农业科学
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非笼养鸡蛋生产倡议黄牧慈非笼养鸡蛋(cagefreeeggs),顾名思义,就是由在非笼养环境下生活的蛋鸡所产下的,包含室内与室外的非笼养,蛋鸡们可以自由的行走在采食区、产蛋区、休憩区、沙浴区之间,也可以筑巢、飞翔,她们自然的天性可以得到舒展。许多国内大型蛋鸡企业,如圣迪乐村、湖北神丹、南通欧福、天成、德青源、福建光阳、北京百年栗园、大连韩伟、云南华曦等,都已经在供应非笼养鸡蛋、或者即将在2021年开始生产非笼养鸡蛋。中国前20大的蛋鸡企业,已经有35%具有非笼养鸡蛋的产能并开始供货。本书主要目的就是为蛋鸡企业的非笼养进程提供一点帮助,从理念和技术上提供一点借鉴。
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农业生产技术吴南生,朱述斌,游金明 编为了让广大农企和农民朋友在管理和生产实际中更方便学习、参考、选用,江西农业大学新农村发展研究院、江西农业大学科学技术协会、江西省农村致富技术函授大学、江西省农技协、南昌市科技进修学院、南昌市农技协组织人员收集了“在新冠肺炎疫情防控形势下”种养加等有关方面专家的技术建言50篇,分水稻、蔬菜、经济作物、果业、畜禽、渔业、加工流通、茶叶药材、林业、装备保障、休闲农业等12章,汇编成《农业生产技术——新冠肺炎防控期间应急措施》,这些技术既是“在新冠肺炎疫情防控形势下”农业春耕复耕生产的应急措施,也是疫情过后平常时期农业生产的重要技术参考。
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中国菰和茭白基因组学研究闫宁,张忠锋,郭得平以恢复中国菰米产业为目标,中国农业科学院烟草研究所(暨青岛特种作物研究中心)首次构建了中国菰染色体水平基因组,开展了中国菰落粒性相关基因分析,阐明了中国菰米发芽过程中酚类化合物的积累机制。同时,与国内同行一起开展了中国菰和茭白抗性相关基因、氮素利用基因以及茭白黑粉菌诱导茭白茎膨大机制等方面的研究。《中国菰和茭白基因组学研究》是一部系统阐述中国菰和茭白基因组学研究进展的专著。内容涉及菰属植物种类分布、起源进化与中国菰遗传多样性研究,中国菰染色体水平基因组构建与落粒性相关基因分析,中国菰米发芽过程中酚类化合物积累机制的研究,中国菰抗病基因ZlBBR1的克隆及功能分析,逆境胁迫对茭白几丁质酶基因ZlChis表达特性及生理活性的影响,茭白铵转运蛋白基因ZlAMTs的鉴定及在低氮条件下的表达分析,茭白的起源与驯化,茭白黑粉菌诱导茭白茎发育重编程的转录组研究,茭白黑粉菌基因表达导致茭白膨大茎表型的变化,lncRNA在依赖于温度的茭白茎膨大过程中的作用,转录组分析揭示茭白黑粉菌诱导茭白膨大茎形成的共生机制,促进茭白肉质茎起始膨大的生长素来源研究,茭白细胞分裂素双元信号系统基因鉴定及其调控茭白茎膨大机制研究。该书是近年来在中国菰和茭白基因组、转录组和蛋白质组学等方面**科研成果的系统总结,对从事生物化学与分子生物学、作物学和园艺学等领域研究的科研人员和广大师生具有重要的参考价值。该书既是一部研究性专著,也可作为相关专业高年级本科生和研究生的教学参考用书。
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小麦暂缺作者全书共分为九章。第一章以两熟制小麦玉米品种优化配置为核心,细化研究了两熟品种搭配提高水热资源利用效率。第二章以群体调控为基础,从播种密度、播种期调控技术入手,优化作物生产群体,提高单季作物产量。第三章、第四章深入分析了小麦玉米周年营养特性与土壤供肥能力,从破解障碍因子着手以缓控释肥等新型施肥技术为核心提高作物肥料利用效率,实现高产高效的目标。第五章以耕作调控为核心,围绕两熟制作物生产,深入分析土壤结构调控自然降水、灌溉水、土壤水“三水”资源转化原理,以水调肥,以水促肥,形成以土壤调控为核心的水肥资源高效利用技术体系。第六章以新型云灌溉智能水肥一体化技术为核心,以技术原理、配套系统、水肥运筹等为突破点,对两熟农田水肥一体化进行适应性分析,进一步拓展技术适用广度和深度。第七章、第八章重点介绍智能变量播种控制策略和播种质量监测系统,小麦玉米两熟制田间作业机具优化配置,就小麦、玉米两熟制适用机械进行筛选改进,同步提升黄淮区域农业机械化、智能化、现代化水平。第九章统筹作物、耕作、管理、智能技术,形成独具黄淮区域粮食生产特点和农业发展水平的技术模式与技术体系,并对技术模式与体系进行评价,通过示范展示等方式普惠农业生产。
