山东是农业大省，农作物病虫害种类繁多，造成危害的大约130余种。本针对性系统介绍了十余种二类农作物病虫害分布、形态识别、发生规律、技术、调查监测方法等方面内容，同时配合其二类病虫害的症状、形态照片，图文并茂，展示直观，实用性和可操作性强。旨在扩大病虫防控专业知识传播的同时，为田间防控技术指导提供支撑材料。

农业是京津冀地区水资源消耗的主要部门，同时也是保障区域粮食安全的基础，如何构建兼顾节水、稳产的农业生产和水资源高效利用与管理新模式，是实现京津冀地区水资源可持续利用的关键。本书系统研究了京津冀地区农业水文、水资源特征及其时空演变规律，依托长期定位试验查明了主要农田系统的耗水过程、水平衡特征和节水潜力，构建了粮食作物、果蔬和景观绿地的耗水调控、精准灌溉、非常规水利用的综合节水技术体系，评估了京津冀地区适水农业发展的中长期产粮能力和水资源效应，提出了区域农业耗水管理的理论框架与综合节水对策建议。

小麦是人类生活中不可或缺的粮食，每天都出现在数十亿人的餐桌上。虽然小麦的消费日趋全球化，但小麦的生产在全球的分布却极为不均。气候变化的波动也不断提醒人们，这种每年仅收获一次的农作物如此脆弱，一旦小麦短缺且价格飙升，便可能引发社会的动荡和恐慌。在资源日益稀缺和全球力量结构转变的大背景下，养活日益增长的人口，无疑是21世纪最为复杂的挑战之一。面对这些社会人口的动态和地区的差异，国际贸易的角色愈发重要，各方对小麦的策略也更为明确，除了来自小麦持续生产的挑战外，还需要克服小麦运输和投资的难题，从而确保小麦的供应能够灵活应对需求的增长。这本书揭示了小麦在维护国家稳定和国际关系中的重要作用，特别强调了欧洲和法国的贡献，努力将小麦继续塑造为和平的象征，尤其在当今一些国家尝试将小麦作为战争工具的时代背景下。 这是一本理解未来世界的命运之书。

本书作者围绕国家农业发展战略需求和国内外农作制度发展趋势，在农业农村部公益性行业（农业）科研专项经费支持下，针对我国东北、华北和西北旱地农田制约作物产量的耕层关键问题，组织开展了合理耕层评价、合理耕层构建指标、合理耕层构建技术及农机选型与编组等系统性研究，取得了一系列创新性研究成果。第一，建立了依据作物产量、资源利用效率、年际产量波动等指标的旱地合理耕层评价方法，明确了合理耕层构建依据；第二，以耕层土壤结构与功能分析为切入点，以结构与功能相互协调为主线，提出了旱地合理耕层构建技术指标；第三，实现了农艺与农机的有效融合，构建了旱地合理耕层构建的技术体系；第四，基于合理耕层构建技术体系，形成了以合理耕层构建为核心的不同生态区旱作农田高产稳产高效的技术集成模式。这些研究成果在我国典型北方旱作农区得到示范应用，获得了显著社会效益、经济效益和生态效益，得到了国内外同行认可。

砷是严重威胁农产品质量安全和人类健康的类金属元素。本书基于我国农田砷污染现状，从降低农田砷活性、减少作物砷吸收和转运、保障农产品安全生产角度出发，系统阐述了我国农田土壤中砷的基本状况、土壤对砷的吸附解吸与固定、外源砷在土壤中的形态转化及其有效性、水分状况对土壤中砷有效性的影响。在此基础上，介绍了客土改良、施用钝化剂、应用低累积作物、调控微生物、采用不同农艺措施等对降低作物砷吸收及保障农产品安全的作用和效果，并展望了相关研究的重点、方向及应用前景。

本书以呼伦贝尔市的不同燕麦品种群落为研究材料，进行了青贮发酵试验，并对各试验青贮饲料成品的微生物特征（包含真菌、细菌群落特征）、化学成分及发酵品质等方面进行了系统的比较研究；同时，还进一步进行了生物信息学分析，阐明了呼伦贝尔地区燕麦青贮饲料中的菌落多样性、营养价值和发酵品质特性。本书在内容上力求系统深入，同时兼顾技术的实用性和可操作性；文字表达简洁扼要，深入浅出，可供广大牧草种植户及农业院校相关专业师生阅读参考。

黄甜竹为竹亚科酸竹属植物，是中国特有的优质笋用竹种，具有较高经济价值和药用价值。黄甜竹笋可鲜食、加工，被视为菜中珍品，深得广大群众的喜爱。丽水市从20世纪80年代引种筛选出黄甜竹笋用竹以来，已在浙江区域及周边地区发展推广，建立了高产高效示范基地，带动农民致富。本书从6个方面，全面系统地论述了黄甜竹的生态学和生物学特性、黄甜竹人工栽培技术、黄甜竹笋期调控技术、黄甜竹笋保鲜及贮运、黄甜竹笋加工及菜品开发、黄甜竹笋用林栽培技术规程。本书稿兼具应用性与学术性，可为生产提供实用的理论指导和技术示范。

本书在大量试验示范推广的基础上，认真总结甘薯的栽培技术，从育苗、栽植、管理到收获，形成了一套完整的绿色高产高效栽培技术体系，在栽培技术研究方面注重开展优质、绿色、高产、高效的新型标准化栽培模式，以提高生产水平、增加种植效益为目的。重点介绍了甘薯的生产价值、甘薯的优良品种、优质高产栽培技术、脱毒甘薯高产栽培技术、甘薯轻简化栽培与水肥一体化技术、病虫害防治技术等实用技术，图文并茂，具有较强的准确性、科学性和实用性。

我国植物园承担着植物 的迁地保护、品种繁育，对 保护濒危珍稀植物具有重要 意义。同时，植物园还兼具 向公众展示美好植物并进行 科普等工作。每一年中国植 物学会植物园分会将举办植 物园学术年会，本书为年会 论文集，本书为总第二十七 期。中国植物园系统的工作 科研人员每年将有关植物园 建设、科学普及、育种研究 、引种栽培、资源调查、数 据管理等方面的 学术论 文收集汇集成书，便于植物 园的同行们互相交流提高， 为我国植物园的发展出谋划 策，也是我国植物园发展的 风向标。

本书继续采用问答的形式，以通俗的语言、清晰而实用的图片分别就养猪生产中遇到的 问题进行简明扼要的解答，内容涉及猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪病的 防治、生物安全措施的实施等共300个。另外，本书结合 的阅读方式，用二维码的形式对生产中碰到的实际问题进行了解答，已解决生产难题。本书问题的设置与生产实践紧密结合，力求实用。适合广大农村及城镇养猪者应用，同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考。