农业科学
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保护地番茄栽培技术戴善书[等]编著《保护地番茄栽培技术》重点介绍了番茄对各种环境条件的要求,国内育种单位新近育成的各类番茄品种,各种育苗方式、方法和具体技术,主要的栽培方式和相应的具体栽培技术,常见病害的防治方法,采后进行简单处理的技术。另外,考虑到着手番茄制种的农户越来越多,在书的最后对番茄制种技术做了简要介绍。番茄引入我国栽培的历史虽然较短,但由于其风味独特、营养丰富,既可做蔬菜又可做水果,既可生食,也可熟食,深受广大消费者的喜爱,早已成为少数几种最重要的蔬菜作物之一。随着近十来年蔬菜保护地栽培面积的迅速增加,番茄保护地栽培得到了空前的发展。特别是由于高效节能型日光温室的普及,番茄保护地生产已由原来的春提早、秋延后一年两茬栽培,发展为一年四季多种茬口栽培,实现了周年生产,基本上解决了番茄市场过去长期存在的周年供应不平衡问题。然而,栽培面积的增加和栽培的周年化,促进了多种病害的传播和蔓延,使生产中的病害日趋严重。由于保护地反季节栽培的增加,低温弱光和高温逆境对番茄产量和品质的影响也越来越突出。作为生产者必须不断地了解和掌握新的知识和技术,根据自己的生产条件和目的,正确选择品种,合理地确定栽培方式和茬口安排,并从育苗到收获上市,在各环节中进行科学管理。为此,我们应邀编写了这本小册子,供蔬菜生产者和农业技术工作者参考。 -
猕猴桃高产栽培技术李瑞高等编著近20年来,经过广大科技工作者的共同努力,对我国猕猴桃资源分布、生态特性、生物学特性、良种选育、高产栽培技术、贮藏保鲜、加工利用等开展了广泛深入的研究,取得了许多重要的科技成果,促进了我国对猕猴桃的开发利用。为适应发展猕猴桃生产的需要,1991年曾编著出版了《猕猴桃丰产技术》一书。该书出版后,受到广大读者的喜爱,并提出了许多宝贵意见,借此向大家致以衷心谢意。近几年来,猕猴桃生产发展迅速,又取得了许多新的科研成果及生产实践经验。笔者根据近几年的实践,参考国内外有关文献资料,将《猕猴桃丰产技术》一书修改、充实,并更名为《高产栽培技术》再版,希望能对猕猴桃产业的发展有所贡献。 -
保护地甜(辣)椒栽培技术耿三省,毛爱军编著内容提要本书为保护地蔬菜系列丛书之一。从甜(辣)椒的栽培历史及起源分类入手,对甜(辣)椒的生物学特性、生长发育周期、育苗技术、优良品种及大棚、日光温室甜(辣)椒栽培技术进行了深入细致地阐述。并且介绍了甜(辣)椒的病虫害防治技术以及杂交制种技术。文字简洁,明了,透彻,严谨,对于从事农业生产的工作人员及研究人员有一定的指导作用。 -
庭院种菇范双喜/等本书结合庭院小气候环境、设备、生产条件的特点,突出实用、高效、四季均衡生产特色。要求原料便宜易得,品种生产性能好,适应性强;菇房简单使用,不破环庭院结构;技术方法可操作性强,效益高。本着这个目的,我们在向读者介绍种菇必备基本知识的基本上,尽量减少理论叙述,重点介绍新品种、新技术、新方法,使生产一线人员看得懂,学得会,用得上。菇类中新品系及庭院适用新型菇类生产技术,有关菇类提高生产水平和改善产品质量等一些技术难点,本书在编写上也有所兼顾。 -
中国动物志陈启鎏,马成伦著;中国科学院中国动物志编辑委员会主编本志根据我国实际材料及多年调查研究的成果,记述中国淡水鱼类寄生粘孢子虫575种,含新种213种。根据著者的粘孢子虫新分类系统,隶属2目、3亚目,含1新目、15科、含2新科、23属。全书分总论与各论两部分:总论包括粘孢子虫的研究历史、分类系统、形态、生活史、地理分布、粘孢子虫病及研究方法。各论部分简述各目、亚目、科、属的主要特征及各类群的检索。种的叙述包括寄主和寄生部位、地理分布、营养体及孢子的形态特征。书中附图版180面,插图30幅,其中超微结构图20幅。《中国动物志:粘体动物门(粘孢子纲)》总结了中国淡水鱼类寄生粘孢子虫病,对淡水鱼类养殖具有重要参考意义。可供大专院校生物系、水产系,水产科技推广站,中学生物学教师以及有关单位参考。 -