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猕猴桃高质高效生产200题暂缺作者针对产业发展中存在的上述问题,笔者团队已出版过《猕猴桃栽培理论与生产技术》和《猕猴桃生产精细管理十二个月》等理论、技术专著,在产业发展中起到了科技普及与指导的作用。但基于专著篇幅有限,且是按内容设置不同章节,没有完全将果农想要了解的问题收录齐全。因此,笔者团队基于长期和果农、销售企业的交流中了解到的问题,从多角度出发,采取一问一答的方式,将相关猕猴桃产业发展、种植技术、病虫害防治、采后保鲜等内容整理成册,配上近两年新拍摄的相关照片,编写成此书,科普性更强;以更通俗的语言推广产业技术,便于读者针对自己园区的实际情况去书中寻找答案,从而提升果园效益,促进产业发展。
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特色淡水鱼类健康养殖模式与技术暂缺作者本书以广西、海南、福建等地项目实施经验为基础,围绕优化池塘精准高效养殖、应用绿色生态技术,以华南地区淡水池塘特色鱼类——鳗鲡、加州鲈、罗非鱼为例,介绍池塘养殖绿色技术和模式,包括良种选择、水质调控、尾水处理等先进绿色技术,旨在优化推广新时期绿色环保、环境友好的养殖技术,促进水产品质星安全水平提高。本书可供华南地区水产养殖从业者参考,并可作为企业生产的技术手册。
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西北地区唐代农牧业地理研究张开《西北地区唐代农牧业地理研究》创新之处在于:首先,专门探讨了西北地区唐代的农牧业地理。在目前所见的历史农业地理研究体系中,关于唐代、西北地区农牧业地理的研究较为分散。《西北地区唐代农牧业地理研究》在前人研究的基础上,综合多学科的研究成果,对西北地区唐代的农牧业地理进行专门探讨。第二,在研究过程中注重多学科资料的综合运用。由于本选题所涉的唐代史料较少,因此在研究过程中较多地采用人口史、气象学、地理学、民族学、敦煌学等方面的材料,与传统史料、碑刻墓志一起进行综合研究,最终将多数结论在区域空间上展现出来,更加突出了历史地理学时间和空间并重的特色。第三,拓宽了传统历史农业地理的研究思路。以往历史农业地理学的研究内容更多侧重于“物”化的特定对象,对“人”的关注度稍显不足。《西北地区唐代农牧业地理研究》在其基础上更加注重农牧业发展过程中“人”的存在,将人类群体放入农牧业地理发展进程中进行思考。第四,探寻西北地区农耕业和畜牧业之间的关系。《西北地区唐代农牧业地理研究》将农作物结构和畜牧业结构放在一起进行讨论,探寻二者之间的联系。同时以此为研究重点,将区域自然环境、人口、族群、赋税政令等内容融入其中,对唐代西北地区农牧业的相关问题进行了一些新的阐释。
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湿地中国科普丛书中国生态学学会科普工作委员会《湿地中国科普丛书》定位为科普书籍,由中国生态学学会科普工作委员会委员们执笔,共9册,包括:《陆海拉链——滨海湿地》《水陆过渡——沼泽湿地》《楼宇秘境——城市湿地》《文明摇篮——河流湿地》《神州明珠——湖泊湿地》《水润草木——湿地植物》《人地和谐——农业湿地》《水泽飞羽——湿地鸟类》《人与自然——湿地自然教育》。本丛书用通俗易懂的语言向大众普及中国湿地的相关知识,讲述中国保护湿地的故事,重点突出科学性和可读性。
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猪病防控技术赵婵娟本书主要介绍猪病病理学基础和常用诊疗技术、猪病类症鉴别与防治等内容,其中猪病类症鉴别与防治为本书的重点,分别对呼吸系统疾病、消化系统疾病、生殖系统疾病、神经系统疾病、多系统疾病、运动和被皮系统、多种猪病混合感染、食品源性疾病的类症鉴别与防治进行了阐述。每种疫病在现场诊断、实验室诊断的基础上,提供了有效的防治措施。本书内容广泛,知识系统全面,涉及猪场环境控制及废弃污染物处理等内容,可为广大养殖户、农民提供重要的参考依据。
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中国石榴传奇暂缺作者本书分上篇、中篇、下篇。上篇为石榴神话传说,主要是陕西、河南、山东、安徽、云南、新疆等地的石榴神话传说38篇,比如石榴传入中国的美丽传说、崔玄微与石榴花仙子、榴花和石郎等。中篇为石榴故事传说,主要是陕西、河南、山东、安徽、云南、新疆等地的石榴故事传说33篇,比如封疆史善结河阴石榴缘,石榴皮染布的故事,李道长拾“笨子”,东海孝妇,花哥哥、花妹妹的传说等。下篇为石榴典故,主要是石榴传入中国以来的典故44篇,比如榴开百子、拜倒在石榴裙下、石榴花神阿措、杨贵妃手植榴、石榴花塔、“榴花源”传说、冠世榴园、石榴盆景之都——峄城区等。附录则收录部分国外的石榴传说,比如石榴与春夏秋冬的传说、九子母神的传说等。