旅游
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田野民俗采风录陶立璠 著《田野民俗采风录》是一本普及读物,收录了作者有关少数民族民俗的两部旧部——《神秘新奇的天地》和《中国少数民族婚姻习俗》。《神秘新奇的天地》从审美的角度审视中国少数民族各类民俗事象。《中国少数民族婚姻习俗》是一本介绍中国少数民族婚姻习俗和特征的著作。作者通过丰富的民俗志资料和独自的田野作业,以轻松的笔调、独特的视角,着眼于各民族民俗风情的描写,以达到真实性和可读性结合、普及和民族民俗文化知识的目的。 -
北京联合大学旅游管理学科思政建设探索严旭阳,张波 著本书为北京联合大学旅游管理学院旅游管理研究生社会调查成果汇编,作者在总结课程思政建设成功经验、努力推进专业思政创新发展的基础上,不断探索学科建设与思政教育融合发展的道路。在近年的成果中优选出30多份旅游管理研究生所做的社会调查报告,形成汇编。书中选取的调研报告紧扣国情、社情、市情、民情,在问题设计和对策建议等核心内容上具有一定的创新性。通过导师指导,研究生参与调查研究,充分了解社会,真正能够做到从知识的学习,到方法的运用,很终实现问题的解决。 -
旅游学概论田里,陈永涛 著本书按照《旅游管理类教学质量国家标准》进行编写,吸收、借鉴国内外旅游理论研究的最新成果,总结、概括世界旅游业发展的先进经验,系统全面阐述了旅游学的基本概念、基本原理、基本知识。全书内容包括旅游简史、旅游系统、旅游消费者、旅游接待业、旅游目的地、旅游业态、旅游影响。配套资源包括教案、教学课件、案例及点评、教学视频、教学音频、课后习题答案、即测即评。本书是响应教育部高等教育司启动金课建设的构想,打造旅游管理类专业核心课程资源的基础课程,是旅游管理类本科专业学生的必修科目。 -
博物馆讲解理论与实务姜静 著博物馆是保存人类文明实物例证的机构。走进博物馆,便走进了浩瀚的人类文明,走进了丰富多彩的自然生态。这里储藏着人类的记忆和情感,人们在这里完成了从看到思、从物到心的历程。讲解工作是实现博物馆社会教育职能的重要手段和途径,是博物馆社会教育工作的重要组成部分,处于博物馆工作的一线,更是博物馆工作的窗口。博物馆讲解工作是一项传播人类精神文明的高尚工作,是让博物馆陈列品“说话”的主体媒介,也是讲解员与观众产生感情交流、传播知识的重要途径,人们称其为“文物与观众之间的桥梁”“博物馆与观众之间的纽带”。《博物馆讲解理论与实务》从讲解工作概述、讲解对象——观众、讲解员的基本要求、讲解的相关技巧、讲解艺术与风格、讲解词的文体特征与撰写要点、讲解员队伍建设及志愿者管理、讲解接待礼仪与接待场所、宣教活动及理念创新多方面阐述了博物馆的讲解知识,既有基础理论,也有实务指导,希望能对读者有所帮助。 -
旅游文化尹华光 著本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书在简要介绍旅游文化基础知识和基本理论的基础上,着重阐述旅游客体文化——历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术的概念、分类、特征、具体内容以及有关欣赏知识,在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性;在编排体例上,本书以章设置学习目标、明言警语,课堂活动、同步练习,以节设置知识窗、历史掌故、逸闻轶事、文化漫步、名园欣赏、名作赏析等栏目,充分体现了高职高专教材新颖、生动、灵活、实用的特色。本书是一本集知识性、趣味性、新颖性和科学性于一体的教材。本书配套建设有数字课程和二维码视频资源。学习者可以登录“智慧职教”网站(www.icve.com.cn)浏览课程资源,详见“智慧职教服务指南”。教师可以发送邮件至编辑邮箱gaojiaoshegaozhi@163.com索取教学课件。本书可作为高等职业学院、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游或相关专业培养应用性、技能型人才的教学用书,也可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。 -
旅游专业技能训练手册赵娟,黄舒 编本技能训练手册以江苏省中等职业学校学生学业水平考试酒店服务与管理类专业的人才培养方案及技能教学标准为依据,紧扣《2020年江苏省中等职业学校学生学业水平考试酒店服务与管理类专业基本技能考试实施方案》,包含餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理等三门课程,依据达标性、过关性考试要求,在梳理课程标准和教材的基础上,结合学生学业水平实际,对考点进行系统梳理,注重学法指导,强化基础知识、基本技能的过关训练,从而帮助学生顺利通过学业水平考试。全书由江苏省中等职业学校学生学业水平考试酒店服务与管理类专业通用技能中的仪容仪表仪态、中餐摆台、中餐对客服务、客房中式铺床、客房夜床服务、酒店突发事件处理等六大技能项目组成,适合酒店服务与管理类专业学生学业水平考试专业技能考试复习使用。 -
第三人撤销之诉案件裁判规则王毓莹本书是《中国法院类案索引与类判规则》丛书之一,内容分为五部分:一是类判规则名称。问题引人注目、概括准确到位、规则清晰明断;二是大数据报告。简要描述对此类案件检索到的情况;三是有效案件索引。要件事实清楚、法律关系清晰、裁判结果明确;四是裁判规则要旨,阐明法律效果、社会效果和伦理效果。五是辅助信息。 -
破产法札记陈夏红随着我国经济的发展进入新的阶段,经济和社会各界对于调整产业结构的呼声日益强烈。在这样的大环境之下,我国急需对《企业破产法》作出修改。近期,我国关于《企业破产法》的修改已经提上全国人*立法工作议程。在此背景之下,本书主要内容是关于破产法律制度相关问题的体系化和深入性的研究,以使我国破产法律制度更能适应社会的现实需求。比如,通过对其他各国破产法律制度的比较研究,找到更符合我国经济实际的破产法律规定;针对我国企业在进行海外投资热潮中面临的投资利益保护问题,从跨境破产的角度就如何保护我国企业的海外利益进行研究;就如何保障债权人利益的问题,对企业破产重整或破产清算程序中具体制度完善进行分析;同时还对破产管理人与管理人协会、营商环境、金融机构破产、破产法与民法典如何对应等与破产法相关的问题进行细致研究。 -
中国企业法务观察 第六辑叶小忠 等《中国企业法务观察》是中国政法大学法学院企业法务研究中心、法律出版社、赛尼尔法务智库三方合作,整合中心的学术优势、智库的法务资源、出版社专业影响力,为企业法务打造的高端知识共享平台。本书秉承“用管理的方法解决法律问题”的核心理念,致力于反映企业法务领域的新理论成果、实践经验和工作技术,我们坚信由此开启的企业法务交流之门,能够给正在快速成长的中国企业法务带来全新的视野和建设性的启发。 -
公司保卫战唐青林,张德荣,李斌北京云亭律师事务所是一家专注高端疑难复杂商事争议解决的律师事务所。云亭法律实务书系是北京云亭律师事务所策划出版的法律实务类书籍。丛书领衔作者为战斗在第一线的专业律师,具有深厚理论功底和丰富实践经验。丛书的选题和写作体例,均以实际发生的案例分析为主。作者力图从实践需要出发,为实践中经常遇到的疑难复杂法律问题,寻求直接的解决方案。