现代实用养鸡技术张国宪等为了尽快实现养鸡业经济增长方式的根本转变,我们根据发展“优质、高产、高效”畜牧业的要求和“九五”国家重点推广“菜篮子”畜禽水产新技术内容,组织编写了《现代实用养鸡技术》一书。本书共分四章二十二节,第一章论述我国养鸡业现状和前景;第二章阐述养鸡基础理论知识;第三、四章重点介绍养鸡配套技术和疫病防治技术。力求把技术的实用性专业书籍,可供畜牧兽医科技人员、广大养殖爱好者学习参考使用。 -
淡水养虾一月通刘文斌编著《淡水养虾一月通》从淡水养虾的基本知识入手,系统介绍了淡水虾类的生物学特性、淡水虾类生活的水坏境和所需的饲料与肥料。重点介绍罗氏沼虾、青虾、克氏螯虾和淡水澳洲龙虾的育苗及成虾养殖技术。另外还简要介绍了四种虾类的疾病防治技术。《淡水养虾一月通》力求简明扼要,通俗易莉,尽量使广大读者在较短时间内掌握较为实用的淡水养虾技术,可作为广大农村干部、养殖专业户、渔业技术员和专业培训的参考书和培训材料。 -
蛋鸡笼养技术大全席克奇本书适应我国蛋鸡饲养业的发展,推广普及蛋鸡笼养技术,满足养鸡生产者的实际需要,使蛋鸡生产向高产出、高效益方向迈进,能够经得起市场经济的考验,编者总结目前国内外最新技术,借鉴各地养鸡的成功经验,并结合自己多年的工作体会。本书在写作上力求语言通俗,简明扼要,内容系统,注重实用。主要介绍了笼养蛋鸡的饲养技术、笼养蛋鸡的常见病及防治、鸡场建设与经营三方面内容,可供畜牧兽医工作人员、养鸡专业户及有关院校师生参考。 -
枣树栽培技术温陟良,刘平,彭士琪编著枣树是我国原产的重要果树,在我国有悠久的栽培历史。枣树抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的适应性。因此,枣树不仅具有重要的经济价值,也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。在许多地区,特别是山区,枣树已发展成为农村的支柱性产业,在农村脱贫致富奔小康及实现农村可持续发展的过程中发挥着重要作用。随着人民生活水平的不断提高,人们对果品在数量上和质量上有了越来越高的要求。在最近的几年里,苹果、山楂等水果在市场上已逐渐趋于饱和,价格迅速下降;而枣等干果树种却出现迅速发展的势头,市场销路看好,价格不断上升,发展前景十分广阔。这对于充分利用我国特有的果树资源和宜果土地资源,改变我国果品构成,丰富市场供应,提高出口创汇能力,将起到积极的推动作用。目前,我国枣园多以家庭果园形式经营,管理水平较低,普遍存在着产量低、商品性状差、经济效益不高的问题。在这种情况下,枣树先进而实用的栽培技术就成为广大基层果树科技工作者和果农的迫切需要。为了适应这一需要,我们将近几年来生产中所取得的经验和最新的科技成果编写成册,奉献给读者。我们本着科学性、先进性、实用性和通俗性的原则,根据枣树的特点以及实际栽培管理过程中经常遇到的具体问题,重点介绍了枣树优良新品种及育苗建园、果园管理、果实采收与贮藏等过程中的关键技术环节,力求简洁实用、通俗易懂。在本书的编写过程中,我们参考了大量已出版发行的有关书籍和期刊杂志,在此,对其编者和作者一并致以衷心的感谢。由于编写时间仓促,加之编者水平所限,书中诸多不妥之处,敬请广大读者和同行专家指正。 -
插花创作与欣赏王莲英,秦魁杰,尚纪平编著内容提要本书是我社出版的《插花艺术问答》的姊妹篇和提高篇。全书共五章,在简明扼要地介绍了插花的起源和发展以及与人类生活的关系之后,重点对插花艺术的内涵特点、构图原理、创作要领、欣赏品评条件与标准等问题作了翔实论述,并对书中选配的古今中外100多幅精美的插花佳作进行了赏析。全书既有理论知识的介绍,又有实践体验的总结,是一本集学术性、艺术性和实用性于一体的佳作。本书可作为有关院校、花店业、宾馆饭店业以及社会各级插花培训班的教学参考用书,也是广大家庭和插花爱好者装饰美化生活的理想藏书。
