农业科学
-
全国农作物病虫害防控植保贡献率评价报告全国农业技术推广服务中心,国家农业技术集成创新中心 著农作物病虫害防控是减损增收、保障农业丰收和国家粮食安全的重要举措。据联合国粮食及农业组织(FAO)估算,全世界每年因病虫害造成的农作物产量损失高达40%。近年来,由于复种指数提高、耕作制度变化和气候异常等因素影响,我国农作物病虫害发生面积居高不下,成灾概率增加,对保障国家粮食安全构成严重威胁。
-
土地利用与水稻土演变章明奎,麻万诸 编土地利用可改变土壤系统物质和能量的循环与平衡,从而改变农业土壤的成土方向与速率。本书通过实例较为系统研究了不同土地利用下的水稻土类型与肥力质量的演变,内容包括水稻土的性状与演变及其发生分类研究现状,长期植稻环境下水稻土的演变,水田长期改种蔬菜、林地、果园、茶树、雷竹和草莓后土壤性状和类型的演变,水田长期淹水种植茭白土壤生物学性状的变化和土壤类型的演变,水田改旱地对土壤碳库与形态的影响,大棚果园水稻土深层土壤的干化和硬化特征,水稻土的酸化特征及水田改旱地土壤酸度变化的模拟。本书兼具理论性和实践性,可供土壤、环境、农学、生态等专业的科技工作参考。
-
中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评金丽萍,王冠,崔丙成 编达茂草原羊即属于优质草原戈壁短尾羊,是达茂旗历经十三载,于1997年培育出绵羊肉用型优良品种。为探明达茂草原羊肉优势营养指标,通过对达茂草原羊核心产区牧草养分和肉品质相关分析,理清达茂草原羊肉品质优势及产地优势,着力打造内蒙古自治区畜产品分级分类的“知名产品”和“优势品牌”,助推畜产品“一品一标"工程实施,夯实内蒙古自治区畜牧业绿色发展基础。本书内容共分为以下三项:1. 达茂草原羊肉的优势 对达茂草原羊肉进行全面分析,明确各项营养指标差异,突出其品质的特异性,为达茂草原羊的品质提供数据支撑。 2. 达茂草原羊肌肉部位的羊肉营养品质差异性分析 对不同肌肉部位的羊肉品质进行检测,通过差异分析,确定不同肌肉部位的羊肉间的各项营养指标差异,突出其品质的特异性,为提质增效奠定可靠的数据基础。3. 产地因素对羊肉品质的影响研究 以达茂草原羊肉主产区(巴音花镇、达尔汗苏木、巴音敖包苏木和明安镇)的天然草原土壤-牧草-羊肉为研究对象,利用GPS对草场定位,对项目区的土壤、牧草和家畜进行随机采样,选取土壤、牧草、羊肉等关键指标开展检测定量分析,通过聚类分析、相关分析、主成分分析等统计方法初步摸清羊肉品质与产地环境及牧草品质的关系。
-
灵丘全域有机农业建设10年纪实报告张建美 王小芬 胡跃高本书沿两条线索展开:一条是灵丘全域有机农业建设历程,即“有机生产、有机社区、有机社会,三位一体,同步建设”,贯穿始终;另一条是生态保护、高质量发展。主要内容包括:以“车河模式”为核心,以灵丘实践为主体,反映灵丘10年全域有机农业建设实况、成果、经验、不足及改进思路。主要内容:一是“车河模式”,二是上北泉方式,三是创业者带头方式,四是灵丘实践解读,五是全域有机农业是乡村振兴的有效途径,六是灵丘民间艺术与全域有机农业,等等。本书尊重现实,强调党政主导、改革创新、技术支撑、方法适宜、文化助力、人才关键。
-
农业院校战略管理实践教学指引石巧君为了使学生具备服务涉农企业的战略规划实践技能,农业院校必须打破“重理论、轻实践”的教学模式,在第一课堂理论教学基础上,拓展和延伸以农业综合背景训练为主题的实践教学第二课堂,通过研习涉农企业的实际案例,搭建战略管理理论知识应用于农业发展规划实践的桥梁。战略管理实践指引整体遵循“理论方法辨析应用——模拟实训——实践问题调研解决——实际战略领悟”的逻辑主线,期望实现由知识掌握到能力培养,再到学科核心素养塑造的进阶教学学习过程。本书即为培养学生企业战略管理实操能力而编写的具有一定创新性的教材。
-
基于激光点云的林分航空蓄积模型的研究和建立国家林业和草原局林草调查规划院 著由于当前主要获取的是东北林区和南方林区的空地一体化有限数据,本书主要构建东北林区和南方林区两个主要林区典型树种航空蓄积模型和蓄积表,并以这两个林区为案例,探索林分航空蓄积量模型建模和业务化应用方案,为后续全国其他林区建模和数表建设提供可复制的技术路线和方法。基于当前激光雷达点云的林分航空蓄积建模工作以科学研究较多,在业务应用上探索得少,本书在业务探索与创新中可能存在一些不足。
