本书为专业图书。本书以2022年四川省大气、地表水、饮用水源地、降水、噪声、农村环境、生态环境、土壤等环境监测 测数据为基础，通过简洁的语言、形象生动的图画展示2022年四川省城市环境空气、大气降水、六大水系地表水、市（州）及县（市、区）政府所在地城镇集中式饮用水水源地水质、城市声环境质量和生态环境质量状况，以及21市（州）的生态环境质量状况，基本厘清了2022年四川省生态环境质量状况，向公众提供了通俗易懂的生态环境质量信息，为政府及有关部门提供了简单明了的综合分析报告和决策依据，是环境管理和环境科研的有益资料。

食品安全治理的难点不在于“无法可依”，而是在于“鞭长莫及”。网络情境下经营者的食品安全信息更具隐蔽性和不对称性，系统化的风险使得行政监管面临执法负荷繁重进而极易导致“政府失灵”。同时，外卖平台与经营者等利益共同体的“共谋”将导致“平台自我治理失灵”。本书主要回答几个核心问题：外卖食品安全风险的生成与演化具有什么新特征？为了应对这一新兴的食品安全风险，政府、外卖平台、社会各担负什么治理责任，为实现多元协同治理又有哪些有效的对策？本书通过量化研究、案例研究和政策推演的方式来回答如上核心问题，丰富了现有研究的方法体系。外卖食品作为新兴的食品供给模式，给监管带来巨大挑战、学术界尚没有给出系统性的解决方案。在目前尚没有“外卖食品安全治理”为主题的编著之情况下，本书给出的系统性解决方案将能给读者较为全面的认知。本书的对象：政府监管部门，食品工业界从业人士，关注与食品安全的专业人士和社会人士。

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本书分为四个部分：第一部分是实验准备与安全，让读者对实验课的学习目标和要求有一定了解，以提高读者在实验过程中的安全意识；第二部分为有关大气监测方面的内容，包括不同大气污染物的物理性质、化学性质等监测方法和测试实验的介绍，为大气污染控制技术设计提供基础数据；第三部分是关于大气污染控制实验，包括了不同污染物的控制技术和对比实验情况；第四部分是综合设计实验。通过设计出可行的污染物处理方案，培养学生的综合实验设计能力，提高团队协作能力和执行力，提高理论联系实际、解决实际问题的能力，提高学生创新能力。实验内容包括环境工程专业大气污染监测与污染物测试等基础实验以及大气污染控制技术与设计实验等，共28个实验项目。目的在于适应普通高校应用型本科专业建设的需要，致力于提高学生实践能力，培养学生创新精神。另外，本教材不仅可作为高等院校环境工程及其相关专业的实验用书，也可供从事环境科学研究及管理的人员参考。

《环境科学与工程实验》（第二版）是根据环境科学与工程教学指导委员会制定的基本教学要求编写而成的。全书按照实验基础知识、环境监测、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、环境化学、环境工程微生物、环境工程原理八个章节进行编排。配合理论教学，选取了具有代表性的基础性实验和综合设计性实验。本书可作为高等学校环境工程、环境科学、给排水科学与工程、资源循环科学与工程及相关专业本科生的实验教材，也可供从事环境监测、环境分析、环境保护等工作的研究人员、技术人员、管理人员参考。

本书共十篇课文，从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍，培养学生具有食品安全管理 视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材，也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具书。

党的十八大以来，生态文明建设上升到关系党和国家事业的战略高度，大气污染防治受到前所未有的重视。移动源排放是大气污染物的重要来源，《第二次全国污染源普查公报》统计显示，2017年移动源氮氧化物（NOn）和挥发性有机物（VOCs）排放量分别占污染源排放总量的59.6%和 23.5%。《中国移动源环境管理年报（2022年）》显示，2021年非道路移动机械排放的NOx和颗粒物（PM）分别占移动源排放总量的29%、55%，与机动车相比，非道路移动机械的NO、PM排放量分别为机动车的一半和两倍多。根据排放状况，全面开展非道路移动机械排放管控已经成为大气污染治理方面迫切而重要的任务。因此，国家不断通过各项政策、法规、标准等推动非道路移动机械的排放管控。

我国水资源十分短缺，而水环境的污染又日趋严重，在此情况下，全面深入地了解和掌握水污染治理技术，解决我国面临的水污染问题就显得十分必要。本书对水质分析与检测技术进行了研究，本书从水质分析的基础认知入手，深入探讨了检测技术与方法、水处理实验以及水环境监测等， 引出水生态保护与修复技术的讨论。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作，可供从事水资源处理与环境保护的相关人员，环境工程专业、环境公共卫生专业、农田水利专业的师生及设计、科研、生产等部门从事水质分析工作的人员参考。

暂缺简介...

本书共十二章，内容包括创新创业教学理念、成长中的青春、营造浓厚的双创氛围、青春是探索之旅、挖掘学习经验、拓宽学生视野、理想信念与创新精神、创意与创新创业计划、双创实践活动、组建双创团队、展现青春活力、传承和发展红创教学理念。