旅游
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山西省醋文化旅游理论与实践樊晓霞,柯雯 著本书在系统梳理醋文化旅游内涵、山西醋文化概况的基础上,从醋文化旅游资源评价、醋文化旅游游客感知、醋文化产品包装设计等多个角度,深入分析了山西省醋文化旅游的发展状况,提出了山西省醋文化旅游发展策略及保障机制,并总结分析了镇江醋文化旅游和意大利醋文化旅游的发展经验,旨在为山西省醋文化旅游可持续发展提供参考。 -
现代旅游史[美国] 埃里克•朱洛 著,王向宁,李淼 译本书历时性地阐述了现代旅游的缘起、组成、特征、演变及意义等因素,选材以欧洲(尤其是英国)为主,适当兼顾世界范围。该书既是对现代旅游史的概述,也力争以此为切入口对现代社会的政治、经济、文化、美学、医学、健康、环境、科技、思想史等诸多方面进行探讨。目前出版的旅游史,多是由国内学者写作,以中国旅游史居多,多数是从文献考证的角度出发,考察各个阶段旅游活动的特点,对旅游史的研究偏重于微观层面,没有从旅游产业发展的角度来考察旅游业的历史发展脉络。 -
环境与旅游[英国] 安德鲁•霍尔登 著,吴瑕 译此书是旅游本科院校专业课教材,主要研究旅游发展与环境之间的互动关系,包括旅游发展对环境的影响、旅游发展引发的环境伦理问题、如何在保护环境的基础上发展旅游、旅游与环境之间的关系展望等内容。全书共分九章,反映了21世纪第一个十年里旅游、社会与自然环境之间的关系变化情况,既阐释其中的积极影响,也分析消极的影响。此外,本书为如何规划和管理旅游业的发展及促进自然资源的保护和人类的发展提供了一些参考意见。 -
中国自助游《亲历者》编辑部 编本书是一本基于游客视角的旅游指南。它创造性地打破了全国的行政分割,深入整合了以旅游圈为单位的旅游资源,并根据游客出游的实际情况规划旅游圈内的行程。书内照片精美、手绘图丰富细致,专题深入浅出,在重点热门景区提供针对性很强的的攻略信息,让游客在轻松出行的同时能够了解景点更深层次的文化内涵。 -
旅坛思辨录王兴斌 著就人类本身而言,旅行与旅游渊源久远,其实也是一种本能的体现,无论是群体还是个人行为,这些活动随着社会的进步而不断演进升华。早在约千年之前,就有人把它视为一种人生哲学,留下了“人生如逆旅,我亦是行人”的佳句。然而,现代旅游作为一种经济现象,进而被作为一种事业、产业列入国策,这在世界上出现的历史并不太长,而在中国则更短,可谓新事物、新现象。作为新中国改革开放的经历者,我们都有幸见证了这一新生事物在中国诞生、崛起和大发展的40余年历程,而更有幸的是,亲自参与了对这一新生事物和现象的研究以及国家相关政策制订与实施的实践。实践证明,认清一件新事物、新现象是需要一个长期思辨过程的,认识和明确旅游在中国社会经济发展中的功能与定位也是经过了多次反复的试验与辨析。记得在改革开放初期,学者之间对中国社会经济发展道路与模式的争论与辩论非常流行,或见之于学术论文,或在论坛演说的表述,往往是指名道姓,直呼其名,大家都相信,共识产生于辩论之中。老一代经济学家孙冶方和于光远等大家为新中国学界做出了榜样。旅游学界也曾如此,记得在20世纪80年代仅就旅游功能是政治还是经济就辩论了好几年,通过这样的辩论这才有了中国旅游发展政策的不断调整、更新和优化。然而,实事求是地讲,这个传统并没有真正地流传下来,当今旅游学界理论创新的气氛很浓,引进西方理论体系与研究方法也很盛行,人云亦云者众,跟风添火者多,而依据中国的国情和发展的实践,对相关理论和政策进行深入探讨和辩论者少,至于能直呼其名与之“商榷”、开门见山地说“我不赞成”某位在任官员做法的文章则十分罕见了,这不能不说是一件憾事。然而,兴斌先生在思之而辩方面的一些做法则更显得弥足珍贵,令人赞许。能这样做,说起来容易,做起来很难。这一点,读者会在读《旅坛思辨录》中得到印证。 -
