本书是作者与朋友分享探索柬埔寨的旅游见闻。位于中南半岛的柬埔寨，是具有两千多年历史的文明古国。最为人所知的，就是名列世界文化遗产的吴哥遗迹的古庙群，范围之大，数量之多，建筑之雄伟，浮雕之精致，故事之动人，反映出13世纪吴哥王朝的繁荣昌盛。全书中，作者先来一趟空中飞行俯瞰古城，再一一造访吴哥的古庙遗迹，将柬埔寨全国走一遍。乘着邓予立先生文字的翅膀，读者将看到不同于一般旅行者的视野、观察和感受，真正领略到柬埔寨的历史文化和风土民情。

本书作者在随军舰出访的过程中，写下了大量的见闻和手记，拍摄了数十万张珍贵照片。本书以图文并茂的形式，讲述了作者亲历的所见所闻，以全新的视角向读者展示了中国海军与世界各国海军的友好交往、分布在世界各地的华人华侨与来自祖国亲人欢聚的感人场景，以及中国军舰航行在大洋上所发生的鲜为人知的故事和自己的亲身经历，具有很强的现场感和可读性。作者用生动的语言、感人的细节、精美的画面，描绘了地中海的蓝天、印度洋的白云、大西洋的惊涛 、太平洋的巨浪，真实纪录他十多次随中国军舰踏访六大洲三大洋，书写了中国军人“金戈铁马气吞万里如虎”的豪情，谱写了中国海军走向大洋雄浑的华彩乐章。本书将中国海军发展史通过军舰出访的记录形式表现，囊括了世界军事、舰船知识、术语专业、地理、历史、海洋等丰富的大洋文化，具有权威的历史和学术参考价值。全书通过讲故事的方式向读者介绍了我国海军舰队出访各国的发展史，同时也通过一个个历史事件向读者普及了关于海军的知识，全书充满爱国情怀和趣味性。

在大自然中，无论山、石、峰、树生成的景色多么奇特、壮美、秀美、幽美，如果没有人文历史的加入，也会显得单薄和索然无味。换句话说，只有人文历史加入到自然的景观中，才会使大自然的造化丰富、饱满、生机勃勃。名山大川如此，沙漠和地下的矿藏亦是如此。二十年前，作者对贺兰山有着浓厚的兴趣，因为作者喜欢读人类社会发展的历史，更喜欢读人类战争的历史。中国版图内的大山、名山众多，但唯有贺兰山，在历史上一直是中原政权和少数民族武装拉锯争夺的地方。贺兰山是南北走向，东面地区与西面地区的地形、地貌、气候、降水截然不同。山的东面是平原，还有黄河流经，物产丰富，农牧业都很发达，商贸、市井更是繁华。山的西坡则是贫瘠的土地和沙漠，农业很少，牧业也很不理想。于是，在山的西北方向居住的各个民族就经常到山的东面来抢夺物资。战争就这样一直发生着，两千多年不止。十几年前，作者到了银川，登上了贺兰山的一段，并没有登到山顶，在半山腰目光没有伸展出去，思想也只能是蜷缩着。那一次登山，除了看到一些草木岩石，听到一些鸟鸣虫子叫，别无收获。参观西夏王陵时，作者叹息了一番西夏王朝的覆灭后，对党项人的彻底失踪，感到疑惑。蒙古大军再怎样残暴地屠城，也绝不会把遍布各地的党项人斩尽杀绝的。查阅资料，发现各类专家对党项人的下落给出了一些猜测和不确定的答案，但我觉得不会像专家们说的那样简单。熟读历史的好处是，知道今天发生的所有事情，在历史上都曾发生过，今天在眼前出现的各色人等，在历史上也都出现过。所以，对任何人、任何事都可以见怪不怪。今天遇到的所有难题，历史上的解决方法和答案都是现成的，不必煞费苦心地去苦思冥想，只淡然地说一句“古今多少事，都付笑谈中”罢了。在阅读经历里，记录、描写贺兰山东侧的文章、资料很多，而关于贺兰山西侧的情况我读到的很少。其实，这种情况也属正常，谁都喜欢锦上添花嘛。

