年人活动、了解老年人活动策划与组织三个项目进行理论阐述。下篇根据活动的形式，将老年人活动分为六类，即老年人学习类活动、老年人竞赛类活动、老年人观赏类活动、老年人展示类活动、老年人茶话会类活动、老年人外出类活动。"

本教材以当前学前心理学、学前教育学、学前卫生学、保健学和儿科医学为理论支撑，立足科学性与先进性，密切结合托幼机构的工作实践，系统地阐述了幼儿卫生与保健的基本知识与技能，注重保教结合、保教并重，引导学生树立正确的保教观，旨在提高学生综合运用幼儿卫生与保健知识解决幼儿园工作实际问题的能力，具有较强的实用性和指导性。本教材采用项目和任务的编写模式，每个项目下设有教学导航、知识图谱、项目小结、学生评价，每个任务下设有案例导入、知识准备、资料贴吧、任务实施、任务测评等环节。教材体例新颖，编排逻辑性强，呈现形式多样化，兼具知识性、操作性与趣味性。本教材配有电子课件、微课、微视频等立体化教学资源，为教师实现因材施教和“教学做一体化”，以及学生进行个性化学习提供了支持。

本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带来更多的烘焙创意。本书集知识性、理论性、指导性和实用性于一体，可供烘焙行业从业人员和烘焙爱好者阅读。

本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材《新闻采访与写作》的第四版。作者在编写过程中广泛搜集使用者的反馈意见，在第三版的基础上增加了融合报道采制的相关内容;对“新闻写作的创新”一章做了较大修改;在保留经典案例的同时，删除一些陈旧的个案，增加大量鲜活新例，努力做到中西经典案例兼收并蓄，同时注重对新闻采访与写作成功经验的学理思考，注重吸纳最新的学术研究成果。 本书内容丰富，资料翔实，配有二维码链接大量案例资源，既可作为高等学校新闻传播学专业本科生和研究生教材，也可作为新闻从业人员和新闻传播研究人员的业务参考书。

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随着经济和社会的发展，旅游已经从生活的元素转变为生活的要素，进而成为人们生活的方式和追求。 本书内容涉及旅游活动的起源和发展，以及现代旅游的特点和根本属性等，本书全面、系统地阐述了旅游活动与社会经济发展的关系，旅游活动的内容、种类、特点和表现形式，旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场和旅游组织，以及由旅游活动引起的各种关系和现象，分析了旅游对接待地区的经济、环境、社会和文化的影响。本书在内容上有明显的创新，阐述了我国旅游经济中的“互联网 + ”、“旅游 + ”、全域旅游及旅游信息化现象，并试图在理论上予以归纳。