旅游职业道德魏凯 著《旅游职业道德》由中国旅游出版社于2011年9月初版,2017年6月第二版。作为“十二五”职业教育国家规划教材,“十三五”职业教育国家规划教材,本教材以理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色,理念先进、体例新颖、内容丰富,集名言警句、案例分析、实践拓展、推荐阅读为一体,为广大高职院校认可,受到学生和行业人士的好评。曾先后荣获教育部第二届旅游管理类优秀教学成果奖二等奖,山东省级教学成果三等奖,山东高校思想政治教育研究优秀成果二等奖等。随着旅游业的快速发展和国家经济社会发展,教材需要与时俱进,及时反映旅游行业新情况、新发展,体现旅游行业和国家发展的新思想、新理念、新格局。为此,本书做了新的调整,主要体现在以下两方面。一方面是进一步优化教材内容。删除了不合时宜的陈旧案例,增加了旅游行业的新案例;体现了旅游行业的新思想、新观念、新政策。另一方面是体现了时代性、广泛性、典型性。增加了疫情防控、脱贫攻坚等新形势、新时期涌现的道德模范、先进人物事迹,为培养学生坚定理想信念、服务人民、拥护党的领导,努力做社会主义合格建设者和接班人起到了带领作用。 -
上海地图上海钟华书店 著《上海地图》编制以方便市民及游客出行为主要目的。本地图延续传统纸质地图的方式,正面为上海城区地图,内容上包括主要居住小区名称、较大单位名称、大专院校、医院、宾馆;道路(高速、高架、隧道、路名、匝道)、轨道交通、铁路走向;区界(面色)、区政府、区片名。反面为上海全图(简图),并附有五大新城影像图,内容为上海主要道路、行政界线、居民区等。另外,地图内还选取表示了旅游景点,历史文化风貌区、医院、大专院校、商场、宾馆等专题内容。 -
景区工作三十年实战手记倪爱华 著《景区工作三十年实战手记》共分为四章。第一章为产品篇。对于一个景区来说,产品是核心,一个景区是否受游客欢迎,很大程度取决于产品的好坏。产品的核心是品质,如何打造出高品质产品,使其在市场上既叫好又叫座,是作者们需要关注的重点。在产品篇中,作者会和大家一起探讨从前期调研到后期落地,如何策划和开发景区产品,并对当下一些热门景区如何打造网红景点、如何打造景区研学产品、山岳型景区如何淡季不淡等方式方法进行评析,探寻景区高品质产品的开发之道。第二章为营销篇。“景区是船,营销是帆”。一个成功的景区,好的产品只占一半,另外一半就是营销和管理。营销的核心是引流,如何通过营销宣传引流市场客群关注度并把客群关注度转化为客流量,是营销的关键。营销篇中,作者会和大家分享如何在互联网时代通过品牌营销、网红事件和主题活动策划创意营销、新媒体营销、散客团队渠道建设、住宿业营销来提升景区的品牌影响力,吸引客群关注,从而达到把客群关注转化为景区客流量的目标。第三章是管理篇。景区管理涉及的维度有很多,但作者一直认为,景区管理的重中之重就是要围绕树立景区的优品牌和好口碑来做管理。景区管理的核心是打造景区的好口碑,如何做到让每一位游客满意,让每一位游客感动,是管理工作中需多加思考的问题。在管理篇中,作者就景区精细化管理、打造智慧景区、二次消费产品的打造和运营、景区街区运营、山岳型景区和地方村民关系处理等系列问题进行深入分析和探讨,寻找以管理提升景区口碑、品牌、效益的可行之道。第四章是融资投资篇。对于旅游景区来说,自身资产总量、营业额和盈利水平决定其被资本市场接受的程度和融资的难易程度。景区融资的核心是景区是否存在优负债率。景区债务成本很高就要降低负债,景区债务收益很高就要增加负债。如何通过政府、金融机构、景区的共同努力解决旅游景区发展中融资存在的问题,景区融资后如何规范公司对外投资行为,提高投资效益,防范对外投资风险,维护公司利益,获取较高的投资回报,是景区融资投资活动中的难点。在融资投资篇中,作者将从自己的实操经验出发,为景区的融资投资提出建议。