尼古拉·布维耶将多年旅居日本的经历，结合日本的历史、生活中的平常小事，写出这本小书。和其代表作《世界之道》一样，散文家的幽默、摄影师的敏锐在宽容坚韧的旅行家身上奇妙地融为一体，令看似温吞平静的文字相当耐读。

以全英文文本介绍烟台山六大文化主题：地理环境与街巷格局、历史沿革与文化名人、文化交流与过往外事、商贸旧事与隐秘遗迹、建筑风韵与名宅旧址、人文习俗与史志文萃，力求在研究历史文化的基础上讲好福州发展的故事。每个部分图文并茂，彰显较强的涉外文化交流价值与社会价值，同时蕴含一定的历史价值，并配有六个自制英文讲解视频，读者通过二维码观看视频。全书旨在研究历史文化的基础上讲好福州发展的故事，向世界展现真实、立体、全面的中国和提升福州靠前开放城市的形象。

本专著内容主要为五大部分，第一部分着重介绍汴京八景中各个景观形成的历史渊源及原因。通过对景观形成历史脉络的梳理，得出景观形成特征及演变趋势。 第二至第四部分，重点梳理了汴京八景自明朝初年正式出现、明朝中期的发展演变，直到清代定型的演变过程，并阐述汴京八景在明代、清代至现代各个不同历史时期与政治、经济、社会文化互动的关系，分析汴京八景演变的社会机制及作用。第五部分，在前几部分对景观分析的基础上，对明、清汴京八景在开封城市发展中的特征、演变趋势及影响等问题加以总结。汴京八景是一种历史的存在，是开封城市的知名文化符号。梳理明清汴京八景演变的过程不仅深化了开封城市史、旅游文化史的研究，更为现代开封城市经济社会发展提供了重要的理论参考。

本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游景区管理理论研究的最新成果，较为全面、系统地阐述了旅游景区管理的基本理论知识，力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点，在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征，又进行了适当的创新安排。全书逻辑清晰、内容详实、信息量大，注重理论与实践的紧密结合，具有较强的科学性、系统性与前瞻性。

本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物，本辑旅游大讲堂为红色旅游的价值取向与责任担当，设置红色旅游专栏从发展的理论共识、红色旅游城市旅游业效率评价、长征国家文化公园游客满意度测评、长城红色旅游发展、创新发展路径、三线建设遗产的文商旅教融合发展、红色演艺高质量发展，高质量发展栏目关注中国旅游业发展新格局、农贸市场转型升级、体育旅游高质量发展、三星堆文化旅游、邮轮旅游创新效率，专题研究涉及目的地形象同质化研究、旅游直播互动性、移动性研究。

鸡尾酒调制与创新是历年来各类酒店服务类比赛的主要内容，随着比赛内容的不断变化与调整，对参赛者酒水知识的完整性、全面性有了更高的要求。为了保证教材内容的完整性，同时增加高职院校师生参与各类赛事的竞争力，本次修订增加了“配制酒”一章，尤其是该章节中“利口酒”部分知识的增加，既弥补了职业院校师生在专业教学中的缺憾，又为高职院校师生调制、创作鸡尾酒提供了有益帮助，同时使《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定——酒水知识与酒吧管理（第二版）》内容更趋完整和全面。此外，在“现代鸡尾酒调制技术”一章中增加了“自创酒品赏析”的内容，通过大赛中自创鸡尾酒作品的介绍，让高职院校师生在欣赏优秀作品之时，也能了解自创鸡尾酒的方法。

这是一本介绍富川的游记，内容翔实，语言通俗易懂。本书主要分为四个章节来详细的介绍富川的各个方面。第一个章节为《古文化》，主要是从富川的传说、富川自古以来的旅游特色和富川延续下来的古文化等方面来描写富川的旅游价值的；第二个章节为《瑶风情》，主要是从瑶族的文化、瑶族的旅游特色等方面来描写富川的民族特色的；第三个章节为《美生态》，主要是从富川当地具体的旅游景观来描写富川的各种美态的，比如龟石、湿地、渔村、药谷、花园等。第四个章节为《慢生活》，主要是从各个方面来描写富川的品质生活、慢生活，表述了富川适合旅游，比如长寿、慢城、心灵归宿等。本书主要是围绕富川的旅游文化来描写的，主要是宣传和推崇富川的旅游特色。