笔者根据数十年来在青檀种质资源收集、保存、评价、利用等技术方面的积累，以团队研究成果为主，结合文献资料，凝练总结青檀繁育栽培及管理中的技术要点编成此书。本书主要介绍了当前国内青檀新品种，以及青檀播种育苗、嫁接育苗、扞插育苗（硬枝、嫩枝）、压条育苗等繁殖技术，裸根移植、带土球移植、容器苗移植等移植技术，苗木造型种类及修剪技术，苗木管护技术、苗木出圃、应用条件与注意事项等，并介绍了国内部分青檀特色示范苗圃和部分育苗专家。

本书选取了当下园艺的最热门技能——嫁接，每种植物的嫁接步骤都讲解得非常清晰，并配了相应的图片，一看即懂，一学就会。书中还有一些的小贴士，提醒读者要注意的小细节，十分贴心。配图清晰、精美，阅读门槛低，容易上手，有很强的可操作性，是园艺爱好者的必*书。在进行具体讲解时，首先介绍培育难度、嫁接类型、建议砧木等，然后分步骤讲解，十分详具体。无论是从事嫁接工作的初学者还是园艺嫁接爱好者，都能通过此书有所收获，初步掌握嫁接的方法和技巧。

本书精选了100个目前蔬菜生产上常用的农药品种，包括杀虫（螨）剂、杀线虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等。对每种农药从通用名称、英文名称、结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特点、鉴别要点、在蔬菜生产上的使用方法、注意事项、安全间隔期、每季作物最多使用次数等方面进行了较为详细的介绍，并对部分农药品种常用的复配剂在蔬菜生产上的应用进行了简要介绍。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，可作为蔬菜基地、蔬菜专业化合作组织的培训用书，也可供农业院校蔬菜植保等相关专业师生参考。

全书共分为10章。第1章是绪论，介绍无人机遥感水质监测的现状、水质参数遥感反演研究进展以及主要研究内容和技术路线；第2章是水质参数遥感反演原理，着重介绍水质遥感监测基本原理以及水质参数遥感反演的主要方法等内容；第3章是研究区域与研究方法，主要介绍研究区域概况、水质样品采集与检测、水质参数反演模型构建以及水质空间分析方法；第4～7章是水体水质参数浓度反演，分别介绍重要湿地水体总磷（TP）、总氦（TN）、浊度（TUB）、叶绿素a（Chl-a）4种水质参数反演模型构建以及模型精度检验；第8章是水质参数时空变化分析与评价，介绍乾坤湖、永庄水库、长钦湖3处典型湿地水体水质参数的时空变化特征，开展湿地水质空间评价与分析；第9章是水质参数与景观格局相关性分析，主要分析3处重要湿地水质与周边土地利用景观格局的相关关系及其特征尺度，并提出湿地水质保护建议；第10章是结论与展望，对本书的研究成果进行总结，提出本书的主要结论和不足，并展望无人机水质遥感监测未来需开展的研究工作等。

《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。

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本书在阐述棉花集中成熟栽培基本概念和内涵的基础上，以“种-管-收”为主线，重点论述了精播出苗成苗、化控免整枝、水肥运筹、脱叶催熟、抗逆栽培等关键技术措施促进棉花优化成铃、集中成熟、丰产稳产的原理和方法，最后论述了不同棉区的棉花集中成熟栽培模式。本书既阐明理论问题，又提供解决实际问题的技术方法，实现了学术性和实用性的有机结合。该著作的出版必将对我国棉花栽培技术的创新发展和棉花产业的高质量发展产生重要的积极影响。

本书主要介绍榴莲、红毛丹、山竹、面包果这四种中国典型热带果树的起源与分布、国际贸易与消费现状、营养成分与食药用价值、生物学特征特性、种植区划、主栽品种（系）、种苗繁育、建园及栽培管理、采收与分级包装、挑选技术、储藏方法、主要病虫害防控等内容。图文并茂，技术性和可操作性强。既可供广大热带果树种植户、农业科技人员和相关农业院校师生查阅参考，更对中国榴莲、红毛丹、山竹、面包果的商业化发展具一定指导作用。

真菌毒素作为一种广泛存在于全球食品供应链中的天然污染物，对人类健康的影响复杂而深远。《食品中真菌毒素与健康影响》详细探讨了真菌毒素，这些潜在的环境污染物，如何在食物链中形成并转移到人类饮食中，揭示了真菌毒素如黄*霉毒素、赭*霉毒素等对人体健康的危害，包括可能引发癌症、肝脏疾病和免疫系统损伤等问题。《食品中真菌毒素与健康影响》结合*新科研成果，不仅阐述了毒素的毒性机制，还提供了预防和控制策略，以期提升公众对食品安全的认知，保障人民健康。《食品中真菌毒素与健康影响》探讨并梳理现有科学知识，总结真菌毒素的生物学特性、它们如何进入食物链、它们对人体健康的潜在影响以及如何进行防控和应用。

本书以国土空间规划和生态保护为视角，建立了“功能 格局”为核心要素的国家公园功能区划理论框架；基于功能区划理论与管理可行性，构建了空间格局分析与多因素权衡的国家公园功能分区方法；基于功能区与空间治理现代化，制定了国家公园分区管控策略；并以青海湖国家公园创建区为实证。该理论及方法适用于陆域国家公园的功能分区。本书可供自然保护地、生态环境与空间规划、地球与人居环境领域的研究人员、政策制定者借鉴，也值得高校国家公园建设与管理专业的师生参考。