-
被遗忘的农业文化遗产帕尔维兹·库哈弗坎现代农业常因其产业的规模化发展,对营养、农村就业和生态环境所造成的不利影响以及与自然文化的脱节而备受诟病。尽管现代农业飞速发展,仍有许多小规模传统农业系统经受住了时间的考验,为人类提供着更好的可持续发展方案,同时在气候变化的时代保障着粮食安全。本书科学、客观地评估了这些农业系统,基于其对今世后代的价值,对此类被遗忘的农业文化遗产形式进行了独一无二的汇编。
-
发光的宝藏曹成全 等本书为国内外*部全面阐述萤火虫养殖和产业的专著,兼具学术、科普和产业性质。 本书的内容主要包括三个部分:萤火虫的基础知识(科普)、人工繁育技术、产业化发展路径。其中,萤火虫的基础知识包括萤火虫的分类、生物学、行为学,以及萤火虫的文化、药用价值、萤火虫的保育等内容;人工繁育技术部分包括人工繁育的器具和技术等内容;产业化路径先从世界萤火虫产业现状入手,过渡到中国当前萤火虫产业现状,重点阐述将来萤火虫产业化的路径,包括萤火虫旅游、康养、农业、工业、餐饮、医疗等。
-
引领生猪养殖业数智化转型齐景伟,王步钰 著随着世界人口的增加,全球到 2050 年肉类消费量可能会增加 73%。我国作为猪肉消费大国,每年猪肉消耗量在5000万吨以上,占世界消费量一半左右。因此,生猪养殖者将会致力于尽可能提高单头动物的产量并增加动物饲养密度。随着物联网、大数据、人工智能、区块链等现代信息技术的快速发展,猪智慧养殖已成为行业发展的必然。内蒙古农业大学建成了具有自主知识产权的云畜牧创新平台,其组成为畜牧数据中心平台、畜牧资源共享平台、创新教学培训平台及畜牧业务云服务平台。建成了从生物安全、生产安全到食品安全的三维安全智慧养猪平台,实现了猪全产业链的可信、可控、高效的智慧生产体系,并在标准种猪场(公猪种猪肥猪=10万头猪)推广应用。依托内蒙古农业大学云畜牧创新平台,紧扣《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、《数字乡村发展战略纲要》、《“十四五”国家信息化规划》《数字乡村发展行动计划(2022-2025年)》的总体目标要求,齐景伟教授组织编写的《智慧养猪》共分为12章,第一章云边端协同,第二章猪场画像-四维实景,第三章四维实景数据管理,第四章智慧养猪AI技术,第五章可信追溯-区块链技术,第六章生物安全管控系统,第七章智能生产管理系统,第八章产品安全追溯系统,第九章智能监管决策系统,第十章云诊疗系统,第十一章云培训系统,第十二章云商城系统。全书首先从云边端协同、猪场画像-四维实景、四维实景数据管理、智慧养猪AI技术到可信追溯-区块链技术,系统翔实的阐述了智慧养猪相关的数字化技术;基于当前主流的智慧养猪系统的发展现状,讲解了云边端协同的架构及其应用模式,且在此基础上,提出了猪场数字化画像方式-四维实景,并对四维实景数据的采集及管理提出了解决方案。然后从生物安全、生产安全、食品安全、生产管控及智慧决策五个方面构建了智慧养猪管理系统,为智慧养猪提供可行解决方案。利用四维实景构建在线望闻问切的云诊疗系统,对猪生产过程的健康诊疗实现辅助管理。云培训系统,为高校及行业用户提供在线培训服务。云商城系统,提供实景溯源云商城、VR远程种猪销售、拍卖商城及精液商城等在线销售解决方案。本著作既可以作为新农科背景下高等农林院校和高职院校畜牧专业教材,也可以作为现代化猪场智慧养猪培训资料。
-
农民专业合作社建设与管理芮敏,赵永刚,李智勇 编本书以最新颁布的农民专业合作社法律制度为依据,立足于农民专业合作社快速发展的实际情况,系统介绍了农民专业合作社的基础知识、设立、生产和经营管理等内容。本书共九章,分别为农民专业合作社概述、农民专业合作社的设立、农民专业合作社的合并、分立、解散和清算、农民专业合作社经营项目、农民专业合作社生产管理、农民专业合作社营销管理与品牌化建设、农民专业合作社人员管理、农民专业合作社财务管理、农民专业合作社法规政策。本书内容丰富、语言通俗,具有较强的实用性和指导性,可供各类农民专业合作社培训使用,也可供想要创办农民专业合作社的农民朋友学习参考。