旅游
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大敦煌旅游经济圈资源环境承载力评价地图集杨艳昭,游珍,封志明 著本图集以大敦煌及其周边地区为制图单元,从人口与经济、文化旅游资源、人居环境适宜性、水土资源与生态环境承载力等方面以地图形式表现了大敦煌地区的地域特征,为科学认识区域资源环境承载力,建设大敦煌文化旅游经济圈,提供了有关大敦煌及其周边地区人口、资源、环境与发展等方面的多方位视图信息。以地图形式可视化展示了大敦煌文化旅游经济圈规划与建设的社会经济条件与资源环境基础,对大敦煌文化旅游经济圈的认知、研究、规划和建设有具有重要的参考价值和指导意义。
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南岭历史地理研究吴滔,于薇,谢湜 著南岭历史地理研究(第四辑)是南岭历史地理丛书的一部分,目前已出版辑至第三辑,前三辑销售情况良好,市场需求稳定。本书由中山大学历史地理研究中心近年在南岭开展田野调查、课程实践和文献研究。本辑收录的8篇论文均来自于国内知名高校,展现了区域视角下多学科综合研究,代表了南岭区域历史地理研究的近期新成果,原创性强,有较高的学术价值,有明显的资政作用和资料保存价值,为社会各界了解和研究岭南历史参考使用,是有较强的社会效益的地情文献。全书约200千字。
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LonelyPlanet旅行指南系列-LP云南爱尔兰Lonely Planet公司 著在云南,你可以迈开大步,徒步虎跳峡,向玉龙、哈巴雪山和金沙江致敬,也可以停下脚步,在和顺融入悠闲的慢生活。避开汹涌人潮,在崇山峻岭间有马帮踩出的民间国际商贸通道,也有户外爱好者钟情的徒步小道。生活在这里的25个少数民族令云南一年四季节日不断,各民族的美食总在激发你的舌尖历险。
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牵着世界的手江秀凯,叶敏 著江秀凯、叶敏,生于古城西安,均为留德博士,是黄河的儿女。《牵着世界的手》是一本游记,也是一部文化随笔。在牵手世界的背景下,《牵着世界的手》展开了四部分画卷:首部分“莱茵河的召唤”,详细生动地记叙了作者伉俪30年前赴德国留学及十几年前赴德国任外交官的人生历程和在德期间的所见所闻;第二部分“地中海的顾盼”,形象有趣地描述了作者一家访问地中海三大文明古国埃及、希腊、土耳其的亲身经历和真切感受;第三部分“密西西比河的梦幻”,轻松愉快地展示了作者家中第二代留学生在美国的生活道路和奋斗环境;第四部分“母亲河的眷恋”,深情满怀地回顾了几代人的乡村生活并对未来寄予款款的期盼。
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诗词中的美食刘俞廷 著这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词,以及作者对应的译文和赏析散文,并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。
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旅游类专业课程思政优秀教学案例集徐继耀,卓德保 著《旅游类专业课程思政优秀教学案例集》作为国内旅游类专业首本课程思政案例集,是学校开展课程思政教育教学改革的又一重要成果。通过教师申报、专家评审与个别指导,学校共遴选出配以教学设计的课程思政教学案例39个,并在此基础上集结成册出版。这些案例覆盖了全校所有专业,以期通过这些案例能够为学校各专业积极推进课程思政改革发挥良好的借鉴和示范作用,同时也非常期待该案例集能够为全国旅游类专业教师深入挖掘思政元素,提升课程思政意识,锻造育德能力,实现知识传授和价值带领的有机统一提供有益的范本和参照。
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听高级导游 说世界遗产周立冰 著我国的世界文化遗产和自然遗产是不可再生不可复制的资源。目前,它们大多成为保护区和旅游景区景点,成为人民群众可以参观、欣赏、品鉴、阅读、学习的景观。旅游带给了游客更多更好地了解世遗的机会。游客知晓世遗的存在,慕名前往游览是一回事,要知其然而知其所以然又是一回事,而且是更重要的事。对大多数游客来说,除了浅表的感官愉悦外,更想要从中获得精神文化的体验和享受。为此,他们渴望能学习到世遗景区(点)的相关丰富知识和深蕴其中的优秀文化。作为文化传播的使者,活跃在旅游一线的导游就能给游客解惑释疑,揭开世遗的文化密码,让人们在观览物理物象或景观景象时,也能感知它们的历史尺度、时间长度、积淀厚度、传承温度、价值高度,从而使世遗之旅成为娱悦心灵的精神享受。在这样的导游队伍中,有一批通过努力达到国家高级导游级别的导游员。他们活跃在全国各地,具有共同的诗和远方,将文化传播和遗产知识的宣传作为自己的历史使命。共同的理想使他们萌发了写《听高级导游 说世界遗产——中国世界遗产导游词汇编》的想法,来向人们介绍宣传各个世遗景区(点)。他们的初衷就是:与导游同行分享和交流自己的工作经验;能够对同行小辈有所帮助,为其提供增长世遗景区(点)文化知识的读本;让到过某个(些)世遗景区(点)旅游的游客,能够回味游览世遗景区(点)的美好经历,咀嚼世遗文化的内涵,加深对世遗文化的印象i为尚未成行的潜在旅游者,提供作为旅游事先准备的阅读材料,希望他们能畅游在介绍文字中,预先感知世遗景区(点)的魅力和价值。诚然,也希望能给一般读者提供了解世遗景区(点)知识的有益读物,普及世遗知识,丰富阅读体验。
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北京文旅融合发展与传播厉新建 著《北京文旅融合发展与传播》主要内容包括宏观分析篇,旅游与对外文化传播篇,入境旅游形象篇,发展建议篇。
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黑龙江省冰雪旅游产业发展王玉芳,白鹤松 著《黑龙江省冰雪旅游产业发展:感知、消费与效率》以绝对优势理论、增长极理论和消费者行为学理论为指导,辨析了旅游感知、旅游消费与旅游产业效率之间的逻辑关系。感知维度上,研究了旅游者对冰雪旅游目的地形象的感知,以及冰雪旅游目的地形象与旅游者感知、满意度及行为意愿的关系;消费维度上,研究了黑龙江省冰雪旅游的消费规模、客源地特征、人口特征及旅游者的消费偏好,测量了影响旅游者消费偏好选择的主要因素;效率维度上,应用主成分分析方法和DEA评价方法,选取吉林省、辽宁省等15个典型冰雪省(区、市)与黑龙江省冰雪旅游发展效率进行比较研究,提出了黑龙江省冰雪旅游产业发展的战略选择及具体对策建议。
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旅游概论龚波,贺晓燕 著本书依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》,从职业技术教育需求与现状出发,参照相关行业标准,分旅游概述、旅游的历史发展、旅游活动的构成要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游的可持续发展六大项目20个任务模块编写而成。本书在编写过程中参考近年来旅游专业教材与教学实践特点,努力落实国家课程改革新要求,突出教材育人特色,坚持“适用、够用、好用”原则,体现旅游业新动态以及商业运营情况,力求让学生在轻松的阅读氛围中快速掌握旅游学科的基本概念与基础知识,为进一步学习专业课程打下基础。